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Vous désirez proposer à vos proches un repas original et qui corresponde à vos valeurs ? Vous souhaiteriez leur faire goûter des mets 100% végétalien, de saison et éco-responsable afin que petits et grands se régalent sainement ?
Surprenez vos invités en créant un mariage sur mesure. L'Atelier Veg'eat vous propose plusieurs formules Traiteur qui vous permettra de sublimer votre réception, mais surtout de l'adapter en fonction de vos goùts, de vos envies dans une démarche éco-responsable où le Végétal a toute sa place.
Services proposés
L'Atelier Veg'eat met à votre disposition ses talents de traiteur spécialisé dans la cuisine végétale pour votre mariage. Les mets qu'ils vous proposent sont élaborés à base d'ingrédients bruts, frais et de saison uniquement, préparés et transformés sur place à l'Atelier.
Ce professionnel se déplace sur votre lieu de réception, partout en France. Les frais de déplacement seront à votre charge. Vous pourrez faire votre choix parmi une vaste sélection de produits Végétaliens, de fruits et légumes de saison, de protéines Végétales où les couleurs, le goût et les saveurs ont toutes leurs places.
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Avis de Atelier Veg'eat
Très belle expérience pour un brunch de mariage
Exceptionnel !
Les créations culinaires d’Atelier Veg Eat sont tellement raffinées, justes, originales, savoureuses et gourmandes que le coup de cœur culinaire était immédiat ! Nous avons fait une première dégustation puis un test du menu de notre mariage du Nouvel An en avant-première pour le peaufiner avec Stéphanie et son équipe. La bienveillance, la douceur, la disponibilité et le professionnalisme de Stéphanie m’ont également énormément rassurée quant au choix de prestataire et cela s’est confirmé le jour J puisqu’ils ont assuré de A à Z, et toujours avec le sourire.
Atelier Veg Eat a préparé le vin d’honneur vegan avec :
– Champignons farci à la « ricotta »
– Sucettes colorées de faux-mage
– Gressins de Pesto au Basilic
– Toasts aux Confits d’Oignons sur Pain aux Graines
– Toasts de Ti-Gras de Gourmandes
L‘entrée vegan : Tartelette de fanes de radis et pesto de basilic accompagnée de sa salade & feuilles de chrysanthème.
Le plat vegan : Gratin de parmentier de légumes lentilles et noisettes torréfiées, rôti de Haricots blancs aux herbes & fondant de champignons à l’échalote, sauce cresson.
Le dessert vegan : Café, thé ou infusion gourmand(e) avec assortiment de bouchées croquantes : sucette coco/chocolat façon Bounty, verrine de tiramisu, layer cake au pralin et mini financier aux amandes.
Tout était PARFAIT. Une explosion de saveurs et un repas original pour nos invités qui pour la plupart n'avaient jamais mangé végétalien... Nous nous sommes régalés et avons hâte de retrouver l'Atelier Veg Eat pour d'autres événements culinaires. Je vous recommande chaleureusement ce traiteur d'exception, gourmand, professionnel, réactif, disponible et créatif.
Excellent !
Une expérience végétale inoubliable !
Nous souhaitions faire découvrir à notre famille et amis le monde du végétal pour célébrer le plus beau jour de notre vie. Tout de suite, les premiers échanges avec Stéphanie ont été dans la bonne humeur, la bienveillance et le professionnalisme. Elle déborde de gentillesse et de passion et a été très à l’écoute de nos besoins afin de rendre ce moment merveilleux et unique. Le fait qu’elle ait une démarche eco-responsable avec des produits locaux et de saison était aussi très important pour nous ! Le résultat fût au delà de nos espérances, tout le monde a trouvé cela délicieux et surprenant. Nous avons été très fière de vous avoir à nos côtés !!
Encore un grand merci pour ce beau moment !
Un traiteur extraordinaire !
Nous recommandons les yeux fermés !
Parfaitement parfait !
Incroyablement goûtu, des saveurs à en faire frissonner et Stéphanie est d'une douceur et d'une gentillesse incroyable (aussi). Nous avons eu des cadeaux avec de belles compositions florales en lien avec le thème de la décoration de notre mariage.
Juste : tout est parfait !
Merci énormément !
Nous te souhaitons le meilleur dans les publications de tes projets (livres de cuisine) et à bientôt au cours de cuisine (cadeau de mariage) 🥰❤️
(2800e pour 90 au vin d'honneur et 55 au repas)
Sur mesure
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Équipe
J'ai connaissance d'une multitude d’aliments végétaux que la terre offre.
Je travaille les légumes crus bio, consommés avec leur peau, alors gorgés d'antioxydants pour garder intact leurs enzymes et nutriments. Mais aussi les légumes cuits à basse température pour la conservation des micronutriments. Les fruits et légumes, les graines, les céréales, les légumineuses, autant de produits naturels, colorés et savoureux, que j'aime et que je veux vous faire découvrir...
J'ai un engagement éco-responsable et mon objectif est de faire prendre conscience à chacun de la possibilité de consommer différemment. Un accord parfait entre le plaisir des papilles et une démarche éthique.
Un mariage qui se démarquera de tous les autres...
Je suis Nathalie, je suis naturopathe et nutritionniste de métier. Je suis l'élément clé de la touche finale des plats Veg'eat.
En plus d'être toujours de bonne humeur, j'apporte une touche de gaieté et de sérénité au sein de l'entreprise.
Ma passion déborde d'idées et d'imagination jusqu'au plus petit détail : une mise en scène florale qui sublimera les buffets Veg'eat pour une touche originale et unique !... Pour que ce jour de célébration devienne un moment inoubliable !
Collaborateurs
Carte
Questions fréquentes concernant Atelier Veg'eat
- Banquet
- Photographie
- Décoration
- Service
- Traditionnelle
- Cuisine créative
- Internationale
- Végétaliens
- Sans gluten
- Quantité fixe par personne - limitée (tickets de consommation)