Informations
Trinquer avec style et élégance ! Sophie et Guillaume sont la dernière génération du Domaine Joncy, et ils ont leur métier de vignerons dans le sang : c'est une histoire de famille depuis 1619. Ils vous feront profiter de leur savoir-faire, développé au cours des siècles, de leur amour pour leur terroir exceptionnel, et de leur connaissance des merveilles de la nature... Ensemble, vous ferez du plus beau jour de votre vie un rêve éveillé.
Services proposés
Ici, on travaille la vigne en majorité à la main : mêlant tradition et modernité, Sophie et Guillaume emploient une technique authentique, leur permettant de vous offrir des cuvées à la fois typiques et uniques. Le Domaine Joncy est niché au coeur des vignes à Quincié, il offre une exposition plein sud idéale.
Sophie et Guillaume sont des amoureux de leur terroir, et ils veillent à respecter avec le plus grand soin l'environnement, en produisant des vins en agriculture biologique (label AB) :
- Vins de Bourgogne : Bourgogne blanc / Crémant de Bourgogne
- Vins du Beaujolais : Quincié blanc, rosé et rouge / Morgon / Côte de Brouilly / Chiroubles / Régnié / Moulin à Vent
- Vins de France : Pétillants blancs, rosés secs ou doux / Chardonnay liquoreux
Ils sauront vous recommander les propositions les plus harmonieuses en fonction des mets que vous proposerez à vos convives, et vous proposeront même de personnaliser les étiquettes. Venez vite les rencontrer au cours d'une dégustation privée !
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