Informations
Un traiteur qui sort du commun ! Optez pour une expérience culinaire qui célèbre la richesse de la cuisine bretonne et l'art du feu, avec des mélanges de saveurs surprenantes et des arômes inoubliables. Organisateur de la fête du homard nord Bretagne, Inkandescent cultive ses propres produits sur l'une des dernières exploitations malouine : Le jardin de la Flaudais.
Services proposés
Ils sont spécialisés dans la cuisine du feu et offrent différents styles de barbecues come asado, yakitori, duomo et smoker.
Légumes, herbes aromatiques et fleurs comestibles cultivés sur nos terres et en utilisant aussi ceux de producteurs locaux, pour une fraîcheur incontestable : Chèvrerie des bord de Rance, Huitres Dangaly, chez mamie, Gateliers patissiers....
Découvrir de nouvelles saveurs tout en soutenant les éco-entrepreneurs bretons qui œuvrent à la préservation du patrimoine culinaire, c'est ce que vous propose Inkandescent avec son concept unique qui s'adapte aussi bien aux moyens qu'aux grands événements.
Ils vous offrent différentes formules dont le buffet ou banquet mexicain, american bbq, hawaiien ou à la bretonne, à domicile, prêts à déguster ou grillé sur place, rôtisserie avec cochon de lait entier, fondant de bœuf, volaille, lapin, et même crustacés car ce sont les organisateurs de la fête du homard en Bretagne ! Menu spécial homard bien sûr !
Zone d'activité
Qu'il s'agisse de chez vous ou d'un autre lieu, Inkandescent se déplace dans toute la région de la Bretagne pour faire de votre mariage et évènement un grand moment ! Contactez vite l'équipe pour réserver votre date !
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