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Informations
Sur Mariages.net depuis 2011
Dernière mise à jour : Décembre 2024
Installé à Toulon dans le département du Var, Carthier Traiteur se propose d'organiser le cadre gastronomique de votre réception de mariage afin d'en faire une célébration tout à fait inoubliable.
Services proposés
De mettre en scène une réception qui correspond à vos moindres souhaits et qui fait devenir réalité vos rêves. Tel est l'objectif de Carthier Traiteur. Une service personnalisé vous sera offert !
Type de cuisine
Aussi variée que la gamme de prestations se présente la table qui vous est suggérée par le chef et son équipe. Afin de satisfaire toutes les papilles, on vous propose une cuisine à la fois créative et traditionnelle, présentant une multitude de saveurs régionales (notamment provençales) ainsi qu'internationales.
Son équipe met tout en oeuvre afin de réaliser une soirée à la hauteur de vos attentes. Ainsi, vous avez la possibilité de personnaliser entièrement les menus et formules de vin d'honneur, buffet et menu qui vous sont proposés.
Espaces collaborateurs
Pour pouvoir mettre en place votre célébration de rêve, Carthier Traiteur collabore avec Jo Vally, un maître restaurateur professionnel et expérimenté. Ensemble, ils vont vous surprendre avec des prestations uniques et exceptionnelles.
Autres services
Proposant également un service de Wedding Planner, ces professionnels sauront aussi vous aider à planifier et à organiser votre mariage. Ils donneront vie au mariage de vos rêves.
Indépendamment de la nature de votre événement, Carthier Traiteur relève le défi d'en faire un moment inoubliable de votre vie. Bénéficiez donc de ce service impeccable dans le cadre de toute réception ou soirée que vous désirez organiser.
Zone d'activité
Carthier Traiteur est installé à Toulon dans le département du Var. Sa zone d'activité se concentre notamment sur toute la région PACA
Plus d'informations
Existe-t-il une commande minimum ?
Non
Quels services proposez-vous ?
Banquet
Location de vaisselle et d'ustensiles
Organisation de mariages et d'événements
Cérémonie
Transport
Décoration
Service
Boisson
Dessert
Disposez-vous de salles pour la réception ?
Oui, château de Maravenne
La font du Broc
Château Rasque
Château Maime
La Magnanerie de Saint Isidore
Le Sigalou
Les Anglades.
Chateau Maime
Domaine Bunan
Chateau Deffends
Tropicana au Rayol Cannadel
Cuisinez-vous sur le lieu de la réception ?
Non
Que comporte le menu ?
Cocktail apéritifs et de nombreuses animations culinaires
Mise en bouche
Plat chaud service à l'assiette
Buffet des fromages
Buffet des desserts
Café, thé, boissons softs eau plate et pétillante
Est-il possible d'adapter ou de modifier les menus ?
Oui
Proposez-vous des menus personnalisés ?
Oui
Quel type de cuisine proposez-vous ?
Traditionnelle
Régionale
Cuisine créative
Autres
Proposez-vous des menus spécifiques ?
Végétariens
Sans gluten
Halal
Autres
Proposez-vous des gâteaux de mariage ?
Oui
Puis-je apporter mon propre gâteau de mariage ? Facturez-vous une majoration ?
Sans facturation,
Quelles sont les formules boissons ?
Quantité fixe par personne - limitée (tickets de consommation)
Y'a-t-il une limite horaire à respecter pour l'événement ?
Oui, 04:00
Le photographe est-il imposé ?
Non
Exclusivité musique:
Non
Célébrez-vous plus d'un événement par jour ?
Oui
Dans le cas d'une réservation inférieure au nombre minimum de menus, à combien s'élève le supplément ?
sur demande de devis
Comment s'effectue le paiement ?
Chèque, espèces. virement
Avez-vous des questions ?
