Avis de Alliance Réceptions
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Note globale 4.8 sur 5
4.8 Excellent
Note globale 4.8 sur 5
31 avis
Recommandé à 97%
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Qualité du service Note globale 4.8 sur 5
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Temps de réponse Note globale 4.8 sur 5
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Professionnalisme Note globale 4.9 sur 5
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Rapport qualité/prix Note globale 4.8 sur 5
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Flexibilité Note globale 4.8 sur 5
Labels
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Photos utilisateurs
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Virgie P. Envoyé le 22/05/2024Note globale 5 sur 5
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Qualité du service Note globale 5.0 sur 5
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Temps de réponse Note globale 5.0 sur 5
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Professionnalisme Note globale 5.0 sur 5
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Rapport qualité/prix Note globale 5.0 sur 5
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Flexibilité Note globale 5.0 sur 5
Mariage parfait
Merci mille fois pour avoir fait de notre jour un moment exceptionnel, tout étais parfait du cocktail au dessert ! Merci encore à toute l’équipe qui étais vraiment disponible et à nos petit soins. Je recommande à 1000 %.Merci mille fois pour avoir fait de notre jour un moment exceptionnel, tout étais parfait du cocktail au dessert ! Merci encore à toute l’équipe qui étais vraiment disponible et à nos petit soins. Je recommande à 1000 %. -
Qualité du service
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Ericka Envoyé le 13/06/2024Note globale 5 sur 5
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Qualité du service Note globale 5.0 sur 5
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Temps de réponse Note globale 5.0 sur 5
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Professionnalisme Note globale 5.0 sur 5
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Rapport qualité/prix Note globale 5.0 sur 5
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Flexibilité Note globale 5.0 sur 5
Un repas parfait
Nous avons fait confiance à mickael et son équipe pour notre repas de mariage, du cocktail au dessert! Tout était parfait, les aliments sont de qualités et frais! Les recettes sont délicieuses. Les quantités adaptées. Rien n à redire. Mickael est très gentil et les personnes constituant sont équipe des amours! Pas un seul soucis organisationnel, tout était au top! Le planning établi par mickael guide la soirée pour tout les autres prestataires en prenant en compte toutes nos demandes. Je suis vraiment contente d'avoir pu travailler avec lui et son équipe. Merci!Nous avons fait confiance à mickael et son équipe pour notre repas de mariage, du cocktail au dessert! Tout était parfait, les aliments sont de qualités et frais! Les recettes sont délicieuses. Les quantités adaptées. Rien n à redire. Mickael est très gentil et les personnes constituant sont équipe des amours! Pas un seul soucis organisationnel, tout était au top! Le planning établi par mickael guide la soirée pour tout les autres prestataires en prenant en compte toutes nos demandes. Je suis vraiment contente d'avoir pu travailler avec lui et son équipe. Merci!-
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Qualité du service
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Charlène A. Envoyé le 10/08/2022Note globale 5 sur 5
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Qualité du service Note globale 5.0 sur 5
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Temps de réponse Note globale 5.0 sur 5
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Professionnalisme Note globale 5.0 sur 5
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Rapport qualité/prix Note globale 5.0 sur 5
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Flexibilité Note globale 5.0 sur 5
Mariage 30.07 22
Michael et son équipe sont juste au top ! Tous nos invités ont été ravis je recommande à 300% !
C était beau, c était bon, c était génial !
Mille merci ! A très bientôt !!
Charlene & MiguelMichael et son équipe sont juste au top ! Tous nos invités ont été ravis je recommande à 300% !
C était beau, c était bon, c était génial !
Mille merci ! A très bientôt !!
Charlene & Miguel -
Qualité du service
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Copy Envoyé le 27/06/2022Note globale 5 sur 5
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Qualité du service Note globale 5.0 sur 5
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Temps de réponse Note globale 5.0 sur 5
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Professionnalisme Note globale 5.0 sur 5
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Rapport qualité/prix Note globale 5.0 sur 5
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Flexibilité Note globale 5.0 sur 5
Traiteur plus qu’au top
Un traiteur au top vraiment à recommander pour vos réceptions. Équipe très souriante. Repas très bon tout fait maison !
Merci encore pour tout.Un traiteur au top vraiment à recommander pour vos réceptions. Équipe très souriante. Repas très bon tout fait maison !
