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Mariage
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Les couples ont aimé

Attention aux détails
Qualité des produits
Gateaux et pièce montée

Informations

Sur Mariages.net depuis 2022

Dernière mise à jour : Novembre 2024

La traiteur Holocene s'adapte à votre événement avec des prestations sur mesure pour votre grand jour. Ces trois jeunes chefs toulousains, expérimentés dans la restauration gastronomique et étoilée, régaleront vos convives le jour J. Cette équipe de professionnels dynamiques et toujours de bonne humeur vous fera vivre une expérience gastronomique 100% locale.

Services proposés

L'équipe de Holocene prépare de délicieux mets à partir de produits frais et originaires de la région Occitanie. Votre traiteur s'adapte à votre événement : brunch du lendemain, repas du soir ou buffet pour votre vin d'honneur.

Autres services

Votre prestataire peut également se déplacer sur le lieu de votre réception à bord de son food truck. Moment convivial et chaleureux assuré ! Contactez Holocene dès maintenant pour obtenir de plus amples informations sur ses prestations.

Plus d'informations

Existe-t-il une commande minimum ?

Non

Quels services proposez-vous ?

Banquet
Location de vaisselle et d'ustensiles
Service
Boisson
Dessert
Wedding Cake
Autres

Disposez-vous de salles pour la réception ?

Oui, notre labo traiteur possède une salle privative sur Balma Gramont qui peut accueillir jusqu'à 100 personnes à l'intérieur ou en terrasse

Cuisinez-vous sur le lieu de la réception ?

Oui

Que comporte le menu ?

Menu personnalisé en fonction de vos besoins, tout en restant 100% local

Est-il possible d'adapter ou de modifier les menus ?

Oui

Proposez-vous des menus personnalisés ?

Oui

Quel type de cuisine proposez-vous ?

Régionale
Cuisine créative
Fusion

Proposez-vous des menus spécifiques ?

Végétariens
Végétaliens
Sans gluten
Diabétique
Hypertension
Halal
Biologique
Casher
Vegan
Autres

Proposez-vous des gâteaux de mariage ?

Oui

Puis-je apporter mon propre gâteau de mariage ? Facturez-vous une majoration ?

Vous pouvez apporter votre propre gâteau de mariage. Nous facturons seulement la prestation de service et de découpe

Quelles sont les formules boissons ?

Elles sont incluses dans le menu
Paiement à la consommation
Quantité fixe par personne - illimitée
Quantité totale fixe (sans limite horaire)

Y'a-t-il une limite horaire à respecter pour l'événement ?

Non

Le photographe est-il imposé ?

Non

Exclusivité musique:

Non

Célébrez-vous plus d'un événement par jour ?

Oui

Dans le cas d'une réservation inférieure au nombre minimum de menus, à combien s'élève le supplément ?

Sous condition

Comment s'effectue le paiement ?

Par virement ou par chèque
illustration notebook

Avez-vous des questions ?

Avis de Holocene Traiteur

Votre confiance est notre pilier. Notre plateforme repose sur des avis sincères qui aident les couples à faire leur choix.
Note globale 5.0 sur 5
Note globale 5.0 sur 5
10 avis
Recommandé à 100%
  • Qualité du service
    Note globale 5 sur 5
  • Temps de réponse
    Note globale 5 sur 5
  • Professionnalisme
    Note globale 5 sur 5
  • Rapport qualité/prix
    Note globale 5 sur 5
  • Flexibilité
    Note globale 5 sur 5
Clara
Clara G. Envoyé le 18/09/2024
Note globale 5 sur 5

Nous recommandons à 100%

Nous sommes ravis d'avoir contracté Holocene pour notre mariage, nous ne changerions pour rien au monde. De la dégustation à l'élaboration du menu, jusqu'au Jour J nous avons été conquis, tout le monde s'est régalé et le jour J s'est déroulé de manière très fluide avec beaucoup de professionnalisme et d'adaptation.
Camille
Camille W. Envoyé le 10/07/2024
Note globale 5 sur 5

Parfait ! Nous recommandons !

Holocène fut le traiteur de notre mariage! Les échanges avec eux ont été simple, fluide, ils sont très disponibles ! Nous avons apprécié la souplesse au niveau des choix et l'originalité des propositions. Le jour J tout s'est passé comme nous l'avions imaginé ! Nous avons reçu que de bons retours de nos invités, mention spécial pour les gyozas !
Nous avions aussi pris le food truck pour le brunch du lendemain et c'était parfait aussi !
Nous recommandons les yeux les fermés. Encore merci pour tout !
Clair
Clair N. Envoyé le 11/04/2024
Note globale 5 sur 5

Mariage tout un week- end

Nous avons fait appel à holocene pour assurer toutes les prestations pour notre mariage sur la durée d'un week-end. Du food truck du vendredi soir, au brunch du dimanche, toute l'équipe holocene a été parfaite ! Sans oublier le repas assis du midi et le buffet/bar de nuit du soir
Le service, la mise en place, le menu, la qualité de produits, la cuisine, ... Nous n'avons eu que des louanges.
Nous avons été enchantés.

