Informations
Créateur de réceptions et traiteur d'exception, Alicevenement met à votre disposition tous ses talents pour sublimer votre repas de mariage. Vous rencontrerez notamment Alicia Thouvenot, véritable chef d'orchestre de votre mariage: elle sera à votre écoute du début à la fin de votre projet. Clément Thouvenot, chef cuisinier, mettra son expérience et sa passion à votre disposition pour que vous puissiez avoir le repas de vos rêves pour le plus beau jour de votre vie.
Expérience
Forte de 11 ans d’expérience dans le domaine de la restauration et de la gastronomie où elle fut notamment responsable de salle, maître d’hôtel, assistante commerciale event en France et aux Etats-Unis, Alicia Thouvenot retourne au Pays Basque pour exercer son métier de cœur Organisatrice de réceptions. Depuis 6 ans, elle offre ses compétences aux particuliers comme au professionnels.
Clément Thouvenot a fait ses armes auprès de grands chefs étoilés. Il a également été chef executif du restaurant étoilé "Le trou Gascon" sur Paris et second de cuisine au restaurant doublement étoilés "Le carré des feuillants". Créatif et ayant à coeur de mettre en valeurs les produits des artisants de la région, il saura vous régaler à chaque instant !
Services proposés
Réussir ensemble votre projet, voilà l’objectif de ces professionnels qui se feront une joie de vous aider à organiser votre réception de mariage. Une cuisine savoureuse, régionale et gourmande, de quoi satisfaire toutes les papilles, même celles de vos invités les plus exigeants.
Des animations originales, des décorations sublimées, un art de la table en accord avec votre thématique. Egalement au niveau du bar avec la création et sélection de cocktails pour rythmer votre soirée et le brunch au petit matin, etc... voici un aperçu des services que peut vous proposer Alicevenement.
Autres services
Vous souhaitez sublimer votre réception ? Ils se chargent également de la partie décoration de votre salle. Pour vous proposer des solutions à la hauteur de vos moyens et à votre image. Que ce soit les centres de table, la vaisselle spécifique, luminaire, décoration florale, les supports de présentation (menu, plan de table, marque place pour les invités, etc...), les décorations de stands, etc. ils sont à votre écoute.
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Plus d'informations
Existe-t-il une commande minimum ?
Quels services proposez-vous ?
Disposez-vous de salles pour la réception ?
Cuisinez-vous sur le lieu de la réception ?
Que comporte le menu ?
Est-il possible d'adapter ou de modifier les menus ?
Proposez-vous des menus personnalisés ?
Quel type de cuisine proposez-vous ?
Proposez-vous des menus spécifiques ?
Proposez-vous des gâteaux de mariage ?
Puis-je apporter mon propre gâteau de mariage ? Facturez-vous une majoration ?
Quelles sont les formules boissons ?
Y'a-t-il une limite horaire à respecter pour l'événement ?
Le photographe est-il imposé ?
Exclusivité musique:
Célébrez-vous plus d'un événement par jour ?
Dans le cas d'une réservation inférieure au nombre minimum de menus, à combien s'élève le supplément ?
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Équipe
Forte de plus de 11 ans d’expérience dans le domaine de la restauration et de la gastronomie où je fus notamment responsable de salle, maître d’hôtel, assistante commerciale Event en France et aux Etats-Unis, je retourne au Pays Basque pour exercer mon métier de cœur "Organisatrice de réceptions".
Depuis 6 ans, j'offre mes compétences aux particuliers comme aux professionnels.
J'ai travaillé dans différentes maisons étoilées et ai appris auprès des grands chefs de la gastronomie française, tels Didier Oudill, Christophe Bacquié ou encore Alain Dutournier. j'ai été notamment chef exécutif de ce dernier au restaurant étoilé "Le trou Gascon" à Paris.
Carte
Questions fréquentes concernant Alicevenement
- Banquet
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