L'Ardoise du Tatoué se déplace en Food truck depuis 2011 pour intervenir sur vos événements et vous proposer des burgers exclusivement faits maison, frais et locaux. Au fil des années, l'équipe a développé des compétences en matière de goûts mais surtout d'efficacité de production afin d'assurer un volume et un rendement conséquents. Des partenariats ont été créés avec de nombreux groupes et festivals qui leur font confiance. Ce savoir-faire repose sur la collaboration avec leurs producteurs locaux.