Informations
Pour votre grand jour, faites appel à Janeth, catering/traiteur pétillant made in Provence ! La cuisine de Janeth est inspirée par Guy Gedda et se mue en streetfood miniature à la sauce bistrot pour des événements hauts en couleurs. Le tout est arrosé par une soigneuse sélection de vins locaux, biodynamiques ou naturels.
Services proposés
L'équipe Janeth travaille avec des producteurs de la région PACA et des fournisseurs issus du Sud mis à l’honneur sur les menus. Chaque préparation est réfléchie et produite dans leur cuisine située en plein cœur de Marseille.
Sensible aux valeurs environnementales, écologiques et à l’essor de cette belle région, Janeth cuisine uniquement des produits français (à part le chocolat, c’est quand même dur de s’en passer) et à 80% issus de la région PACA. Ces professionnels font la guerre au saumon, avocat et autres produits venus de loin.
Réel service à la carte, chaque mission est dessinée selon la demande, la personnalité et le budget du client. Vous pouvez choisir entre une prestation traiteur avec service ou un buffet takeaway. Le buffet takeaway permet de préserver intimité et liberté, le tout livré et installé chez vous.
Lors d’une prestation service traiteur, les préparations sont alors sublimées par le Grès de Salernes, des poteries made in Aubagne, des plateaux torpilleurs et des draperies en lin normand. Contactez-les directement pour discuter de votre projet !
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Questions fréquentes concernant Janeth
- Banquet
- Location de vaisselle et d'ustensiles
- Location de mobilier
- Organisation de mariages et d'événements
- Musique
- Décoration
- Boisson
- Dessert
- Wedding Cake
- Autres (Possibilité de location de lieu.)
- Traditionnelle
- Régionale
- Cuisine créative
- Internationale
- Fusion
- Autres (Nous allons chercher des substituts au soja, saumon et autres produits venus de loin avec notre beau terroir pour proposer une cuisine fusion 100% régionale et responsable.)
- Végétariens
- Végétaliens
- Sans gluten
- Diabétique
- Hypertension
- Biologique
- Vegan
- Quantité fixe par personne - illimitée