Qui ne se languit pas de découvrir ce que les mariés ont concocté pour le dessert de leur banquet ? Vanille ? Chocolat ? Pièce montée ou buffet de gâteaux ? Essayez-vous au talent du pâtissier-chocolatier Gérard Mulot qui vous fera voyager dans une explosion de saveurs grâce à ses macarons fruités, son chocolat croustillant et ses guimauves maisons.

Type de cuisine

L'artisan pâtissier Gérard Mulot a plus d'un tour dans son sac. Amoureux des saveurs et aux multiples talents, il vous offrira une cuisine raffinée haut de gamme qui fera frétiller les papilles de vos invités. Chocolats, macarons, petits fours et gâteaux aériens, le choix est vaste.

Alliant goût, texture et visuel, vous pourrez sentir fondre l'onctuosité d'un chocolat au pur beurre de cacao en vous régalant du croustillant d'un macaron. Les fruits sont aussi à l'honneur et le mariage entre les couleurs et les formes donnent aux desserts de Mulot, l'allure d'œuvres d'art. Si vous vous laissez séduire par les macarons en cônes et pyramides, ne ratez pas les pièces montées ainsi que les clafoutis et les tartes.

Bien qu'il soit spécialisé dans la réalisation de produits sucrés, vous pourrez commander des accompagnements salés pour votre cocktail ou vin d'honneur, tels que :

• Petits fours salés et verrines
• Salades et tourtes
• Entrées gourmandes et chaudes
• Plats cuisinés

Histoire

Fraîchement arrivé à Saint Germain des Près en 1975, l'imaginaire de Gérard Mulot se met en marche. Petit à petit, ce pâtissier affinera ses recettes et en 1985, sa boutique s'agrandit pour devenir boutique traiteur. Les années passent et affirme une notoriété de plus en plus grande. Reconnu pour mêler tradition et modernité, il inaugurera en 2005 son deuxième magasin dédié au chocolat, aux macarons et à la pâtisserie.