Tout ce qu'il faut savoir sur la réception de mariage
Une fois le lieu du banquet choisi, vous devrez sélectionner le menu, les boissons, le gâteau de mariage, établir le plan de tables... Découvrez les nouvelles tendances et surprenez vos invités en organisant une réception à couper le souffle.
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L’organisation d’un grand événement demande de savoir faire des choix et donc de renoncer à certaines possibilités. Ce sera notamment le cas à l’heure de mettre au point votre menu de mariage.
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Une célébration sans alcool ? Et pourquoi pas ! Si pour une raison ou l’autre vous avez décidé de vous passer de boissons alcoolisées le jour J vous trouverez dans cet article comment désaltérer vos convives et leur faire plaisir !
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Entre les geometric cakes qui ont la cote, les cupcakes et autres verrines sucrées, vous ne savez plus où donner de la tête pour votre gâteau de mariage. Et si la classique pièce montée restait la meilleure option ?
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Le chocolat fait partie des aliments favoris d’un bon nombre de personnes. Difficile de résister à cette saveur sucrée qui nous rappelle les plaisirs de l’enfance. Régressons sans culpabiliser avec ces quelques recettes à inscrire au menu du jour J.
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Pas besoin de voyager au bout du monde quand on a un peu d’imagination et un bon coup de fourchette ! Demandez à votre traiteur de vous préparer des mets exotiques et faites plaisir à vos convives grâce à un menu de mariage surprenant.
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Vous vous dites « oui » aux beaux jours, et aimeriez proposer à vos invités un banquet en accord avec la saison ? Voici quelques idées de menu dans lesquelles piocher sans modération.
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Si la sélection des bonbons et autres douceurs est à la base d’un candy bar réussi la présentation compte également beaucoup. Prenez le temps de choisir les contenants qui donneront envie à vos amis de s’approcher de cette délicieuse table sucrée !
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Vous voulez que vos amis rentrent chez eux avec une fabuleuse sensation de votre union ? Misez sur les desserts ! Si vous vous mariez en plein été choisissez des saveurs à la fois sucrées et fraîches qui seront bienvenues pour supporter la chaleur.
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Un mariage à la pointe de la tendance niveau déco, c’est bien. Un mariage écolo, c’est encore mieux. Voici d’ailleurs quelques alternatives aux pailles en plastique.
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Afin que votre mariage se place sous les meilleurs auspices autant tout faire pour vous attirer les bons présages et vous prémunir du mauvais sort ! Voici donc quelques précautions à prendre avec la nourriture de votre repas de noce !
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Le dessert, le dessert ! Parce que vos proches auront patienté toute la journée pour découvrir quelles douceurs vous leur réservez ce ne sera pas le moment de les décevoir. Et si les fruits étaient vos meilleurs alliés pour finir en beauté ?
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Votre buffet de mariage ne sera pas le premier pour vos convives. Mais peut-être sera-t-il le premier à vraiment les marquer ! Pour cela éloignez-vous des bouchées traditionnelles et osez les associations de saveurs déroutantes.
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Le jour de votre mariage est un événement unique qui n’aura lieu qu’une fois. Il serait donc dommage de ne pas en profiter pour innover ! Donnez du peps à vos alcools préférés en leur ajoutant une pointe d’originalité et de saveur.
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Vous avez pensé aux compositions florales qui orneront vos tables le jour J. Vous avez envisagé différents types de menus pour régaler vos convives. Et si vous nous disions que ces deux secteurs d’activité sont plus proches qu’il n’y paraît ?
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Les enfants ne sont pas des invités comme les autres ! Si vous en comptez dans vos rangs mieux vaut réfléchir à l’avance à la meilleure façon de les recevoir et notamment à l’heure du repas pour que petits et grands puissent passer un bon moment.
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Qui dit repas de mariage ne veut pas forcément dire débauche de graisses et de sucres raffinés. Allégez le menu de votre noce en proposant à différents moments de la journée des soupes qui permettront à vos proches de faire le plein de vitamines !
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