Les Ruchers du Grand Champ est une ferme apicole créée en 2008 par Vincent Touzalin. A ce jour elle est composée de Monsieur apiculteur depuis 2007 et de Madame sa compagne apicultrice depuis 2021. La ferme est située à Orches dans la Vienne.

Quels sont les services proposés ?

Les Ruchers du Grand Champ pratiquent une apiculture transhumante afin de pouvoir proposer une multitude de nectars divers et variés sur toute la période estivale. Ce qui leur permet de vous proposer une gamme de 12 miels différents.

Les ruches sont transhumées sur des cultures bio en Poitou-Charentes, ainsi qu’en Corrèze. Elles sont récoltées de façon très naturelle (sans répulsif, par centrifugation à froid…).

Ils participent depuis 2009 à la Foire vins/miels de Jaunay-Marigny. C’est d’ailleurs à cette occasion qu'ils ont été récompensés à plusieurs reprises pour leurs miels par des médailles d’or, médailles d’argent et médailles de bronze.

Leur spécialité est la fabrication du pain d’épices en le déclinant en quatre saveurs. Elle repose sur une sélection rigoureuse des matières premières. Leur pain d’épices est pur miel (50%), léger, moelleux, fondant et subtilement épicé. Il accompagnera à merveille aussi bien des mets salés, qu’un thé ou un café à l’heure des gourmandises ! Il a d’ailleurs été médaillé au concours des saveurs régionale Poitou-Charentes en obtenant la mention spéciale du jury