Eric et Fanny sont sur les routes des Landes et du Pays Basque avec leur foodtruck depuis plusieurs mois. Ils proposent des galettes en forme de bouquet (comme celui de la mariée mais en plus gourmand !) bien garnies avec des produits locaux et de saison cuisinés maison. Ils sont souvent sollicités pour les lendemains de mariage où ils établissent avec vous, futurs mariés, le menu qui vous conviendrez le plus (généralement deux recettes différentes dont une végétarienne ou déclinable en végé).

Quels sont les services proposés ?

Ils ont eu par exemple le plaisir d'accompagner deux jeunes mariés bretons pour lui, landaise pour elle, et avons donc cuisiné la galette Landaise ! Galette de sarrasin, magret séché maison, sauté de pommes de terre, gésiers, oignons, fromage fermier de vache, salade. Un beau mariage dans tous les sens du terme !

Différentes formules sont proposées en fonction de vos envies. Sans oublier les crêpes sucrées que ce soit une seule ou à volonté, elles vous permettront de finir le week-end en beauté avec une petite note gourmande sucrée !

Le camion est neuf, composé d'une cuisine professionnelle aux normes.