Traiteur spécialiste de fumaison et grillade du monde, proposant une expérience gastronomique unique pour votre mariage ou retour de mariage. Feu et Fumée vous propose un service complet, ou des buffets chauds ou froids, de 10 à 120 personnes.

Quels sont les services proposés ?

Ces professionnels vous proposent une grande variété de plats, incluant les canapés, les entrées, plats de viande, de poisson et de légumes, avec accompagnements, ainsi que du fromage et des desserts.

Pour le service, ils apportent les barbecues et cuisinent sur place, avec un service de buffet. Des menus au choix sont proposés où ils peuvent créer un menu entièrement personnalisé en fonction de vos souhaits et de votre budget.

Ils utilisent les techniques de fumage à chaud et à froid, et de grillade.