Merci encore pour tout. -
Qualité du service
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Julie Envoyé le 23/05/2022Note globale 5 sur 5
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Qualité du service Note globale 5.0 sur 5
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Temps de réponse Note globale 5.0 sur 5
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Professionnalisme Note globale 5.0 sur 5
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Rapport qualité/prix Note globale 5.0 sur 5
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Flexibilité Note globale 5.0 sur 5
Une super prestation !
Un grand merci à Mickaël et son équipe.
Au delà d'un repas et d'un cocktail délicieux, Mickaël a été plein de bons conseils pendant les préparatifs.
Son équipe a été très à l'écoute tout au long de la soirée et nous a même apporté des amuses bouches et à boire pendant la séance photo !
Rajoutez du professionnalisme et de la bonne humeur, et vous avez la certitude d'un évènement réussi !Un grand merci à Mickaël et son équipe.
Au delà d'un repas et d'un cocktail délicieux, Mickaël a été plein de bons conseils pendant les préparatifs.
Son équipe a été très à l'écoute tout au long de la soirée et nous a même apporté des amuses bouches et à boire pendant la séance photo !
Rajoutez du professionnalisme et de la bonne humeur, et vous avez la certitude d'un évènement réussi ! -
Qualité du service
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Ornela Envoyé le 02/12/2021Note globale 3.2 sur 5
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Qualité du service Note globale 3.0 sur 5
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Temps de réponse Note globale 3.0 sur 5
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Professionnalisme Note globale 3.0 sur 5
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Rapport qualité/prix Note globale 4.0 sur 5
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Flexibilité Note globale 3.0 sur 5
Très Bon repas mais...
Je ne sais pas si je referais appel à ce traiteur. En effet, les plats étaient très bons et malgré la gentillesse exceptionnelle de M. De Freitas, il est un peu tête en l’air et souvent en retard au rendez-vous, mais on s’habitue par contre :
la mise en place avec des nappes où on voit tous les plis de repassage c’est quand même bof, certaines nappes sont avec des motifs d’autres non là encore c’est bof, la table d’honneur qui n’a pas de nappe à la bonne taille et qui a donc deux nappes repliées au milieu ce n’est vraiment pas à la hauteur de ce que j’espérais mais c’est de ma faute je n’ai pas posé de question sur les nappages.
On m’a dit que des fois des couples de mariés venaient goûter des plats dans les cuisines, mais que personne ne les verraient, hors j’ai croisé 2 couples différents en train de manger dans une salle que j’ai loué avec nos effets personnels et certains de valeur (2000 € en liquide/un rétroprojecteur/la PlayStation), puis j’ai vu ces deux mêmes couples se balader parmi nos invités à l’étage : inadmissible ! J’aurais aimé être prévenu de la venue de ces couples qui ont occupé une salle que nous réservions pour les ados et qui ont dû attendre que les dégustations soient finies pour profiter du rétroprojecteur et de la PlayStation.
Nous avons voulu faire confiance aussi concernant la place du buffet cocktail et au final nous étions extrêmement serrés et le buffet en été inaccessible pour une bonne partie de mes invités qui m’ont fait la réflexion.
Une fois à table deux serveurs n’étaient pas suffisants pour que les invités ne s’ennuient pas à table puisque nous avions fini notre plat avant même que la dernière table ne soit servie à chaque fois et ça la fou mal quand la dernière table servie sont les parents de la mariée qui payent une bonne partie du mariage. Certains de nos invités se sont même déplacés en cuisine pour venir chercher la suite. Cela dit les serveurs Patrick et Roberte étaient des amours. Ils étaient gentils, drôles, professionnels, 5 étoiles pour eux.
Nous arrivons enfin au gâteau ou sur la pièce montée, il y a une erreur dans mon prénom et pas de chance un de nos gâteaux tombe sous les yeux de nos invités qui filmaient tout avec leurs téléphones. Je ne savais pas si je devais rire ou pleurer.
Gâteau qui ne nous a pas été remisé sur le prix à la fin puisque soit disant comestible alors qu’il manquait un étage tout de même, de même pour les manges debout qui nous on été facturés mais non installés pendant le cocktail.
