Pour votre mariage, vous souhaitez ravir les papilles de vos convives en leur proposant des produits originaux et de qualité ? Fondée en septembre 2017, la remorque street-food Green Garage vous propose ses services en revisitant le mythique pulled pork.

Spécialité

Pour le plus grand plaisir de vos proches, le Green Garage a choisi de spécialiser son food truck autour du pulled pork. Recette traditionnelle américaine à base d’épaule de porc marinée aux épices douces et confite au four à basse température pendant toute une nuit, ce met est l’emblème de leur concept.

Services proposés

Servi en box ou en rolls, leur pulled pork est également toujours proposé en version végétarienne à la carte. Accompagné de nombreux autres délices et de produits fait maison, le Green Garage pourra adapter les plats à vos goûts avec une prestation de buffet chaud ou froid.

Toutes les viandes proposées sont locales et proviennent de la boucherie de la ferme de Tizac de Lapouyade. Tous leurs fruits et légumes sont de saison et sont issus d'exploitations locales et raisonnées, voir même Bio. Enfin, leurs emballages et couverts sont tous biodégradables et / ou compostables.