Informations
À vos assiettes ! Pour votre réception de mariage, faites appel au savoir-faire d'Et Toque ! Jeunes traiteurs mais pas pour autant moins professionnels, ces grands chefs mettront à votre disposition leur amour pour la cuisine et vous garantiront la réussite de votre repas de noce. Expérimentés dans le monde de la gastronomie, ils reprennent le flambeau, pour réveiller vos papilles et vos yeux.
Services proposés
À votre écoute et soucieux de vos envies, ces professionnels élaboreront votre menu en fonction de vos goûts, attentes et budget. Pour que votre réception vous ressemble et régale tous vos convives, Et Toque mettra les petits plats dans les grands et saura vous proposer des mets originaux aux saveurs uniques!
Type de cuisine
Ces passionnés de la bonne cuisine mettent un point d'honneur à utiliser des produits frais, de qualité et du terroir pour que, dans vos assiettes, s'invitent des mets raffinés! Couleurs et saveurs seront au rendez-vous de vos festivités grâce à Et Toque!
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Avis de Et Toque
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Équipe
Ma grand-mère m'ayant transmis la passion de la cuisine depuis mon plus jeune âge, j'ai effectué mes études au lycée hôtelier de Talence. Après avoir obtenu mon BEP/CAP, j'ai effectué un bac pro en alternance pour rentrer dans la vie active tout en continuant mes études. Pendant plus de 10 ans, j'ai été responsable dans un établissement de restauration. En 2013, avec Guillaume, nous avons ouvert Et toque! Traiteur pour faire partager notre passion à nos clients.
J'ai effectué mes études, tout comme Raphaël, au lycée hôtelier de Talence. Après avoir obtenu mon BEP/CAP, j'ai effectué un bac pro hôtelier suivi d’une mention complémentaire barman très enrichissante. J’ai ensuite effectué mes premières armes en réalisant des saisons puis des extras à l’année en tant que maître d’hôtel.
J'ai occupé le poste de serveuse ainsi que de second de cuisine pour un traiteur pendant plus de 10 ans. Mon ancien employeur étant désormais parti à la retraite, je travaille chez Et toque! Traiteur avec mon fils Raphaël, gérant de la société avec Guillaume. Ils sont toujours à l'écoute et aux petits soins pour leurs employés.
Je suis ravie de travailler pour Et toque! Traiteur.
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Questions fréquentes concernant Et Toque
- Banquet
- Location de vaisselle et d'ustensiles
- Location de mobilier
- Organisation de mariages et d'événements
- Service
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- Quantité fixe par personne - illimitée