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Florence
Loire Atlantique

Un buffet de sushis pendant le vin d'honneur.

Florence, le 16 Juillet 2013 à 15:57 Publié dans Banquets 0 35
Sauvegardé
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Salut les filles! Aujourd'hui je vous propose de vous démarquer lors de votre vin d'honneur avec un buffet original et exotique à base de makis et de sushis.

L’art culinaire japonais repose sur la diététique, le respect de la nature et la nourriture saine.

Vous pouvez choisir des pièces traditionnelles à base de saumon, de thon ou d’anguille, mais aussi quelques sushis ou makis avec de l’avocat ou du fromage afin que tout le monde puisse goûter à cette cuisine particulière.

Que pensez-vous de cette idée ? Avez-vous déjà assisté à un mariage où l’on servait des sushis ?

Un buffet de sushis pendant le vin d'honneur.

Un buffet de sushis pendant le vin d'honneur.

Un buffet de sushis pendant le vin d'honneur.

Un buffet de sushis pendant le vin d'honneur.

35 Réponses

Activité récente par Satinka, le 21 Juillet 2013 à 11:18
  • Satinka
    Mariée au Top août 2020 Alpes-de-Haute-Provence
    Satinka ·
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    Nous avions des makis pour notre VH Smiley smile

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  • S
    Super Mariée Décembre 2018 Hérault
    Sianne ·
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    Tu sais dans les restos japonais ils ne mettent pas de lit de glace Smiley winking

    L'astuce est de ne pas tout sortir d'un coup mais au fur et à mesure, tout comme on le ferais pour un tartare de saumon ou quelque chose dans le genre

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  • A
    Mariée Pro août 2013 Meurthe-et-Moselle
    Aude ·
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    J'adore mais je suis d'accord, j'aurais trop peur que ca tourne mal!

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  • S
    Mariée Pro Juillet 2013 Rhône
    Stéph ·
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    Je trouve sa tres original et sa sort du commun, par contre je ne suis pas sur que tout le monde soit fan

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  • A
    Mariée Pro Juillet 2014 Aveyron
    Aurélie ·
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    Super joli !
    Par contre, pour les garder bien froids en été, ça me parait compliqué... Ou alors en mettant les plateaux sur des lits de glace ?

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  • M
    Mariée Pro Juin 2015 Nord
    Missme ·
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    Je ne suis pas particulièrement adepte des sushis mais je trouve l'idée plutôt originale!
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  • Katline
    Super Mariée Mai 2025 Var
    Katline ·
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    Personnellement, je n'aime pas du tout les sushis... (même ceux soit disant sans poisson !) Smiley atonished Alors, du moment que le buffet est varié et qu'il permet de satisfaire les autres goûts, ça va, car je suppose que parmi tous tes invités, certains n'apprécient pas non plus...

    Après, il faudra bien que tu contrôles la fraicheur... car je crois que c'est assez fragile !

    Et au niveau coût, c'est pas trop élevé ?

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  • Florence
    Loire Atlantique
    Florence ·
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    Nous sommes d'accord ;-) !

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  • Jennifer
    Mariée au Top Juin 2013 Eure-et-Loir
    Jennifer ·
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    J'adore, je suis une grande fan !!!

    C'est vrai que par contre niveau fraicheur il faut etre sur de son traiteur !

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  • M
    Mariée Experte Septembre 2013 Isère
    Manue ·
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    La présentation est jolie, mais il faut un traiteur très sérieux pour le respect de la chaîne du froid, sinon sympa les intoxications alimentaires pour les invités Smiley xd

    Après, on peut être très adepte du poisson et ne pas aimer du tout les suchis...c'est mon cas par exemple.

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  • S
    Super Mariée Décembre 2018 Hérault
    Sianne ·
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    Hihi ça en fait plus pour les amateurs Smiley tongue

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  • M
    Mariée VIP Mai 2014 Somme
    Marie ·
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    Je ne suis pas fan des sushi, mais c'est vrai que ça change et ça donne un jolie rendu visuel :-)

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  • La Sudiste
    Mariée Pro Juin 2012 Bouches-du-Rhône
    La Sudiste ·
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    C'est vraiment une animation que j'aurai adoré avoir pour mon vin d'honneur car je suis une fan de sushis, mais je ne pense pas qu'elle aurait eu du succes auprès de mes invités, ils ne sont pas poisson...

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  • S
    Mariée VIP Septembre 2013 Rhône
    Stellar ·
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    C'est chouette ^^. Le notre est assez traditionnel sur ce qu'il propose mais pas grave.

