Avis de Huez Traiteur
Avis
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Note globale 4.9 sur 5
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96 avis
Recommandé à 99%
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![VIOLETTE]()
Violette N. Envoyé le 04/10/2024Prestation de Mariage
Nous nous sommes mariés le 28 septembre 2024 en bourgogne. 1 an avant, nous étions donc à la recherche d’un traiteur. Olivier Huez s’est clairement démarqué par son professionnalisme. Sa réputation n’est plus à faire en Bourgogne mais, vu les budgets traiteur pour un mariage à 170 personne, nous avions besoin d’avoir confiance en la personne avec laquelle nous allions travailler. Olivier Huez a été le seul traiteur à nous faire un devis très clair, sans risque de « mauvaise surprise à la fin ». Ce dernier a été extrêmement honnête et précis dans le devis. Il s’est également rendu disponible tout au long de notre préparation. Et le jour J, tout nos convives ont été bluffés par la qualité de la prestation. Le cocktail était délicieux, le repas exceptionnel - niveau gastronomique et avec des quantités généreuses . La qualité du service était au top du top. Les assiettes étaient chaudes. Bref, tout ce qu’on se souhaite comme prestation pour son mariage ! Olivier Huez est en plus quelqu’un de profondément gentil avec lequel il est très agréable de travailler. Nous avons été en confiance de A à Z et la prestation était au rendez-vous.
Vous pouvez donc compter sur lui les yeux fermés et vous verrez, le résultat sera exceptionnel ! -
![Cécile]()
Cécile D. Envoyé le 23/10/2024Irréprochable
Nous nous sommes mariés le 19 octobre 2024. Nous étions 133 et 170 au vin d'honneur.
Le repas était très bon, mémorable pour beaucoup de nos invités qui se sont notamment regalés d'un magret de canard, foie gras, légumes d'automne et risotto de pommes de terre. Pour le vin d'honneur, il a proposé de nombreuses pièces, certaines sophistiquées (magnum au saumon et herbes fraiches) et d'autres plus populaires style gougères. Tout est parti.
Il s'est adapté à nos goûts (nous avions demandé sans champignon), ainsi qu'aux différents régimes alimentaires.
Le jour J, son équipe a été très efficace, discrète et souriante. Un soulagement pour ce jour si particulier. C'est un point bien réussi de notre mariage.
Nous recommandons la maison Huez fortement à tous les futurs mariés de Bourgogne. -
![Alix]()
Alix Envoyé le 07/10/2024Parfait du début à la fin !
La maison Huez nous a accompagné le jour de notre mariage pour le cocktail et le dîner.
Olivier a su nous accompagner en amont et Quentin, présent sur place le jour J avec toute son équipe, a tout orchestré au millimètre. Tout était parfait !
On les recommande les yeux fermés.
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Chloé B. Envoyé le 02/10/2024
Tout simplement exceptionnel
Que dire à part parfait ! Un vin d'honneur et un repas incroyables qui ont comblé nos invités avec notamment un plat à partager servi directement par chaque tablée. Mais je tiens surtout à souligner l'accompagnement, la réactivité et le professionnalisme sans faille d'Olivier Huez et de toute son équipe sans exception. -
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![Clémence]()
Clémence J. Envoyé le 01/09/2024Incroyable !
Un véritable coup de cœur pour Olivier Huez et toute son équipe tant par sa créativité, la qualité de sa cuisine, son amour du travail bien fait, la sélection de ses produits et sa gentillesse !
La joie des mariés et de nos invités était à la hauteur de ce cocktail et ce diner gastronomique incroyable ! On s’est régalé tout au long de cette journée ! Un immense merci ! -
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![Léa]()
Léa Envoyé le 04/10/2024Parfait de A à Z.
Des les premiers RDV avec Olivier Huez nous savions que nous pouvions abordé sereinement le jour J. Très professionnel, arrangeant, réactif, cela a été un bonheur d’organiser notre mariage avec Maison Huez.
Une cuisine raffinée, qui mérite son statut de traiteur gastronomique
Une équipe de serveurs et serveuses adorables, n’ayant pas peur de slalomer entre les tables parfois très serrées, un repas qui ne s’éternise pas et qui respecte le timing prévu.
C’était délicieux et tout le monde nous l’a souligné. Des crêpes pour le brunch du lendemain ont réchauffé les cœurs lors de ce dimanche pluvieux du mois d’août … tout simplement parfait, nous recommandons à 100 % !
Merci encore Olivier, nous ne manquerons pas de refaire appel à vous ! -
![Jeanie]()
Jeanie T. Envoyé le 20/08/2024Incroyable
Olivier Huez a fait preuve d’un grand professionnalisme tout en assurant un repas gastronomique à nos invités. Aucune fausse note, le repas était exceptionnel et a fait l’unanimité. Nos invités nous en parlent encore ! Nous n’aurions pas pu espérer mieux !!
Jeanie & François-Xavier
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