Conseils pour choisir le vin de votre mariage
Si vous avez déjà choisi le menu du banquet de votre mariage, c’est qu’il est temps pour vous de choisir le vin qui l’accompagnera. C’est pourquoi nous avons réuni ici pour vous une série de conseils qui vous aideront à faire les bons choix !
Organiser un mariage est synonyme de prise de décisions… De nombreuses décisions ! La date, le lieu, le nombre d’invités, la robe, les cadeaux aux invités, le menu, etc. Il y a tant de choses à prendre en compte et tant de décisions à prendre qu’il est normal que vous ayez besoin d’aide. Et pour cela, vous nous avez nous !
Si vous avez déjà choisi le menu de votre mariage, le moment est venu pour vous de décider quel vin vous servirez. Si vous êtes œnologues ou connaisseurs, il est certain que vous n’aurez aucun problème à l’heure de choisir le vin adéquat pour les différents plats que vous ferez servir.
Mais si vous ne vous y connaissez pas plus que ça, ne vous inquiétez pas car nous avons regroupé ici une série de conseils qui vous aidera sans aucun doute !
- Si l’entrée se compose de viande blanche, de poisson ou de fruits de mer, le meilleur choix que vous puissiez faire est d’opter pour un vin blanc, de préférence jeune et bien frais. Mais si vous avez opté pour une salade ou un plat de pâtes, optez plutôt pour un rosé !
- Pour le plat principal, si vous avez choisi de servir de la viande rouge, accompagnez-la d’un bon vin rouge, qui accentuera sa saveur. Si dans la région dans laquelle vous habitez, il existe des domaines réputés, alors, optez pour des vins provenant de ces domaines !
- Pour les desserts, optez pour un vin doux ou un champagne, avec lesquels vous pourrez porter un toast.
- Si vous avez des doutes, n’hésitez pas à demander conseil à votre chef ou à votre sommelier, eux mieux que quiconque, sauront vous aiguiller !
- Si vous aimez tous les deux le vin et que votre budget vous le permet, rien ne vous empêchera d’investir dans un grand nom de domaine afin d’offrir à vos invités des vins excellents pour ce jour très important. Mais si vous n’êtes pas tentés par le vin ou que votre budget est limité, choisissez des vins de moindre prestige mais de bonne qualité.