Mise à part tous ces désagréments nous avons très bien mangé (mise à part la pièce montée et les gâteaux qui n’étaient pas à la hauteur du reste selon les invités) et au final c’est ce qu’on demande à un traiteur que le repas soit bon !
Alors si vous souhaitez un très bon repas n’hésitez pas vous ne serez pas déçus, mais attention aux petits à côtés où il faudra relancer le traiteur car il a oublié, penser à votre fer à repasser, poser les bonnes questions et ne pas se reposer trop sur les autres.Je ne sais pas si je referais appel à ce traiteur. En effet, les plats étaient très bons et malgré la gentillesse exceptionnelle de M. De Freitas, il est un peu tête en l’air et souvent en retard au rendez-vous, mais on s’habitue par contre :
la mise en place avec des nappes où on voit tous les plis de repassage c’est quand même bof, certaines nappes sont avec des motifs d’autres non là encore c’est bof, la table d’honneur qui n’a pas de nappe à la bonne taille et qui a donc deux nappes repliées au milieu ce n’est vraiment pas à la hauteur de ce que j’espérais mais c’est de ma faute je n’ai pas posé de question sur les nappages.
On m’a dit que des fois des couples de mariés venaient goûter des plats dans les cuisines, mais que personne ne les verraient, hors j’ai croisé 2 couples différents en train de manger dans une salle que j’ai loué avec nos effets personnels et certains de valeur (2000 € en liquide/un rétroprojecteur/la PlayStation), puis j’ai vu ces deux mêmes couples se balader parmi nos invités à l’étage : inadmissible ! J’aurais aimé être prévenu de la venue de ces couples qui ont occupé une salle que nous réservions pour les ados et qui ont dû attendre que les dégustations soient finies pour profiter du rétroprojecteur et de la PlayStation.
Nous avons voulu faire confiance aussi concernant la place du buffet cocktail et au final nous étions extrêmement serrés et le buffet en été inaccessible pour une bonne partie de mes invités qui m’ont fait la réflexion.
Une fois à table deux serveurs n’étaient pas suffisants pour que les invités ne s’ennuient pas à table puisque nous avions fini notre plat avant même que la dernière table ne soit servie à chaque fois et ça la fou mal quand la dernière table servie sont les parents de la mariée qui payent une bonne partie du mariage. Certains de nos invités se sont même déplacés en cuisine pour venir chercher la suite. Cela dit les serveurs Patrick et Roberte étaient des amours. Ils étaient gentils, drôles, professionnels, 5 étoiles pour eux.
Nous arrivons enfin au gâteau ou sur la pièce montée, il y a une erreur dans mon prénom et pas de chance un de nos gâteaux tombe sous les yeux de nos invités qui filmaient tout avec leurs téléphones. Je ne savais pas si je devais rire ou pleurer.
Gâteau qui ne nous a pas été remisé sur le prix à la fin puisque soit disant comestible alors qu’il manquait un étage tout de même, de même pour les manges debout qui nous on été facturés mais non installés pendant le cocktail.
Mise à part tous ces désagréments nous avons très bien mangé (mise à part la pièce montée et les gâteaux qui n’étaient pas à la hauteur du reste selon les invités) et au final c’est ce qu’on demande à un traiteur que le repas soit bon !
Alors si vous souhaitez un très bon repas n’hésitez pas vous ne serez pas déçus, mais attention aux petits à côtés où il faudra relancer le traiteur car il a oublié, penser à votre fer à repasser, poser les bonnes questions et ne pas se reposer trop sur les autres.-
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Réponse de Alliance Réceptions:
Bonjour Ornela,
Pour répondre à vos désagréments :
Effectivement, il m’est arrivé d’avoir quelques minutes de retard sur notre rendez-vous avant mariage sur les lieux de la prestation et je m’en excuse. Pour le nappage, sachez que celui-ci est entretenu par un blanchisseur : les nappes sont donc pliées et ont des traits de pliage… les serviettes aussi d’ailleurs.
