Célébrez votre union dans le somptueux cadre historique de l'Abbaye de la Celle datant du XIIème siècle. Au cœur d'un parc de cyprès centenaires, ce Prieuré est composé d'une chapelle romane bénédictine invitant au voyage et à l'évasion. Ce domaine chargé d'histoire héberge également en son sein, un restaurant étoilé du chef Alain Ducasse.

Espaces et capacités

L'hostellerie de l'Abbaye de la Celle***** dispose d'un vaste espace de réception. La salle Capitulaire sera idéale pour votre mariage jusqu'à 50 personnes. Bijou architectural, elle témoigne de l'époque romane avec poésie et caractère.

Le repas de mariage pourra également être proposé sur notre terrasse ombragée, et ceci jusqu'à 80 couverts. Au-delà, un coût supplémentaire sera à prévoir pour la location de matériel supplémentaire.

Prestations

Nous vous proposons tous les services afin de vous aider à préparer au mieux votre mariage. De la conception à la fin des festivités, ces professionnels vous accompagneront avec écoute, savoir-faire et professionnalisme afin que votre union soit une réussite. Le Chef cuisinier Nicolas Pierantoni qui oeuvre en cuisine vous proposera une grande variété de menus qui pourront être personnalisés selon vos envies.

Service de logement

La privatisation de l'établissement avec les chambres vous sera demandée en fonction de vos besoins et de la période souhaitée. Le premier étage du Prieuré héberge une spacieuse suite chargée de charme et d'histoire. Ayant accueilli l'illustre Général de Gaulle, cette suite offre une vue dégagée sur le parc. Cet appartement dispose d'un grand lit, d'une salle de bain avec baignoire ainsi que d'un superbe dressing en chêne clair. Le plafond à la française s'harmonise aux jeux d'écru et de rouge des tableaux d'Yves Nioret et du bureau hollandais.

Un vaste choix d'autres suites et de chambres seront à votre disposition. Une chambre est entièrement adaptée aux personnes à mobilité réduite au Béguinage. L'accès au wifi, au web, fax et internet est disponible pour les résidents. Sachez également que vous pourrez profiter de la piscine, des jardins et du parking privé de la propriété.

Gastronomie

Le Chef cuisinier Nicolas Pierantoni, enfant du pauys à oeuvrer au Louis XII à Monaco comme la plupart ddes chefs d'Alain Ducasse. Il a fait partie de l’équipe qui ouvre l’établissement en 1999. Il revient à La Celle en 2006 comme second, aux côtés de Benoît Witz. Aujourd'hui, il a repris les commandes du restaurant de l'Abbaye et propose une cuisine sincère et authentique inspirée par les produits de la région et les légumes issus du potager, arrosé par l'eau de source et désherbé à la main.

Le restaurant est composé de deux ravissantes salles dont la Véranda qui ouvre sur le jardin. Plus loin, dans le salon privé des Amoureux, vous trouverez un confort intimiste et raffiné. Les murs et boiseries sont composés de faïences de Moustiers et portent des appliques en verre soufflé du créateur Jean-Claude Novaro. Les occasions de se rassembler sont nombreuses et la salle capitulaire peut être entièrement privatisée.

Histoire

L'hostellerie de l'Abbaye de la Celle est un lieu chargé d'histoire. Cette abbaye romane bénédictine construite au XIIème siècle défraya la chronique. Quelques siècles plus tard, le Général de Gaulle y séjourna durant un temps. En 1999, Alain Ducasse reprend cette ancienne bâtisse pour lui donner une seconde vie.

Situation géographique

L'Abbaye de la Celle se situe en plein cœur des Coteaux Varois. Idéalement située entre Aix en Provence et Nice, cette demeure de charme est un domaine préservé au cœur d'une Provence souriante. C'est un nid de verdure hors du temps, rendez-vous gourmand incontournable de la région.