Nous tenons à exprimer notre plus sincère gratitude au traiteur Christophe Folastre. Son expérience, son professionnalisme, sa créativité et son attention aux détails ont contribué à faire de notre mariage un moment vraiment mémorable.

Tous nos invités ont été enchantés par la qualité exceptionnelle des plats préparés. Chaque bouchée était savoureuse et parfaitement présentée, reflétant vraiment une expertise culinaire. Nous avons reçu de nombreux compliments sur la diversité des saveurs et la fraîcheur des ingrédients utilisés.

Nous tenons également à souligner l'excellent service fourni par son équipe. Les serveurs et serveuses étaient courtois, bienveillants, professionnels et discrets, veillant à ce que nos invités soient parfaitement pris en charge tout au long de la soirée. Leur présence discrète et efficace a contribué à créer une ambiance chaleureuse et conviviale.

Nous avons pu apprécier la flexibilité de Christophe et ses équipes, la volonté de répondre à nos besoins spécifiques a été très appréciée.

En somme, nous tenons à remercier du fond du cœur Christophe Folastre et son équipe, pour son expérience et sa contribution précieuse à notre journée spéciale. Il a surpassé nos attentes à tous égards, et nous sommes reconnaissants d'avoir pu travailler avec lui. Nous n'hésitons pas à le recommander chaleureusement, en toute confiance.

Nous avons choisi Folastre Traiteur pour notre mariage du 6 juillet. Tout est parfait et excellent : Du vin d'honneur, en passant par l'entrée, le plat, le buffet de fromages, le dessert et le brunch du lendemain. M. Folastre est un passionné, il est flexible, arrangeant, cuisine à la perfection. Nous et nos invités ont adoré du début à la fin. Nous recommandons ce prestataire 100000%.
Encore un grand merci à vous pour tout ❤️

Un grand merci à Mr Folastre pour avoir ravi les papilles de nos invités du vin d'honneur jusqu'au dessert ! Chaque bouchée était un vrai délice et le service impeccable !

Folastre traiteur à été le meilleur choix possible. A notre écoute, lors des préparatifs de la salle et en amont avec le choix du menu.
Le jour J tout était parfait. Le repas fut un régal, gustativement comme visuellement, le service exellent aussi, avec des serveurs à notre écoute, souriant...
Bref : parfait

Notre mariage s'est composé d'un vin d'honneur et d'un repas : entrée, trou normand et plat le tout pour une centaine de personnes. A l'unanimité, tous nos convives ont apprécié la nourriture ainsi que la soupe champenoise. Lors du vin d'honneur nous avions pris l'option foie gras grillé et elle a fait un malheur parmi nos invités. Le service était parfait, malgré le lieu qui nécessite l'usage d'escaliers entre la salle principale et la cuisine. Nous avons tous passé un très agréablement moment. Un grand merci.

Une équipe au top! Un service parfait du début à la fin. Une bonne humeur et du professionnalisme tout pour faire un mariage parfait !
Le repas était excellent tous les invités l’ont adorés, rien a redire c’était une prestation plus que parfaite .
Allez y les yeux fermés !

Nous avons fait appel à leur service pour notre mariage. Qu'il est important que les plats et desserts soient bons.
Ils nous ont préparé, le vin d'honneur, le repas de la réception et le brunch.
Je n'ai pas de mot pour qualifier à quel point tout était bon. Nous étions 120 personnes en tout et nous n'avons eu que des bons retours. Tout était bon voir délicieux. Le personnel d'une gentillesse et très pros dans la gestion et le déroulement de notre mariage.
Ils ont presque failli nous prendre la vedette tellement c'était bon. :-)

Le repas à fait sensation, nous n'avons eu que des bons retours ! Tout était délicieux et le service parfait ! L'équipe est très serviable et bienveillante également.
Le grand patron Christophe est à votre écoute et vous donne de précieux conseils pour que votre mariage soit une réussite !
Très bon rapport qualité/prix.
Merci

Excellente prestation tout au long de la soirée, du cocktail à la fin du repas. Repas entièrement apprécié par tous les invités. Le buffet de fromage a fait son charme !

Un grand merci à Mr Folastre pour le repas qui fut une réussite. L'ensemble des invités ont été conquis par les saveurs et produits frais. La présentation des assiettes était raffinée.
Durant la préparation du mariage, il est resté à l'écoute et est de bons conseils.
Un très grand merci à l'équipe de serveurs/serveuses qui était souriante, discrète et efficace.
Si nous devons refaire un évènement nous nous tournerons de nouveau vers Mr Folastre.

Merci à Mr Folastre et toute son équipe pour avoir conquis l'ensemble des invités de notre mariage ! Nous n'avons eu que de bons retours et nous avons apprécié la gentillesse et le sourire de toute l'équipe. Un grand merci ce fut une réussite :) du vin d'honneur au dessert c'était parfait, à la hauteur de nos attentes . Je recommande vivement !

Parfait, je n’ai que ce mot à dire très raffiné et très bien organisé. Une personne qui vous pouvez faire confiance, les yeux fermés pour votre mariage à suce adapté à la demande des invités à la dernière minute.

Nous avons choisi Folastre traiteur par recommandation de notre lieu de réception, et quelle très agréable surprise …!!!
Nous avons bénéficié d’un service de très grande qualité, autant niveau service que qualité des plats.
Mr Folastre est très disponible et a vraiment comme objectif la satisfaction de ses clients.
Son équipe est très à l’écoute et très réactive … allez-y les yeux fermés …!!!
Encore merci !
Aurélie et Jérémy

Nous avons fait appel à Christophe Folastre pour notre mariage et nous n’avons pas été déçus.
Des plats raffinés aux goûts excellent !
Monsieur Folastre était à l’écoute tous le long des préparatifs et malgré nos quelques restrictions alimentaires il a réussi à nous composer un menu parfait !

Son équipe est tout aussi adorable que lui.
Tous le monde a adoré le service mais surtout les plats.
Un grand grand merci.
J’ai hâte d’organiser un nouvel événement juste pour manger ces délicieux plats.

Christophe Folastre et son équipe ont géré notre mariage à la perfection, ils ont su s adapter à toutes les situations possibles et à tous nos désirs de manière bienveillante. Tout était excellent du vin d honneur, au repas du lendemain! Son équipe est d un professionnalisme exemplaire et d une gentillesse incroyable.
Nous n avons que des retours positifs de nos convives! Nous avions entendu que c’était le meilleur traiteur de l Oise et bien nous en sommes convaincus !