Minimalist_Event est un traiteur pas comme les autres qui propose des prestations champêtres chics, à l'aide de charrettes, vintage truck, divers ateliers et grands banquets. Les recettes, adaptées aux saisons et à vos envies, sont le plus souvent inspirées de grands chefs. Tout est intégralement fait maison et le plus souvent fait main. La qualité et la fraîcheur des produits sont une priorité.

Services proposés

Les propositions de Minimalist_Event sont parfaites pour tous les temps forts de votre célébration de mariage. Pour l’apéritif et le vin d’honneur, les charrettes à cocktails, les cocktails du cheffe préparés sur place, ainsi que les ateliers plancha, fruits de mers et tapas font l'unanimité pour un apéritif ou vin d'honneur.

Le soir, vous est proposé, l’essence d'un repas bistronomique ou gastronomique en une succession de création. Des ateliers sont aussi disponibles. Minimalist_Event ne propose pas de service à table. Leurs futurs mariés recherchent un concept nouveau, plus convivial, moins protocolaire mais tout aussi beau et bon. Le repas du soir prend la forme d'un grand banquet couvert d'une multitude de créations, toutes plus délicieuses et originales les unes que les autres. Une véritable expérience visuelle et gustative à chaque bouchée, particulièrement adaptée aux événements de moins de 100 personnes.

Enfin, pour le brunch du lendemain, charrettes champêtres, billots en bois, et vintage truck formeront les divers supports d'un brunch authentique sucré/salé. Au menu, avocado-toast, muesli, confiture, oeuf brouillé, bacon, muffin, pancake, plateaux de charcuteries/fromages du vrai bon café, thé et chocolat chaud maison à volonté, de nombreux fruits classiques/exotiques et des jus frais disposées dans des jarres en verre. Leur atelier pizza traditionnelle cuite au feu de bois devant vos convives, forme un super complément, qui leur est souvent demandé. Si leur concept vous intéresse, n’hésitez pas à le contacter.