Une expérience extraordinaire et l'une des plus belles réussites de notre mariage. Delphine et Alexandre ont su répondre à toutes nos attentes, évoquant avec finesse et délice notre histoire à travers leur proposition de mets et de saveurs originales et surprenantes. Le succès de notre cocktail et du dîner de notre mariage a reposé sur leur talent comme sur le professionnalisme de leur équipe. ADQUAT a fait l'unanimité auprès de nos invités et nous ne pouvons que les recommander à qui chercherait à se laisser surprendre par une cuisine exquise et innovante.
Les valeurs d'éco-responsabilité attachées à leur activité ne font que renforcer notre admiration.
Ce fut une joie de nous laisser guider et accompagner par ce duo passionné et attentionné !

Après plusieurs tentatives vers d'autres traiteurs qui ne nous ont pas convaincu et surtout qui ne pouvaient pas se déplacer pour assurer le service pour notre mariage car seulement 25 personnes, nous avons découvert ADQUAT.
Quelle belle découverte, mais pourquoi pas avant...?
Delphine, Alexandre et leur équipe sont vraiment passionnés par leur métier, ce fut pour nous un réel coup de coeur.
Pas de chichi du début à la fin mais pour autant le professionnalisme et l'originalité étaient présents à chaque étape des préparatifs et du jour J.
S'entourer d'ADQUAT pour son mariage c'est s'assurer d'une prestation de haut niveau et de la certitude de passer et d'offrir à ses convives un moment d'exception qui vous comblera en tous points et qui vous offrira de jolies surprises.
Delphine et Alexandre s'adaptent a tous les invités en respectant les intolérances et les principes alimentaires de chacun.
Du vin d'honneur au dessert, ils puisent une grande partie de leur originalité directement au sein de leur potager dans lequel ils cultivent des plantes comestibles et nombre de surprises méconnues du grand public.
ADQUAT a fait de notre mariage le jour magique que nous espérions et nous les recommandons à tous sans aucune hésitation.
Encore un grand Merci à Delphine, Alexandre et toute l'équipe.

Prestation de très haut niveau = originalité et qualité des plats, explosion de saveurs, très bonne animation, service impeccable par des professionnels motivés et aimant leur métier - On en prend plein les yeux et les papilles!! Tous nos invités ont été enchantés (et ils nous en parlent encore)

Je ne saurais jamais assez remercier Delphine et Alexandre.
Ils sont passionnés par leur travail et ça se ressent jusqu’à dans l’assiette. Et la passion, pour un mariage, c’est important !
On a travaillé sur un menu sur mesure (nous sommes difficiles et en général les repas de fêtes ce n’est pas notre truc). Un véritable régal, nous avons été ravis, du début a la fin, que ce soit les boissons ou les amuses bouches, le plat, tout était un vrai régal. Mention spéciale aux oursons, qui ont eu un succès fou avec nos invités.
Non seulement ils sont sympathiques, mais toute leur équipe est au top. Nos invités ont non seulement adoré les plats (certains se sont invité en cuisine pour discuter avec le chef il me semble 😊) mais aussi toute l’équipe. Merci infiniment a eux d’avoir rendu notre mariage encore plus beau que ce qu’on espérais.
Dès la première rencontre on a adoré leur énergie et leur personnalité, un vrai coup de cœur, qui s’est confirmé le jour J : Nous avons fait le bon choix.

Delphine et Alexandre ont enchanté notre mariage !!
Cette rencontre a été une évidence pour nous. La première chose que Delphine nous a dite avant de parler de repas a été : "parlez moi de votre histoire"...et ils ont su mettre notre histoire dans l'assiette !
Non seulement leur qualité en tant que traiteur est exceptionnelle mais choisir Adquat pour notre mariage c'était une expérience, des découvertes, une rencontre humaine incroyable et ils ont conquis tout le monde !
Ils ont su s'adapter à nos demandes, aux coups de stress de dernière ligne droite, au timing de la soirée...bref Delphine et Alex, encore merci pour tout !

Nous avons fait confiance à Delphine et Alex pour notre mariage ! Nous en avons pris plein les yeux et les papilles!
Tout était parfait, une brigade aux petits soins d’une extrême gentillesse, on recommande à 200%

Delphine et Alexandre et leur équipe ont contribué à faire de notre mariage une journée inoubliable. Leur professionnalisme et leur soucis du détails ont largement dépassé nos attentes.
Chaque geste et chaque détails ont été réalisés avec un soin et une passion exceptionnelle. L’équipe a su nous régalé tout en étant discret le jour du mariage.

Vos surprises délicates, vos petites attentions et vos sourires ont touché nos cœurs et celui de nos invités. Grâce à vous, cette journée restera gravée dans nos mémoires comme un moment magique et parfait.

Merci infiniment à toute l'équipe de Delphine. Vous avez fait de notre mariage un événement inoubliable que nous chérirons toujours.

PS: Pas de photos car on vous laisse la surprise !!! Mais vous ne serez pas déçu.

Nous avons fait un mariage en toute intimité. Le but était d’avoir avec nous seulement des personnes que l’on aimait et en qui on avait confiance, donc les choisir était logique. Delphine et Alexandre sont avec nous pendant toute la préparation et pour nous apaiser dans les aléas des oublis pré-mariage. Une vrai aide pour passer un mariage l'esprit tranquille.
Le menu créé en fonction de nos souvenirs et notre histoire est un vrai plus pour les gourmands qui aimeront se rappeler de ce qu'ils ont mangé à leur mariage.
Le service est irréprochable et aux petits soins pour les mariés, et toute l'équipe créent de beaux moments grâce à leur attention.
Le prix est élevé mais aussi légitime par la création d'un menus sur mesure, ainsi que la relation client, et ce service.
C'est également une vrai rencontre et un échange autour du potager et des saveurs, ce sont des puits de sciences sur la nature! Alors amoureux de la nature et de la nourriture foncez!

