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Imaginez un mariage où tout semble déjà parfait : les sourires des invités, la beauté de la décoration… et soudain, La Roulotte fait son entrée. À l'intérieur, un four à bois crépite doucement, prêt à régaler tout le monde avec des pizzas napolitaines exceptionnelles. Plus qu'une attraction culinaire, cette remorque transporte un morceau de Naples, une tradition et un savoir-faire authentiques.
Que vous propose La Roulotte ?
Mathieu, le créateur de ces pizzas, a été formé dans une prestigieuse école de Naples, la capitale mondiale de la pizza. Il y a appris les secrets d'une pâte parfaite : légère, aérienne, croustillante à l'extérieur et moelleuse à l'intérieur. Dès la première bouchée, la pâte fond en bouche, offrant une expérience gustative inoubliable.
Les ingrédients sont choisis avec soin : tomates juteuses, mozzarella crémeuse, huile d'olive extra vierge… Chaque élément, associé à la cuisson au feu de bois, crée une symphonie de saveurs incomparables.
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