Définitivement le meilleur choix pour notre mariage ! Christie est au petit soin et toujours prête à apporter des conseils pertinents. Facilement joignable et très abordable. Elle a su nous rassurer et nous aiguiller quand nous en avions besoin. Merci à Christie et son équipe pour cette soirée absolument parfaite, tant sur le plan gustatif que sur le plan relationnelle.

Nous avions commander notre repas au sein de la Caz Christie. Nous tenons à la remercier car initialement Christie est un traiteur réunionné, et elle a accepté de nous projeter en Grèce avec une moussaka digne des dieux de l'olympe et un gâteau qui était une véritable tuerie.
Menu simple et juste ce qu'il faut pour combler notre appétit.
Merci

Christie a été à notre écoute du début à la fin, et a fait preuve de beaucoup de professionnalisme. Ses mets sont délicieux, nos invités n'ont pas cessé de nous complimenter et nous nous sommes tous régalés ! Y compris notre petite cousine de 2 ans qui a dévoré un peu de tout ! Merci pour tout Christie !

Nous avions pris ce traiteur pour notre mariage, malheureusement beaucoup d’inquiétude et d’insatisfaction! Je tiens à préciser que nous venons d’un milieu de restaurateur et connaissons très bien le fonctionnement.

À notre arrivée, la traiteur est venue nous voir sans un bonjour ou félicitation, elle nous a dit qu’elle avait failli partir du Manoir d’Alice car la cuisine n’était plus comme avant (effectivement, nous l’avions prévenu du changement de propriétaire et des changements liés à l’aménagement de la cuisine), visiblement elle ne s’était pas déplacée préalablement pour s’assurer de tout cela.

Nous sommes arrivés à l’heure prévue avec les invités au vin d’honneur qui… n’était pas prêts, personne pour nous accueillir et aucun service, nous avons dû faire le service nous-mêmes pour les softs jusqu’à ce que des serveurs arrivent 20 min plus tard!
Quantités de sangria et de punchs insuffisantes et boissons chaudes ! