Basés dans les Hautes-Pyrénées, Charlotte et Aurélien sont traiteurs et rôtisseurs au feu de bois. Ils vous proposent leurs services pour votre réception de mariage. Tapas et pièces de viandes sont cuisinées sur place pour le plaisir des yeux et des papilles grâce au brasero et au tourne-broche.

Services proposés

Les planches tapas sont composées pour un vin d'honneur convivial et gourmand, pour une entrée sans chichi mais gourmet. Ce sont des tapas chaudes au brasero constituées de produits frais terre et mer qui régaleront vos convives.

Avec la remorque tourne broche, les pièces de viandes (porcelet, agneau, jambon, etc.) sont cuites et accompagnées de pommes de terre rôties au jus de la broche, de légumes de saison, ou de gratins selon vos envies. Pour finir sur un plateau de fromages de pays.

La nouveauté : le brunch au brasero pour vos lendemains de fête élaboré de pancakes, pain perdu, oeufs, ventrèche, burger etc. N'hésitez plus !