Concernant la dégustations des 2 couples, je comprends votre déception puisque (cause Covid) vous n’avez pu venir sur une prestation pour faire de même… alors que vous étiez informés de cette pratique. En aucun cas, les potentiels clients ne sont mélangés ou mis en contact avec vos invités. Ils sont restés dans une salle à part où les enfants y faisaient des allers et retours et profitaient du cocktail au rez-de-chaussé. Les 2 couples sont montés à l’étage par l’issue de secours de 17h45 à 18h30 pour la première dégustation et de 18h30 à 19h30 pour la seconde et elles se sont déroulées en ma présence. Enfin, ils n’ont aperçu la salle que de la mezzanine pendant 30 secondes encore une fois avec moi (quel serait l’intérêt de se balader sur les coursives à l’étage) pendant que vous étiez au cocktail au rez-de-chaussé ?
Concernant le cocktail qui était un peu juste en place car sur la piste de danse, j’ai décalé les tables et j’ai retiré les manges debout afin que vous ayez plus d’espace…vous aviez aussi la possibilité de louer la grange à 500 € accolée à votre salle en voyant la disposition finie le vendredi à 18h… En salle, vous aviez 3 serveurs (soit 1 pour 20 à 25 convives, comme convenu). Vous avez certainement oublié Stive…
Les plats chauds sont servis en vague de manière à ce que chaque table puisse consommer leur plat chaud. Jamais les clients ne se déplace pour être servi ! Rien ne vous empêchait de faire ajouter un ordre de service des tables sur le planning que je vous ai préparé.
Concernant la chute du gâteau : malheureusement, cela ne doit pas arriver et j’en suis vraiment désolé. D’ailleurs, je n’ai jamais dit que je ne pouvais pas faire un geste : j’ai eu votre papa au téléphone, car vous n’avez pas su m’appeler alors que je n’ai eu affaire qu’à vous-même (celui-ci m’a d’ailleurs comblé d’éloges et de compliments pour cette prestation).
Je regrette que vous ne voyez que ces points négatifs et que vous ne me fassiez que des réflexions et que tous les petits plus que j’ai pu vous apporter ne soient pas pris en compte : percolateur à café, étuve, tireuse à bière, nappage pour le lendemain gracieusement prêté.
Je vous souhaite, cependant, mes meilleurs vœux d’amour et de continuation.
Michaël -
Qualité du service
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Damien M. Envoyé le 03/09/2021Note globale 5 sur 5
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Qualité du service Note globale 5.0 sur 5
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Temps de réponse Note globale 5.0 sur 5
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Professionnalisme Note globale 5.0 sur 5
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Rapport qualité/prix Note globale 5.0 sur 5
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Flexibilité Note globale 5.0 sur 5
Excellence et professionnalisme
Nous avons pu choisir Alliances réceptions grâce à un désistement en raison de la Covid (mariage organisé en 1 mois et demi) et quelle chance nous avons eu d'avoir à nos côtés pour ce jour unique Michaël et son équipe (Stive, Candy, et Fabrice). Nous ne pouvons que vous les recommander. Michaël nous a accompagné tout au long des préparatifs (deroulé de la soirée fait par lui) et nous a très bien conseillés. Tout est fait maison avec des produits frais et français. Tous nos invités ont été ravis, c'était parfait. Et le brunch du lendemain était également succulent. Petite mention pour Emeline, la nounou de l'équipe de Michaël, qui a été parfaite (plusieurs jeux proposés dont les chaises musicales, le blind test), les enfants l'ont adoré. Encore merci à Michaël et à toute son équipe ! Nous ferons appel à eux pour tous nos futurs événements.Nous avons pu choisir Alliances réceptions grâce à un désistement en raison de la Covid (mariage organisé en 1 mois et demi) et quelle chance nous avons eu d'avoir à nos côtés pour ce jour unique Michaël et son équipe (Stive, Candy, et Fabrice). Nous ne pouvons que vous les recommander. Michaël nous a accompagné tout au long des préparatifs (deroulé de la soirée fait par lui) et nous a très bien conseillés. Tout est fait maison avec des produits frais et français. Tous nos invités ont été ravis, c'était parfait. Et le brunch du lendemain était également succulent. Petite mention pour Emeline, la nounou de l'équipe de Michaël, qui a été parfaite (plusieurs jeux proposés dont les chaises musicales, le blind test), les enfants l'ont adoré. Encore merci à Michaël et à toute son équipe ! Nous ferons appel à eux pour tous nos futurs événements. -
Qualité du service
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Delphie Envoyé le 15/07/2021Note globale 4 sur 5
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Qualité du service Note globale 4.0 sur 5
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Temps de réponse Note globale 4.0 sur 5
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Professionnalisme Note globale 4.0 sur 5
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Rapport qualité/prix Note globale 4.0 sur 5
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Flexibilité Note globale 4.0 sur 5
Traiteur exceptionnel
Merci à Mickael et son équipe pour avoir régalé notre mariage.
