A tout ceux qui passent par là, arrêtez vous là, vous avez trouvé le chef qu’il vous faut.

Johann et son équipe ont illuminés notre mariage grâce à leur travail exceptionnel !

Tout était PARFAIT, du service, au goût, en passant par le visuel 😍 Nos convives n’ont cessez de nous louer les talents et la gentillesse du chef ainsi que sa disponibilité et son amour du métier, qui lui ont valu une standing ovation en fin de repas!

Présent dans chacune des étapes mais toujours discret, il a su parfaitement choisir les moments où nous avions besoin de ravitaillement pour venir nous régaler, pendant le cocktail et la séance photo notamment. 📸

Merci encore à Johann pour son adaptabilité et pour avoir rendu ce moment encore plus incroyable qu’il ne l’était déjà pour nous.

Nous tenions à remercier Johann mon chef, ainsi que toute son équipe, pour leur professionnalisme, leur gentillesse et leur savoir-faire exceptionnel.

Johann a fait preuve d'une écoute remarquable et a su immédiatement comprendre nos attentes.

Avec Johann, vous avez la liberté d'élaborer *votre* menu selon vos envies et vos goûts.

Du cocktail au dessert, nos convives ont été épatés et conquis par les réalisations de Johann.

Nous avons également opté pour une animation lors du cocktail, menée par Johann en personne, qui a été un véritable succès.

Johann, nous pouvons dire sans hésiter que vous combler nos bonheur et parfaitement répondu à notre demande, grâce à vous notre Mariage a su régaler nos convives.
Un chef d’une extrême gentillesse et d’une réactivité rare de nos jours, un bonheur d’être en sa compagnie. Nos invités ont appréciés sa présence et son implication durant toute cette journée qui restera gravée dans nos cœurs et nos mémoires.
Un immense merci à notre chef préféré et à ses serveurs adorables.
Vous ne pouvez pas mais vous devez faire appel à ses services, vous serez surpris et resterez sans voix!
A très bientôt Johann

Nous avons passé un mariage hyper agréable et le traiteur n'y est pas étranger.
C'est simple, nous n'avons eu que des compliments sur Johann et toute son équipe de serveurs.
Non seulement, tout le monde était d'une gentillesse incroyable, ils étaient efficaces, discrets et détendus.
Mais c'était aussi délicieux; nous n'avons jamais aussi bien mangé à un mariage! Mariage ou pas d'ailleurs c'était vraiment très très bon (nous avions certains invités plutôt exigeants de ce point de vu) !
Johann s'est adapté à tous les goûts (végétariens, sans fromage, viandards...).
Nous n'avons eu que des invités (et nous compris) enchantés.
Merci beaucoup!

Nous avons engagés Johann pour notre mariage le 20 avril 2024 et ne le regrettons absolument pas !

Après une prise de contact facile avec Johann et une dégustation à domicile, nous avons décidés de lui faire confiance pour notre mariage et quel choix nous avons fait !
Nous nous sommes régalés !
Tout était très bien dans l’assiette mais également en dehors, avec un service exquis notamment et une équipe discrète et très à l’écoute !
Nous sommes ravis!

Nous vous recommandons vivement Johann. Il nous a séduit de A à Z et nos invités aussi.
Lors de la première rencontre son discours anti gaspillage et circuit court nous avait séduit. Mais c'est surtout sa dégustation à domicile qui a fait pencher complétement la balance entre les 4 traiteurs que nous avons rencontré. Le goût et les visuels étaient superbes.
Les échanges pour la préparation ont été efficaces, professionnels.
Le jour J tout s'est déroulé parfaitement comme nous avions convenu ensemble et il s'est entouré d'une équipe souriante et appliquée pour le service. Encore merci à lui.

Choisir l'entreprise de Johann Mon chef pour notre mariage a été le meilleur des choix. Un menu personnalisé selon nos goûts et adapté au style de réception que nous souhaitions. Un chef très disponible et agréable, ainsi que sa formidable équipe.
Nos invités ont énormément complimenté la nourriture qui a été le sujet principal de conversation. Je vous recommande d'y aller les yeux fermés pour votre événement !

Nous avons choisi Johann pour notre mariage le 6 mai dernier et nous avons été comblé.
Johann a été de très bon conseil avant le mariage et nous a mis en confiance dès le premier rendez-vous. Il s'est déplacé à notre domicile pour les rendez-vous ainsi que pour le repas test.
Que cela soit soit pour le cocktail ou le repas, Johann a fait l'unanimité. Nous ne comptons plus les invités qui nous ont fait remarquer sa gentillesse et la qualité de sa cuisine en nous signalant qu'ils avaient rarement aussi bien mangé à un mariage. En effet, en plus de la qualité des aliments, les plats et pièces de cocktails étaient tous visuellement très esthétiques.
Petit plus pour Johann qui passe en salle pour renseigner les invités sur les plats, pour s'adapter en fonction d'imprévus de dernières minutes et pour s'assurer que tout se déroule comme convenu.
Une équipe de serveur discrète et efficace, que du positif, nous ne pouvons que recommander Johann pour votre mariage.
Encore un énorme merci.

