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Vincent est vigneron en AOC Côtes du Rhône Village Visan et AOC Vinsobres : il est à la tête du Domaine de Coste Chaude et produit en agriculture biologique certifiée par Ecocert et en permaculture des vins rouge, blanc et rosé ainsi que des vins casher. Ce passionné saura donner à votre mariage cette particularité qui le rendra véritablement unique...
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Le Domaine de Coste Chaude s'étend sur 37 hectares de nature, au milieu des forêts de chênes, au sommet d’une colline à l’Est de Visan à 370 mètres d’altitude. Il y a sur place 23 hectares destinés aux vignes, dont l’âge moyen est de plus de 40 ans.
Concernant le vignoble, il est dominé par le grenache, suivi de près par la syrah, mais on trouve aussi de petites parcelles de vieux carignan et de mourvèdre. L'encépagement a été enrichi en 2012 par des vignes provenant du viognier, de la roussane et du grenache blanc.
Le domaine est certifié en agriculture biologique par le label Ecocert depuis 2014. Le Domaine produit deux cuvées de vin rouge biologique et casher certifiées par le Rav Haï Amram et OU.
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