Delphine et Alexandre ont participé à la magie de notre mariage. Du sur mesure, de l’écoute, des plats à notre image confectionnés avec des produits locaux et de leur potager. Tout était sublime ! Et que dire du service…des gens aux petits soins pour nous et nos invités, nous nous sommes sentis chouchoutés toute la soirée! Je ne changerai pour rien au monde mon choix de traiteur pour ce mariage. Vous nous avez fait voyager, les show culinaires à l’apéritif ont marqué les invités, merci pour tout, merci!!!!
Léa & Xabi

Que dire de plus que ce qui a déjà été dit?
Delphine et Alexandre ont été à notre écoute dès le départ, dès le premier contact, et leur approche nous a conquis.
Delphine a toujours été présente quand j ai eu besoin, même occupée comme elle l a été sur les derniers temps.
Et le jour du mariage à été un énorme succès autant pour nous que pour nos invités.
Ils ont adoré découvrir de nouvelles saveurs lors du vin d honneur, le service à table avec la valse des serveurs, le bar à bonbons pour les enfants ( mais pas que pour les enfants), le rythme donné au repas, la gentillesse de tous.
Nous n avons que des retours positifs depuis samedi soir, tant sur la qualité des produits, que des découvertes, que du service!
Tout a été impeccable! Nos invités ont été « scotchés »!
L équipe est d une gentillesse et d une attention extrême.
Être accueillis comme nous l avons été à la salle nous a tous épaté.
Quel plaisir que de se faire appeler « jolie mariée » tout au long de la soirée.
La maître de hôtel a géré tout cela de main de maître, avec délicatesse et toujours de la gentillesse et de la bienveillance.
Nous pourrions continuer ainsi et écrire des pages.
Nous souhaitons surtout vous dire merci à vous tous Delphine, Alexandre, Elodie, Charles et tous les autres dont je m excuse de ne pas avoir retenu les noms.
Grâce à vous, notre mariage a été une réussite!
Vous avez été au delà de nos espérances.
Merci! Merci! Merci!
P.S: on commence même à réfléchir à confirmer notre mariage afin de refaire appel à vous.

Delphine et Alexandre sont la perfection incarnée de ce que l’on peut espérer pour son mariage.
En duo très complémentaire, Delphine sait accompagner avec justesse les mariés pendant tous les préparatifs mais également rassurer et, au besoin, rattraper les bêtises. Alexandre propose avec brio un niveau de cuisine qui nous a surpris à chaque étape de notre soirée.
Leur attrait pour des produits locaux, de qualité et surtout très originaux nous a permis d'avoir un menu à notre image, s'appropriant les codes culinaires de nos régions entièrement revisités pour le délice des yeux et des papilles.
Tout est pensé en amont et rien n'est laissé au hasard. Le cocktail est même à l'épreuve de la pluie.
Les équipes (salle et cuisine) sont au top et à l’image de Delphine et Alexandre simples, gentils et très professionnels. Nous avons été largement comblés par toutes leurs petites attentions et tous nos invités nous ont félicité pour le service impeccable.
Encore un grand merci à tous les 2, notre mariage n'aurait pas été aussi réussi sans vous.

Nous avons fait appelle à Delphine et Alexandre pour notre mariage et tout était génial ! Ils ont su être à l’écoute de nos attentes et celles de nos convives, mais pas qu’eux, ils ont aussi su nous rassurés durant toute l’organisation de cet événement ! Leurs équipes de serveur et serveuse sont d’une gentillesse extrême. Nous recommandons leurs services les yeux fermés !
Merci à eux d’avoir fait que ce jour soit exceptionnel.

Nos invités se sont régalés du vin d'honneur au dessert grâce à ADQuat. Notre menu de mariage a conquis tous les convives, même les plus difficiles.
Delphine & Alexandre nous ont accompagné et rassuré dès le début et nous ne regrettons pas de leur avoir fait confiance et confier notre menu de mariage pour 160 personnes. Malgré les demandes de certains des convives, ils ont vite su s'adapter et anticiper pour nous offrir un service de qualité aussi bien sur le dressage des assiettes, les différentes saveurs originales que la prestation des serveurs (souriants, disponibles et agréables). Un grand merci à ADQuat et toute son équipe que nous recommandons 1000 fois !

Delphine, Alex et toute leur équipe, ont été à la hauteur et bien au delà lors de notre mariage !
Que ce soit la qualité autant gustative que le visuel ou bien le service, tout les ingrédients étaient réunis pour un moment d’exception !

Sans eux notre mariage n'aurait pas eu la même saveur !!

Nous serions ravis et espérons pouvoir travailler de nouveau avec eux !

L'expérience Adquat a été superbe de A à Z. Mon fiancé et moi étions à la recherche d'un traiteur éco-responsable capable de proposer un menu végétarien de qualité.
Nous avons d'emblée été séduits par l'approche Adquat, qui cultive son propre potager et a trouvé de nombreuses solutions malignes pour réduire les déchets !
Le jour J s'est hyper bien passé et Adquat a fait preuve d'une grande flexibilité pour s'adapter au retard de 45min causé par la cérémonie.
Plats originaux et frais, belle présentation, super service, le tout à domicile donc en environnement contraint. Bravo !