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  • S
    Super Mariée Décembre 2018 Hérault
    Sianne ·
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    Oui j'ai l'avantage de très bien connaitre mon traiteur Smiley winking

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  • S
    Mariée VIP Septembre 2013 Rhône
    Stellar ·
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    Ah cool. Moi aussi je part en voyage de noces au Japon mais par contre notre traiteur ne nous a pas proposer ce genre d'animations mais c'est clair qu'il aurait eu du succès auprès de nos amis mais un peu moins auprès de nos familles.

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  • S
    Super Mariée Décembre 2018 Hérault
    Sianne ·
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    Mon cousin l'a fait et ça a eu beaucoup de succes (avec d'autres choses hein) et je vais le faire aussi. En même temps on va partir en voyage au japon donc c'est un peu un clin d'oeil obligatoire

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  • S
    Mariée VIP Septembre 2013 Rhône
    Stellar ·
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    Oui car nous avons eu d'autres pièces très bonnes également. C'est le seul mariage pour l'instant où j'ai vu cette prestation de proposer mais tout dépend du traiteur.

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  • S
    Super Mariée Décembre 2018 Hérault
    Sianne ·
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    Cela dit en général ce n'est qu'une partie du buffet Smiley winking

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  • S
    Mariée VIP Septembre 2013 Rhône
    Stellar ·
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    Certains traiteurs proposent en animation des sushis. Je l'avais vu lors d'un mariage auquel j'ai assisté il y a deux ans maintenant et il avait remporté pas mal de succès. je trouve que l'idée est très sympa mais encore faut-il que les invités aiment les sushis, chose qui n'est pas forcément gagné notamment pour les personnes âgées.

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  • Julie-anne
    Mariée VIP août 2013 Essonne
    Julie-anne ·
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    Ca a l'air d'être 2 sushis ! en fait !

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  • Amandousse
    Mariée Pro Avril 2013 Haut Rhin
    Amandousse ·
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    Chez nous sa aurais été impossible car il y a tres peu de personne dans nos familles qui mange du poisson et encore moin cru.

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  • S
    Super Mariée Décembre 2018 Hérault
    Sianne ·
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    C'est clair !!!! faut que je trouve comment on fait ça lol

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  • Julie-anne
    Mariée VIP août 2013 Essonne
    Julie-anne ·
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    Mmhhh j'adore. elles sont exceptionnelles les dernières bouchées en forme de coeur. J'adooore !!!

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  • Floflo
    Mariée Pro Juin 2013 Morbihan
    Floflo ·
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    C'est une idée très sympa et qui change des bouchées apéritives traditionnelles.

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  • L
    Mariée VIP août 2013 Sarthe
    Linda ·
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    Mon amoureux et moi sommes fans de sushis (lui) et de makis (moi, car végétarienne) et à chaque fois qu'on est tous les deux en amoureux, on se fait une soirée avec ce type de plats. L'idée est très sympathique, pourquoi pas pour une occasion ultérieure...anniversaire, fête improvisée mais pour notre mariage, c'est déjà bouclé!

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  • S
    Mariée VIP Juillet 2013 Drôme
    Sophie ·
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    Perso je ne suis pas du tout fan des sushis mais visuellement, ça doit faire un super rendu ! Comme le dit Karolinka, il faut être sur de son coup niveau hygiène et fraicheur !!

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  • Christelle
    Mariée VIP Mai 2012 Val-d'Oise
    Christelle ·
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    Ca peut être sympa à condition d'aimer Smiley winking

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  • S
    Super Mariée Décembre 2018 Hérault
    Sianne ·
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    Il n'y aura pas que ça mais on aura bien des sushis pendant l'apéritif !!!

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  • Karolinka
    Mariée au Top Juillet 2018 Ille et Vilaine
    Karolinka ·
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    J'adore les sushis!!! Donc oui je trouve ça chouette. Par contre ce genre d'animation culianire est très chère et il faut que le prestataire soit irréprochable niveau hygiène et qualité des matières premières. Une de mes amies avait un bar à sushis à son mariage (les sushis étaient faits en direct devant les convives)

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  • Super N Audrey
    Mariée VIP Juin 2013 Bas Rhin
    Super N Audrey ·
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    Sympa mais avec la chaleur j'aurai peut que ca tourne ....

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  • A
    Membre d'Honneur Mai 2015 Essonne
    Aurélie ·
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    Si j'aimais le poisson cru oui je trouverais ça chouette lol Smiley smile

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