Créée en 2020, Casa Azul a commencé son activité en dark kitchen avec pour principale mission de moderniser la cuisine mexicaine.

Face à une forte demande de la clientèle, Casa Azul a ouvert en mars 2022 son premier restaurant situé à Fontainebleau. En parallèle, l’activité de traiteur s’est rapidement développée pour connaître un franc succès, donnant ainsi naissance à Casa Azul !

Depuis, et fort d’un succès grandissant, Casa Azul a construit et s’est installée dans un laboratoire de production culinaire, capable de répondre aux demandes de vos clients toujours plus nombreux.

Subtil mélange d’épices et de piments mexicains allié à la technicité française, elle offre une large gamme de produits et des menus innovants répondant à vos désirs.

Vous retrouverez des tacos, quesadillas, ou encore du canard au mole…