Nous avons engagé Arnaud chef à Lyon pour notre banquet et nous n'avons eu que des compliments de la part de notre entourage. La prise de contact à été rapide, la communication simple et la dégustation au top. Arnaud chef a Lyon à su s'adapter à nos demandes et sa cuisine a fait l'unanimité le jour j. Service et serveurs impeccables, le tout pour un prix plus que raisonnable. Nous recommandons vivement.

Chef Arnaud a été particulièrement à l'écoute de nos envies et de nos besoins.

Il a su se montrer flexible jusqu'à la dernière minute (il a dû notamment refaire à manger à des enfants qui s'étaient cachés, il a réalisé un plat vegan pour notre DJ au pied levé).

Sa prestation fut parfaite, tous nos invités nous ont fait un retour unanime. Le gout, la cuisson et les quantités étaient parfaites du début à la fin... avec des pièces sortant parfois des carcans (brochette de thon flambées au pastis, mousse de fourme d'Ambert/shutney poire & cacahuètes).

Une qualité qui a dépassé nos espérances dans un budget raisonnable vis à vis de nombre de prestataires que nous avions sollicité.

Une mention également pour ses collaboratrices ayant réalisé le service... souriantes, observatrices, a l'écoute, efficaces...

Nous recommandons à 200%.

Arnaud a rendu le repas de notre mariage mémorable, du vin d'honneur aux desserts en passant par le repas et le fromage, aucune fausse note, nos convives se sont régalés et même les plus difficiles ne tarissent pas d'éloges ! Ateliers plancha, découpe de jambon ou mignardises, le vin d'honneur à été copieux, excellents et raffinés. Le quasi de veau accompagné de sa purée de patate douce a été un vrai régal. Les portions sont généreuses voire abondantes ! Tout était absolument parfait ! Merci Arnaud !!

Arnaud est un chef en or. Tout était parfait, bien cuit assaisonné et bon!

Le chef Arnaud a su enchanter nos invités ( 52 convives) par la qualité, l originalité ainsi que la quantité des mets servis.
Nous n oublions pas non plus les deux personnes au service avec lesquelles il a l habitude de travailler, qui ont su reorganiser la prestation,la meteo n ayant pas jouée en notre faveur.

En conclusion un Chef bien entouré qui saura vous cuisiner et presenter des plats frais ce jour si spécial.