Avis de Carthier-Traiteur
Votre confiance est notre pilier. Notre plateforme repose sur des avis sincères qui aident les couples à faire leur choix.
Note globale 5.0 sur 5
![Gagnant Wedding Awards 2024 Mariages.net]()
Note globale 5.0 sur 5
101 avis
Recommandé à 99%
Sophie D. Envoyé le 01/11/2023
Note globale 5 sur 5
Des mets savoureux pour un mariage merveilleux !
Nous avons confié la partie traiteur à Carthier Traiteur sur les conseils du Château Maïme et nous avons été bluffés ! Nous les recommandons les yeux fermés !
Tout d'abord, nous les avons rencontré et nous avons pu déguster les plats, les apéritifs et les desserts.
Tout était délicieux, et s'est révélé être aussi bon le jour J !
L'équipe était efficace, aux petits soins et aussi très attentive avec les mariés (nous avons pu manger de tout grâce aux membres de l'équipe de service, alors que c'est vrai que nous devions être partout à la fois !).
Nous avons reçu de nombreux compliments sur la qualité de la nourriture tout au long du mariage (cocktail, diner, pièce montée, brunch) !
Encore une fois, un immense merci à toute l'équipe d'avoir ravi nos papilles !
Tout d'abord, nous les avons rencontré et nous avons pu déguster les plats, les apéritifs et les desserts.
Tout était délicieux, et s'est révélé être aussi bon le jour J !
L'équipe était efficace, aux petits soins et aussi très attentive avec les mariés (nous avons pu manger de tout grâce aux membres de l'équipe de service, alors que c'est vrai que nous devions être partout à la fois !).
Nous avons reçu de nombreux compliments sur la qualité de la nourriture tout au long du mariage (cocktail, diner, pièce montée, brunch) !
Encore une fois, un immense merci à toute l'équipe d'avoir ravi nos papilles !
Delphine L. Envoyé le 18/09/2024
Note globale 5 sur 5
Mariage du 14/09/2024 au Fort de l’Eguillette
Nous remercions vivement Carthier traiteur pour la qualité de leur travail et le professionnalisme de l’ensemble de l’équipe pour notre mariage !
Les maîtres d’hôtel Cyril et Gérard sont très à l’écoute et très attentifs avant, pendant et même après ! Grâce à eux nous avons goûté à tout ce qui est rare pour les mariés !
Du cocktail au dessert tout était parfait et délicieux !
L’ensemble de nos invités ont été conquis et nous en parle encore !
Nous étions très nombreux et tout le monde a mangé en même temps et chaud !
Nous n’hésiterons pas à refaire appel à eux pour d’autres événements !
À bientôt
Delphine et Guillaume
Les maîtres d’hôtel Cyril et Gérard sont très à l’écoute et très attentifs avant, pendant et même après ! Grâce à eux nous avons goûté à tout ce qui est rare pour les mariés !
Du cocktail au dessert tout était parfait et délicieux !
L’ensemble de nos invités ont été conquis et nous en parle encore !
Nous étions très nombreux et tout le monde a mangé en même temps et chaud !
Nous n’hésiterons pas à refaire appel à eux pour d’autres événements !
À bientôt
Delphine et Guillaume
Anays Envoyé le 31/08/2024
Note globale 5 sur 5
Un domaine de rêve
Des prestations superbes et des propriétaires au petits soins ! Je recommande vivement !!!!
Candice G. Envoyé le 23/07/2024
Note globale 5 sur 5
Mariage Candice et Philippe 20/07/24
Un lieu d’exception pour un traiteur d’exception !
Un sans faute, un repas à la hauteur de notre repas de test ! Tout était très bon nos invités étaient ravis et nous aussi !
Une mention spéciale pour toute la brigade Denise et son équipe ont été au petit soin et d’une gentillesse qui nous a été droit au cœur que ce soit le samedi ou le dimanche au brunch !