Je recommande les yeux fermés Johann mon chef comme traiteur pour votre mariage.
La qualité du menu est incomparable aux autres traiteurs du marché, c’est surprenant et raffiné. Johann nous a accompagné tt au long de notre organisation mais surtout le jour j par la mise en place d’un cocktail/vin d’honneur à notre image. Nos invités ont totalement adoré la prestation. La qualité du service a été excellente du début jusqu’à la fin. Johann ne laisse rien au hasard.
Si vous voulez un traiteur qui sort des lignes pour votre jour J, c’est Johann mon chef!

Service assuré par la femme de Johann et son équipe de serveuse.
Pour faire simple :
- un cocktail parfait avec des pièces délicieuses, copieuses et avec un joli visuel
- un buffet excellent avec des produits de très grande qualité
- Un brunch juste parfait sur la même lignée que le reste de la prestation
En ce qui concerne l'équipe, discrétion, professionnalisme et respect des consignes rien à dire.
Le seul regret, ne pas avoir pu profiter un peu plus des plats, pas facile d'être les mariés et de profiter des buffets.
Nous recommandons Johann sans hésitations.
Esteban et Béatrice

Nous avons eu un vin d'honneur et un repas sublimes !
Johann a répondu à nos attentes. Honnêtement nous n'avons que de bons commentaires à faire car les mets étaient sublimes.
Et petit plus, qui fera plaisir aux futurs mariés, Johann prend soin d'apporter de quoi sustenter les marier pendant le vin d'honneur, et ça c'est un plus.
Merci Johann d'avoir participé et contribué à faire que cette journée était magnifique

Que dire … wow !
Nous avons opté pour un barbecue pour notre mariage, ayant l’envie de proposer quelque chose de différent. Johann a fait plus que répondre à nos attentes, il a été juste parfait !
Tout était délicieux, magnifiquement présenté, super bien organisé…
Nos invités ont tous été subjugués, beaucoup nous ont dit ne jamais avoir aussi bien mangé à un mariage. Les cuissons étaient parfaites, les sauces délicieuses, les légumes préparés à la perfection, le cocktail original et savoureux. Tout est parti, des amis se sont resservis 5 fois … Et que dire du Tataki de Thon … une merveille.
La soupe de champagne était au top et le brunch aussi … vraiment allez-y les yeux fermés vous ne le regretterez pas ! Merci infiniment Johann, vous êtes responsable en grande partie de la réussite de notre mariage !

Depuis nos échanges jusqu’au jour j, ce fut un plaisir d’avoir un tel Chef à notre mariage !
Johann mon Chef a parfaitement su mettre en œuvre ce que nous recherchions pour notre vin d’honneur et repas.
En plus du plaisir des yeux, car les présentations sont sublimes, vous trouverez des saveurs qui changent de l’ordinaire, un plaisir pour les papilles !
Les propositions du vin d’honneur aux desserts en passant par le plat et les fromages sont variées et toutes aussi goûteuses.
Une cuisine généreuse et raffinée à toutes les étapes du repas, un sans faute !
Et au delà de son travail en cuisine, Johann a pris le temps de nous faire découvrir toutes ses préparations notamment durant le vin d’honneur où nous étions partagés entre invités et séances photos !
Au delà d’un grand chef à nos yeux, nous avons rencontré un passionné, un amoureux de son métier qui aime partager son savoir faire tout en étant discret et nous, tout comme nos convives qui n’ont pas manqué de nous le dire, avons dégusté sa cuisine avec grand plaisir !
D’ailleurs, nous aurions aimé pouvoir finir les plats le lendemain mais preuve en est de son professionnalisme jusqu’au bout… les quantités étaient elles aussi parfaites et aucun gâchis!
Enfin, bravo aussi à son équipe en salle et en cuisine pour le service, si c’était à refaire nous ne changerions rien tout était beau et bon !
Merci à vous Chef et au plaisir de regoûter vos merveilles une autre fois !
Amélie et Olivier

Nous avons choisi Johann avant même d'avoir goûter ses plats. Le visuel de sa cuisine nous a mis l'eau à la bouche, et nos papilles se sont régalées dès la première bouchée. Entre le cocktail, les animations, le repas et le brunch du lendemain ça été un succès pour nous mais également pour nos invités. Une recommandation pour Johann et son équipe, et encore un grand merci !

Nous avons fait appel à Johann pour notre mariage le 4 septembre dernier et nous ne pouvions que vous le recommander. Tout était délicieux, bien présenté et en quantité généreuse. Tous nos convives se sont régalés !