Nous recommandons alliance réception pour son professionnalisme, écoute, disponibilité, savoir faire.
Un mariage réussi et vous y êtes pour beaucoup.
Encore un grand merci.Merci à Mickael et son équipe pour avoir régalé notre mariage.
Nous recommandons alliance réception pour son professionnalisme, écoute, disponibilité, savoir faire.
Un mariage réussi et vous y êtes pour beaucoup.
Encore un grand merci. -
Qualité du service
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Flavie R. Envoyé le 04/12/2021Note globale 4.8 sur 5
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Qualité du service Note globale 5.0 sur 5
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Temps de réponse Note globale 5.0 sur 5
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Professionnalisme Note globale 5.0 sur 5
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Rapport qualité/prix Note globale 4.0 sur 5
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Flexibilité Note globale 5.0 sur 5
Des mets fins et distingués
Après 2 ou 3 rendez-vous (j'ai déjà oublié) le menu de notre mariage a été calé à notre convenance, grâce à une grande écoute, une force de proposition de Mikael de Freitas et un énorme professionnalisme !
Nous, les mariés et nos invités, avons été charmés de gourmandises du début à la fin par la qualité des produits de grandes fraîcheurs et de préparation. Et nous avions de nombreux connaisseurs à table.
Je remercie Steeve, le maître d'hôtel pour la prestation de qualité, le dynamisme pendant toute la soirée et la nuit !
Autre qu'un traiteur, la structure et l'organisation de Mr de Freitas sont aussi rassurantes qu'un wedding planner. Tout est prévu et transmis : l'arrivée des invités, l'heure du vin d'honneur, passage à table, le fromage et les desserts.
Super communication avec Joël Rodriguez (notre DJ, ambianceur !) pour le passage des plats et les surprises (inopinées) des invités pendant le débarrassage des tables.
Enfin, vous l'avez compris, nous avons été conquis par toutes ces attentions car super prestataire.
Mariage inoubliable dans les yeux de notre famille et amis.
Je vous en souhaite de même.Après 2 ou 3 rendez-vous (j'ai déjà oublié) le menu de notre mariage a été calé à notre convenance, grâce à une grande écoute, une force de proposition de Mikael de Freitas et un énorme professionnalisme !
Nous, les mariés et nos invités, avons été charmés de gourmandises du début à la fin par la qualité des produits de grandes fraîcheurs et de préparation. Et nous avions de nombreux connaisseurs à table.
Je remercie Steeve, le maître d'hôtel pour la prestation de qualité, le dynamisme pendant toute la soirée et la nuit !
Autre qu'un traiteur, la structure et l'organisation de Mr de Freitas sont aussi rassurantes qu'un wedding planner. Tout est prévu et transmis : l'arrivée des invités, l'heure du vin d'honneur, passage à table, le fromage et les desserts.
Super communication avec Joël Rodriguez (notre DJ, ambianceur !) pour le passage des plats et les surprises (inopinées) des invités pendant le débarrassage des tables.
Enfin, vous l'avez compris, nous avons été conquis par toutes ces attentions car super prestataire.
Mariage inoubliable dans les yeux de notre famille et amis.
Je vous en souhaite de même. -
Qualité du service
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Cindy Envoyé le 28/09/2020Note globale 5 sur 5
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Qualité du service Note globale 5.0 sur 5
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Temps de réponse Note globale 5.0 sur 5
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Professionnalisme Note globale 5.0 sur 5
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Rapport qualité/prix Note globale 5.0 sur 5
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Flexibilité Note globale 5.0 sur 5
Mariage de Cindy & Benjamin
Mille mercis pour cette belle prestation, nos convives se sont régalés ! Tout était super : produits, mise en place, personnel.
Je recommande sans hésitation.Mille mercis pour cette belle prestation, nos convives se sont régalés ! Tout était super : produits, mise en place, personnel.
Je recommande sans hésitation. -
Qualité du service
Les avis vous ont convaincus ?
Les avis vous ont convaincus ?