Merci aussi à Carol pour sa disponibilité durant tout les préparatifs ça a été un plaisir de partager cet événement avec vous tous !
N’hésitez si vous vous marier à château Maime prenez Carthier !
Un sans faute, un repas à la hauteur de notre repas de test ! Tout était très bon nos invités étaient ravis et nous aussi !
Une mention spéciale pour toute la brigade Denise et son équipe ont été au petit soin et d’une gentillesse qui nous a été droit au cœur que ce soit le samedi ou le dimanche au brunch !
Merci aussi à Carol pour sa disponibilité durant tout les préparatifs ça a été un plaisir de partager cet événement avec vous tous !
N’hésitez si vous vous marier à château Maime prenez Carthier !
Aurélia T. Envoyé le 12/07/2024
Note globale 5 sur 5
Prestation délicieuse - Mariage 06/07/24
Je tiens à remercier chaleureusement Carthier Traiteur pour la prestation sans faille qu’ils nous ont proposée lors de la soirée de notre mariage.
Nous avons opté pour un menu végétarien et ils ont réussi à nous régaler. Le chef Grégory a été très sympathique, à l’écoute de nos attentes et a réussi à ravir nos papilles.
Frédéric et son équipe, qui s’occupaient du service et de la mise en place, ont été aux petits soins pendant toute la soirée. Les ateliers culinaires, le buffet et le repas étaient au top, nous avons reçu beaucoup de compliments de la part de nos convives sur le repas et son déroulement ainsi que sur le service et le personnel présent en salle.
Je ne peux que recommander Carthier Traiteur et je n’hésiterai pas à refaire appel à eux.
Nous avons opté pour un menu végétarien et ils ont réussi à nous régaler. Le chef Grégory a été très sympathique, à l’écoute de nos attentes et a réussi à ravir nos papilles.
Frédéric et son équipe, qui s’occupaient du service et de la mise en place, ont été aux petits soins pendant toute la soirée. Les ateliers culinaires, le buffet et le repas étaient au top, nous avons reçu beaucoup de compliments de la part de nos convives sur le repas et son déroulement ainsi que sur le service et le personnel présent en salle.
Je ne peux que recommander Carthier Traiteur et je n’hésiterai pas à refaire appel à eux.
Baudoin Envoyé le 17/06/2024
Note globale 5 sur 5
Pour un mariage délicieux
Nous avons célébré notre mariage le 8 juin 24 comment dire ? C’était parfait !!! De la dégustation au mariage, du vin d’honneur à la pièce montée !!! Une flexibilité, une gentillesse, des conseils parfait, un service plus que parfait avec des serveurs très agréables!!! Merci à Carol et ses équipes qui se plient en 4 pour les mariés et leurs convives. Nous avons eu que des éloges, nous recommandons Cartier Traiteur et nous n’hésiterons pas à revenir vers Carol pour d’autres événements.
Milles mercis
Milles mercis
Anais D. Envoyé le 10/10/2023
Note globale 5 sur 5
Mariage du 07.10.2023
Nous avons été conquis par la prestation.
Nos convives se sont régalés et ont était ravis des ateliers culinaires.
Un grand bravo pour le repas qui était excellent et pour la qualité du service.
Je recommande vivement !
Nos convives se sont régalés et ont était ravis des ateliers culinaires.
Un grand bravo pour le repas qui était excellent et pour la qualité du service.
Je recommande vivement !
Caroline B. Envoyé le 22/07/2023
Note globale 5 sur 5
Super prestation
Nous nous sommes mariés le 15 juillet 2023 avec Carthier traiteur. De la communication avant le mariage jusqu'au jour j tout à été parfait! Ils sont à l'écoute, flexibles et l'équipe de cuisine et service du jour j ont été parfaits! Nos invités ont été enchantés et nous aussi !
Mille mercis pour tout !
Mille mercis pour tout !
