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Informations
Benoit est à ce jour le seul bistrot parisien à posséder une étoile au Guide Michelin. Une récompense méritée tant la prestation offerte et les plats servis sont haut de gamme. Pour un repas de mariage inoubliable par ses saveurs, dans un endroit conviviale à partager avec vos proches, Benoit est le choix idéal. Ses grands cuisiniers sauront gagner sans faute votre approbation.
Espaces et capacités
Vous aurez accès à un espace privilégié qui peut accueillir jusqu'à 18 personnes en toute intimité. Vous pouvez aussi privatiser le restaurant en entier et ainsi recevoir jusqu'à 76 personnes en configuration assise.
Prestations
Benoit vous ouvre ses portes pour votre repas de mariage, que ce soit pour un dîner ou un déjeuner. Prenez place dans le salon ovale du 1er étage bâti en 1962, dans un décor typiquement bistrot parisien, et profitez de leurs succulents menus.
Gastronomie
Votre chef Alain Ducasse a souhaité remettre à l'honneur les produits du terroir et la cuisine traditionnelle française, toujours avec des produits frais ou de saison. Vous trouverez ainsi sur la carte des escargots, de foie gras, du pâté en croûte... Notez aussi la présence d'une cave à vin remplie des plus grands crus.
Histoire
Benoit ouvre ses portes en 1912. Alors bistrot de quartier, il se fait rapidement un nom pour la qualité de sa cuisine, gérée alors par Benoît Matray. Son petit-fils, Michel Petit, reprendra l'affaire en 1961, non sans apporter un lot de restauration du bâtiment. L'entreprise familiale fut vendu en 2005 à Alain Ducasse entreprise, mais la qualité n'a jamais flanché.
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Quel type de gastronomie proposez-vous ?
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