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Mariage
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Informations

Sur Mariages.net depuis 2013

Dernière mise à jour : Septembre 2024

Offrez-vous une cérémonie de mariage à l'élégance digne des plus grandes maisons grâce au bon goût et au professionnalisme de Jean David Traiteur. A votre écoute dès les premiers instants jusqu'aux derniers, cette équipe d'experts vous accompagnera tout au long de votre événement pour faire de ce jour un souvenir inoubliable de bonheur et une véritable fête gastronomique.

Services proposés

Depuis plus de 25 ans, Jean David Traiteur c'est des chefs passionnés qui ne cessent de sublimer des produits régionaux. Ils revisitent les plats méditerranéens typiques, pour vous procurer toujours plus de plaisir et d'émotions autour d'une cuisine créative toute en fraîcheur et pleine de saveurs.

C'est une équipe de service professionnelle qui vous sera dévouée tout au long de votre évènement. Une équipe commerciale qui vous proposera des prestations variées adaptées à vos besoins et envies. Les équipes de Jean David Traiteur mettront tout en œuvre pour satisfaire vos attentes et celles de vos invités.

Vos invités seront accueillis avec des rafraîchissements. Par la suite, vous pourrez profiter d’un cocktail vin d’honneur composé de pièces individuelles froides comme chaudes. Des ateliers gastronomiques réalisés par leurs chefs devant vos invités complèteront cette expérience prestigieuse.

La suite de votre soirée se déroulera autour d’un dîner servi à table. Arrivent ensuite le fromage et le buffet de desserts avec votre gâteau de mariage. Cette exceptionnelle soirée se clôturera par l'accompagnement de la partie festive.

Méthode de travail

Toute leur organisation est élaborée de manière à limiter l’impact sur la planète, au niveau du choix des matières premières, tout au long de leur processus de transformation et au moment de leur recyclage. Cela se retrouve dans la réduction du gaspillage, la limitation de la pénibilité du travail lié à la production, la réduction des suremballages, l'utilisation de produits biodégradables ou recyclables.

Ces engagements éco et sociaux se traduisent également par la sélection de fournisseurs locaux, certifiés, afin de privilégier une alimentation de saison avec des produits issus du commerce équitable. Ils travaillent aussi en étroite collaboration avec une société de valorisation des déchets et préparent activement la certification Iso 20121.

Autres services

Leur positionnement sur la scène gastronomique est multiple, composé désormais de quatre Restaurants : le 1860 Le Palais au sein même du Palais de la Bourse, Dalloyau Les Terrasses du Port, Le 29 à la Tour La Marseillaise et le dernier né, Pure Braise à Allauch.

HCB Group c’est aussi le Domaine de la Bauquière, avec sa salle de réception et ses grands espaces de loisirs. Un laboratoire de production salé et sucré de plus de 600m² situé à La Valentine. Ils collaborent régulièrement avec les chefs étoilés de la région.

Plus d'informations

Existe-t-il une commande minimum ?

Non

Quels services proposez-vous ?

Banquet
Location de vaisselle et d'ustensiles
Location de mobilier
Organisation de mariages et d'événements
Service
Boisson

Disposez-vous de salles pour la réception ?

Oui

Cuisinez-vous sur le lieu de la réception ?

Non

Que comporte le menu ?

Différentes formules, Cocktails, Entrées servies, Buffets, Plat servis, Buffets desserts

Est-il possible d'adapter ou de modifier les menus ?

Oui

Proposez-vous des menus personnalisés ?

Oui

Quel type de cuisine proposez-vous ?

Traditionnelle
Régionale
Cuisine créative
Fusion

Proposez-vous des menus spécifiques ?

Végétariens
Végétaliens
Sans gluten
Diabétique
Hypertension

Proposez-vous des gâteaux de mariage ?

Oui

Puis-je apporter mon propre gâteau de mariage ? Facturez-vous une majoration ?

Oui vous pouvez l'amener et il y aura une minoration au contraire

Quelles sont les formules boissons ?

Elles sont incluses dans le menu

Y'a-t-il une limite horaire à respecter pour l'événement ?

Non

Le photographe est-il imposé ?

Non

Exclusivité musique:

Non

Célébrez-vous plus d'un événement par jour ?

Oui

Dans le cas d'une réservation inférieure au nombre minimum de menus, à combien s'élève le supplément ?

Nombre fixe minimum 40

Comment s'effectue le paiement ?

Acompte et solde la veille de la réception
illustration notebook

Avez-vous des questions ?

Avis de Jean David Traiteur

Votre confiance est notre pilier. Notre plateforme repose sur des avis sincères qui aident les couples à faire leur choix.
Note globale 4.8 sur 5
Note globale 4.8 sur 5
18 avis
Recommandé à 96%
  • Qualité du service
    Note globale 4.8 sur 5
  • Temps de réponse
    Note globale 4.8 sur 5
  • Professionnalisme
    Note globale 4.8 sur 5
  • Rapport qualité/prix
    Note globale 4.8 sur 5
  • Flexibilité
    Note globale 4.7 sur 5
illustration stars

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Carte

6, Rue Léon Bancal 13011 Marseille (Bouches-du-Rhône)

Questions fréquentes concernant Jean David Traiteur

Chez Jean David Traiteur le prix minimum d’un menu de mariage est de 87,50€ par invité.
Jean David Traiteur propose aux mariés et à leurs invités les services suivants :
  • Banquet
  • Location de vaisselle et d'ustensiles
  • Location de mobilier
  • Organisation de mariages et d'événements
  • Service
  • Boisson
Les invités de Jean David Traiteur peuvent profiter des options culinaires suivantes :
  • Traditionnelle
  • Régionale
  • Cuisine créative
  • Fusion
Les différents types de menus proposés par Jean David Traiteur lors de mariages sont les suivants :
  • Végétariens
  • Végétaliens
  • Sans gluten
  • Diabétique
  • Hypertension
Chez Jean David Traiteur les options proposées pour les formules boissons sont les suivantes :
  • Elles sont incluses dans le menu
Jean David Traiteur propose un service traiteur spécial mariage pour un minimum de 40 invités et peut servir jusqu'à 1000 invités maximum.
Jean David Traiteur est recommandé par 96% des couples qui ont fait appel au service de ce prestataire. Sa note globale est de 4.8 sur 5 qui se décompose de la façon suivante : 4.8 en ce qui concerne la qualité du service, 4.8 en ce qui concerne le temps de réponse, 4.8 en ce qui concerne le professionnalisme, 4.8 en ce qui concerne le rapport qualité/prix et 4.7 en ce qui concerne la flexibilité.
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