Quatre générations de viticulteurs se sont succédées au domaine du Haut Montlong. Il incarne aujourd'hui le fruit cette histoire familiale, bien que les choix de la nouvelle génération soient guidés par un retour à une agriculture préservatrice et salvatrice. Ses vins produits au moyen d'une agriculture simple et naturelle mettent en valeur le terroir et l'humain.

Services proposés

Depuis 2017, le domaine s'est tourné vers l'agriculture biologique. Cette vision respectueuse de l'environnement s'accompagne évidement de la volonté de produire des vins uniques, qui racontent l'histoire familiale.

Laurence et Philippe Métifet sont les actuelles propriétaires du domaine, situé au coeur du Périgord. Travaillant des cépages traditionnels du Sud-Ouest comme le Merlot, le Cabernet Franc, le Cabernet sauvignon et le Malbec pour les rouges mais également le Sémillon, le Sauvignon blanc, le sauvignon gris, le Chenin et le Chardonnay pour les blancs, ils sauront vous conseiller des vins qui raviront le palais de vos convives.

15 cuvées toutes labellisées bio sont aujourd'hui proposées afin de mettre en valeur les appellations de Bergerac et de Monbazillac. Des vins fins, expressifs et représentatifs du magnifique terroir du Périgord pour sublimer votre repas de mariage.