Karine M. Envoyé le 15/06/2023
Note globale 4.6 sur 5
Traiteur au top ! Excellent
Tout a été parfait du cocktail au dessert, merci de votre professionnalisme, discrétion et attention du personnel. Merci à Gérard, maître d’hôtel qui a su s’adapter au rythme de notre mariage festif . Et enfin merci Carole d’avoir été à notre écoute et flexible quant au choix de notre menu. Karine et Éric
Mathilde C. Envoyé le 14/09/2022
Note globale 5 sur 5
Tout était parfait
Merci d’avoir permis que notre mariage se déroule à merveille. Tout était simple : la prise de contact, la dégustation, créée ensemble le déroulement du jour J… et que dire du jour de notre mariage : incroyable. La qualité du repas, et du service au top ! Merci à Franck de nous avoir accompagné ! Allez y les yeux fermés !
Séréna A. Envoyé le 04/09/2022
Note globale 5 sur 5
25 juin 2022
Carthier est un traiteur de choix !
L’organisation le jour J était vraiment parfaite !
La coordination entre notre domaine, le château de Maïme avec Gaby le régisseur, et notre majordome nous a permis de réellement profité à 100% de notre mariage.
Aucun faux pas !
Un service parfait du rafraîchissement à la pièce montée !
Pleins de petites attentions pour nous les mariées, sollicitées à droite et à gauche.
La nourriture était délicieuse et copieuse !
Le service à table était soigné et les plats aussi beaux que bons.
Le brunch du lendemain laissé sur place nous a permis de prolonger la fête et de nous régaler encore et encore...
Un grand merci à toute l’équipe pour votre professionnalisme et votre rigueur !
A bientôt
Séréna et Gatien
L’organisation le jour J était vraiment parfaite !
La coordination entre notre domaine, le château de Maïme avec Gaby le régisseur, et notre majordome nous a permis de réellement profité à 100% de notre mariage.
Aucun faux pas !
Un service parfait du rafraîchissement à la pièce montée !
Pleins de petites attentions pour nous les mariées, sollicitées à droite et à gauche.
La nourriture était délicieuse et copieuse !
Le service à table était soigné et les plats aussi beaux que bons.
Le brunch du lendemain laissé sur place nous a permis de prolonger la fête et de nous régaler encore et encore...
Un grand merci à toute l’équipe pour votre professionnalisme et votre rigueur !
A bientôt
Séréna et Gatien
Goncalves F. Envoyé le 14/06/2022
Note globale 4.6 sur 5
Sublime moment
Merci à Carthier traiteur pour ce magnifique repas. Nous avons opté pour une formule vin d'honneur 5 ateliers + plat et dessert et cela a été parfait.
Le vin d'honneur était somptueux tant sur la présentation que sur le gout, les ateliers ont été très apprécié des convives et le service était de grande qualité.
Le repas s'est très bien déroulé aussi et le buffet fromage et dessert a connu un grand succès également.
Nous recommandons fortement.
Florian et Laurène.
Le vin d'honneur était somptueux tant sur la présentation que sur le gout, les ateliers ont été très apprécié des convives et le service était de grande qualité.
Le repas s'est très bien déroulé aussi et le buffet fromage et dessert a connu un grand succès également.
Nous recommandons fortement.
Florian et Laurène.
Dettori L. Envoyé le 19/05/2022
Note globale 5 sur 5
Carthier, valeur sure
Des conseils précieux, des pros en cuisine, des pros au service…
Rien à dire à part merci d’avoir été présent pour le plus beau jour de notre vie et d’avoir régalé nos invités
Rien à dire à part merci d’avoir été présent pour le plus beau jour de notre vie et d’avoir régalé nos invités
Jerome Envoyé le 17/04/2022
Note globale 5 sur 5
Menu délicieux, service impeccable
Tout était parfait pour le repas de notre mariage.
Le vin d'honneur a été particulièrement apprécié, les ateliers culinaires et la soupe champenoise rivalisant avec des amuses-bouches variés et particulièrement fins.