Aurélie
Aurélie L. Envoyé le 09/10/2023
Note globale 5 sur 5

Un régal pour les papilles

Le meilleur rapport qualité-prix mais tellement bon. Du local, une équipe supert sympathique, découverte de gout et de saveur.
C
Camille C. Envoyé le 30/07/2024
Note globale 5 sur 5

Traiteur mariage excellent

Nous avons pris le traiteur Holocene pour notre mariage et nous avons pas été déçu ! Tout était excellent, particulièrement le vin honneur. Nous avons eu de très bon retour des invités ! L'équipe est à l'écoute et a su s'adapter au fil de la journée.
Je recommande largement pour un mariage convivial mais de très bonne qualité !
L
Lucie D. Envoyé le 04/06/2024
Note globale 5 sur 5

Incroyable traiteur de mariage

Holocene est un des meilleurs choix que nous avons fait pour notre mariage. Ils se sont occupés du cocktail, du diner et du brunch pour notre mariage dans l'Aveyron. L'accompagnement en amont a été incroyable, le jour J ils se sont adaptés parfaitement à des conditions difficiles sans que nous ne nous rendions compte de rien, c'était absolument délicieux (avec une cuisine locale et de saison) - et je pèse mes mots en travaillant moi-même dans la gastronomie. Le service était irréprochable.
Un immense merci à Alice qui nous a accompagnés en amont du mariage et le jour J - c'était une rencontre incroyable et elle a grandement contribué à faire de notre mariage un jour fantastique. Tous nos invités nous ont dit que le traiteur était génial ! Vive Holocene !
L
Laura V. Envoyé le 26/05/2024
Note globale 5 sur 5

Super traiteur

Holocène a été notre traiteur pour notre vin d’honneur, le repas du mariage et le brunch du lendemain. Nous nous sommes régalés du début à la fin.
La cuisine est inventive et très bonne. L’équipe est toujours souriante, à l’écoute et très réactive ! Ils ont su s’adapter à nos demandes pendant le vin d’honneur et le repas, et ont tout fait pour que tout se déroule comme nous le souhaitions. Merci beaucoup pour votre travail et votre bonne humeur, ce fut un plaisir de vous avoir pour notre mariage !
A
Aline D. Envoyé le 30/04/2024
Note globale 5 sur 5

Mariage Peaky Blinders

Formidable et absolument délicieux !
De la préparation au jour j, tout était parfaitement réglé, nous avions fournis un planning horaire pour la soirée pour éviter les faux pas et il n'y en a pas eu.
Si j'ai un conseil pour les futurs mariés : commandez le gyozas au bœuf effiloché ! Une tuerie !!
Encore merci à toute l'équipe
Aline et Alex
P
Pauline H. Envoyé le 29/04/2024
Note globale 5 sur 5

Mariage réussi avec Holocene

Équipe jeune dynamique et sympathique, produits de qualités, nos invités étaient conquis !
Encore merci à toute l’équipe pour ce superbe travail et votre flexibilité et adaptabilité !
M
Zahra R. Envoyé le 16/10/2023
Note globale 5 sur 5

Equipe professionnelle et a l’ecoute.

Equipe professionnelle et a l’écoute. Les plats sont de qualité gastronomique avec une présentation fort sympathique. Les échanges étaient continues ce qui est tres appreciable pour la celebration d’un mariage.
illustration stars

Les avis vous ont convaincus ?

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Les vrais mariages de Holocene Traiteur

Morgane & Fabien
15 photos · 20/07/2024
Héloïse & Antoine
87 photos · 09/09/2023

Équipe

Benjamin
Benjamin
Second de cuisine

Je suis second de cuisine au sein de l'équipe Holocène j'accompagne Julien ainsi que le reste de l’équipe avant et pendant tous les évènements.

Julien
Julien
Co-fondateur et chef de cuisine

À la suite d’une expérience de second de cuisine dans un restaurant étoilé, je suis aujourd’hui le chef de cuisine, je m’occuperai avec l’aide de mon équipe de vous confectionner des menus sur-mesure en fonction de vos attentes.

Théo
Théo
Co-fondateur et organisateur d'évènement

Je suis toujours prêt à répondre au téléphone, dans le but de donner les meilleurs conseils mais aussi pour organiser les réceptions.

Collaborateurs

Château de La Baronnie
Note globale 5.0 sur 5 , 28 avis
· Château mariage
Orangerie Bonrepos-Riquet
Note globale 5.0 sur 5 , 2 avis
· Domaine mariage
Le Manoir du Prince
Note globale 4.8 sur 5 , 39 avis
· Domaine mariage
Le Mas des Canelles
Note globale 4.8 sur 5 , 56 avis
· Domaine mariage
Château Latournelle
Note globale 4.7 sur 5 , 7 avis
· Château mariage
Domaine du T
Note globale 5.0 sur 5 , 4 avis
· Domaine mariage

Carte

14, Rue Louis Renault 31130 Balma (Haute-Garonne)

Questions fréquentes concernant Holocene Traiteur

Chez Holocene Traiteur vous pouvez trouver des menus de mariage avec un prix par invité allant de 80€ à 100€.
Holocene Traiteur propose aux mariés et à leurs invités les services suivants :
  • Banquet
  • Location de vaisselle et d'ustensiles
  • Service
  • Boisson
  • Dessert
  • Wedding Cake
  • Autres
Les invités de Holocene Traiteur peuvent profiter des options culinaires suivantes :
  • Régionale
  • Cuisine créative
  • Fusion
Les différents types de menus proposés par Holocene Traiteur lors de mariages sont les suivants :
  • Végétariens
  • Végétaliens
  • Sans gluten
  • Diabétique
  • Hypertension
  • Halal
  • Biologique
  • Casher
  • Vegan
  • Autres
Chez Holocene Traiteur les options proposées pour les formules boissons sont les suivantes :
  • Elles sont incluses dans le menu
  • Paiement à la consommation
  • Quantité fixe par personne - illimitée
  • Quantité totale fixe (sans limite horaire)
Holocene Traiteur propose un service traiteur spécial mariage pour un minimum de 80 invités et peut servir jusqu'à 1000 invités maximum.
Holocene Traiteur est recommandé par 100% des couples qui ont fait appel au service de ce prestataire. Sa note globale est de 5.0 et il a obtenu cette note pour la qualité de son service, sa flexibilité, son rapport qualité-prix, son professionnalisme et son temps de réponse.
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