Idées pour un menu de mariage diététique
Vous voulez prendre soin de l’estomac de vos invités et les surprendre avec des plats inhabituels pour des repas de mariage ? Vous trouverez dans cet article une mine d’idée pour arriver à vos faims !
Vous êtes très sportive et avez une hygiène de vie irréprochable, vous aimez manger sain et vous êtes d’ailleurs une grande partisane de l’adage « un esprit sain dans un corps sain ». Ou au contraire, vous voyez votre mariage comme une occasion de repartir à zéro et de changer de vie, ou encore, tout simplement, vous avez envie de surprendre vos invités ? Voici autant de raisons d’opter pour un menu diététique pour votre réception.
Dans cet article, nous vous proposons diverses idées d’entrées, de plats et de desserts, pour faire de votre mariage un véritable parcours de santé gustatif !
- Entrées. Pour une entrée diététique, rien de tel qu’une salade composée pour mélanger les saveurs et satisfaire les estomacs. Nos coups de cœur : La salade de mâche aux 5 couleurs. Mâche, pissenlit, radis, tomates, champignons de Paris, carottes, avocat, citrons et litchis frais. Un éventail d’ingrédients pour un arc en ciel de saveur !
- Plats. Pour les plats, nous vous conseillons vivement le poisson. Le poisson est en effet un aliment sain, pleins d’iode et de vitamines, et pour ne rien gâcher : Absolument délicieux. A consommer cru, cuit à la vapeur, en papillote ou même à la plancha, demandez conseils à votre traiteur !
- Desserts. Pour la fin du repas, nul besoin d’aller chercher midi à quatorze heures ! Salades de fruits et sorbets seront parfaits pour les mariages d’été. Légers et rafraichissants, que demander de plus. Toutefois, si vous avez envie d’originalité, vous pouvez également opter pour de la mousse de framboise, du bavarois à la mangue ou même, pour une touche d’exotisme : du blanc manger aux fraises et aux cerises !
