Informations
Vous rêvez de déguster une cuisine exotique faite maison le grand jour venu ? Alors si vous avez prévu de vous dire oui dans le Val-de-Marne où les alentours, faites appel à Sanga Totem. Ce food truck vous accompagne lors de votre bel événement pour faire pétiller les papilles de vos invités et participer à la réussite de votre bel événement !
Services proposés
Sanga Totem vous invite à déguster une cuisine contemporaine et métissée inspirée des recettes de l'Afrique Centrale. Au menu des viandes et des crevettes marinées aux épices et grillées à la plancha, accompagnés de riz et de bananes plantains frites. Une offre végétarienne est également proposée. Un format buffet est également possible !
Méthode de travail
Quelles que soient vos idées ou vos envies, l'endroit, le nombre de personnes, le délai : n'hésitez pas à contacter ces professionnels. Ils étudieront toutes vos demandes et adapteront les menus et leursavoir-faire...
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Équipe
Je suis métisse de coeur ! J'ai grandi sur les terres de l'Afrique Centrale et j'ai emmené avec moi la culture de la cuisine de rue que l'on trouve là bas...
Après mes expériences en cuisine de restauration classique, j'ai créé en 2020 Sanga Totem mon food truck aux couleurs africaines, je vous invite à découvrir ma cuisine gouteuse et colorée, inspirée de la street food d'Afrique.
Je m'occupe des commandes et du service;
Spécialiste oenologue, je peux également vous conseiller pour vos choix de vins et champagnes
Carte
Questions fréquentes concernant Sanga Totem
- Foodtruck
- Brunch
- Autres
- Autres (cuisiner devant les convives.)
- Autres (Location MOBILIER et MATERIEL de MAINTIEN AU CHAUD Matériel livré sur place à monter et à restituer nettoyé, plié et rangé. (sans nappage, sans coussins).)