Le repas a été mené d'une main de maître.
Le maître d'hôtel s'est révélé à l'écoute des mariés et a su s'adapter à nos désirs (parfois contradictoires).
Les contre temps inévitables ont été parfaitement gérés tout au long de la fin d'après-midi et de la soirée ce qui a eu pour résultat une fête fluide sans temps d'attente.
Mention spéciale à Valérie qui a été une interlocutrice particulièrement efficace.
Le vin d'honneur a été particulièrement apprécié, les ateliers culinaires et la soupe champenoise rivalisant avec des amuses-bouches variés et particulièrement fins.
Le repas a été mené d'une main de maître.
Le maître d'hôtel s'est révélé à l'écoute des mariés et a su s'adapter à nos désirs (parfois contradictoires).
Les contre temps inévitables ont été parfaitement gérés tout au long de la fin d'après-midi et de la soirée ce qui a eu pour résultat une fête fluide sans temps d'attente.
Mention spéciale à Valérie qui a été une interlocutrice particulièrement efficace.
Julien D. Envoyé le 23/10/2021
Note globale 4.8 sur 5
Prestation parfaite !
Carthier traiteur a fait de l'apéritif au dessert une prestation de très haute qualité.
Nous avons été sollicité par de très nombreux invités sur le nom du prestataires, les éloges n'ont pas manquées.
Gérard le maître d'hôtel a été aux petits soins, très à l'écoute, et jusqu'au bout de la nuit !
Rien a redire, nous recommandons sans hésiter !
Nous avons été sollicité par de très nombreux invités sur le nom du prestataires, les éloges n'ont pas manquées.
Gérard le maître d'hôtel a été aux petits soins, très à l'écoute, et jusqu'au bout de la nuit !
Rien a redire, nous recommandons sans hésiter !
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Collaborateurs
Château Maïme
Note globale 4.9 sur 5 , 48 avis
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Château mariage 
La Villa Brignac
Note globale 4.8 sur 5 , 14 avis
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Domaine mariage 
Château la Beaumetane
Note globale 4.9 sur 5 , 139 avis
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Château mariage 
Le Domaine de la Rotonde
Note globale 4.9 sur 5 , 101 avis
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Domaine mariage 
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Note globale 4.4 sur 5 , 6 avis
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Domaine mariage 
Château des Anglades
Note globale 4.6 sur 5 , 33 avis
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Domaine mariage Carte
2375, Avenue Joseph Gasquet 83100 Toulon (Var)
Questions fréquentes concernant Carthier-Traiteur
Chez Carthier-Traiteur vous pouvez trouver des menus de mariage avec un prix par invité allant de 70€ à 160€.
Carthier-Traiteur propose aux mariés et à leurs invités les services suivants :
- Banquet
- Location de vaisselle et d'ustensiles
- Organisation de mariages et d'événements
- Cérémonie
- Transport
- Décoration
- Service
- Boisson
- Dessert
Les invités de Carthier-Traiteur peuvent profiter des options culinaires suivantes :
- Traditionnelle
- Régionale
- Cuisine créative
- Autres
Les différents types de menus proposés par Carthier-Traiteur lors de mariages sont les suivants :
- Végétariens
- Sans gluten
- Halal
- Autres
Chez Carthier-Traiteur les options proposées pour les formules boissons sont les suivantes :
- Quantité fixe par personne - limitée (tickets de consommation)
Carthier-Traiteur propose un service traiteur spécial mariage pour un minimum de 51 invités et peut servir jusqu'à 1000 invités maximum.
Carthier-Traiteur est recommandé par 100% des couples qui ont fait appel au service de ce prestataire. Sa note globale est de 5.0 et il a obtenu cette note pour la qualité de son service, sa flexibilité, son rapport qualité-prix, son professionnalisme et son temps de réponse.