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Dernière mise à jour : Avril 2024
La salle nommée "Trempe-Sec" a fait le choix de ce nom pour refléter sa philosophie. Les pieds sur terre et la tête dans les étoiles, Anthony Fouchet le propriètaire est à l’affut des dernières tendances afin de vous offrir un événement élégant et surprenant. Traiteur et organisateur de réception, ce professionnel met ses deux savoir-faire à votre disposition pour votre mariage.
Espaces et capacités
Située à Vitré, ville d’art et d’histoire, entre Laval et Rennes, la salle du Trempe-Sec à la grande Ferrière a une superficie de 2805 m2. Cet espace paisible et verdoyant a été conçu pour répondre à toutes les exigences pour une manifestation conviviale réussie.
Type de cuisine
Notre premier métier est Restaurateur-Traiteur. En étroite collaboration avec de petits producteurs régionaux, le chef Anthony Fouchet et son équipe sélectionnent avec rigueur les meilleurs produits de chaque saison. Au fil des saisons, les recettes se déclinent, croquantes ou fondantes, sucrées ou salées, classiques ou décalées.
Services proposés
L’équipe est également en mesure de prendre en charge l’organisation de votre événement. Face à la demande grandissante de leur clientèle, ils ont décidé d’évoluer vers cette direction. Ils vous mettent en contact avec leur réseau de prestataire, des experts connus et reconnus dans leur métier. Recherche de lieux, arts de la table ou art floral, mise en lumière et sonorisation : ils vous offrent un évènement « clé en main » et vous garantissent un suivi attentif et personnalisé.
Gagnez du temps, optez pour un pack !
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Le Trempe-Sec, Anthony Fouchet
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Anthony Fouchet Traiteur
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Quels services proposez-vous ?
Situation géographique:
Disposez-vous de chambres pour les invités ?
Quelle est la configuration de la réception ?
Quel type de réception proposez-vous ?
Disposez-vous d'une piste de danse ?
Célébrez-vous plus d'un événement par jour ?
Que comporte le menu ?
Est-il possible de louer le lieu, sans inclure les services du traiteur ?
Disposez-vous d'un service traiteur ou d'une cuisine privée ?
Quel type de gastronomie proposez-vous ?
Est-il possible d'adapter ou de modifier les menus ?
Proposez-vous des menus spécifiques ?
Proposez-vous des gâteaux de mariage ?
Puis-je apporter mon propre gâteau de mariage ? Facturez-vous une majoration ?
Quelles sont les formules boissons ?
Puis-je amener mes propres boissons ?
Y'a-t-il une limite horaire à respecter pour l'événement ?
Le photographe est-il imposé ?
Exclusivité musique:
Le traiteur est-il imposé ?
Existe-t-il un prix fixe pour louer le lieu ?
Dans le cas d'un nombre minimum d'invités, à combien s'élève le supplément ?
Comment s'effectue le paiement ?
Les lieux sont-ils adaptés aux personnes handicapées ?
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Questions fréquentes concernant Le Trempe-Sec, Anthony Fouchet
- Salle de réception
- Terrasse
- Jardin
- Chapiteau
- Piste de danse
- Parking
- Cuisine pour le traiteur
- Tente
- Espace cérémonie laïque
- Autres (Son "Hangar aménagé", offre un espace complémentaire et polyvalent pour accueillir divers types d’événements, tels que vos cérémonies laïques, des présentations de produits extérieurs et bien d'autres.)
- Banquet
- Cérémonie
- Photographie
- Transport
- Décoration
- A la sortie de la ville
- A la campagne
- Debout
- Assis
- Vin d'honneur
- Réception
- Cocktail
- Buffet
- Dîner
- Apéritif
- Traditionnelle
- Cuisine créative
- Régionale
- Autres (Chez AF Traiteur, nos équipes travaillent en étroite collaboration avec vous pour créer un menu adapté à vos goûts et ceux de vos convives.)
- Végétariens
- Végétaliens
- Sans gluten
- Diabétique
- Hypertension
- Biologique
- Vegan
- Autres
- Elles sont incluses dans le menu
- Paiement à la consommation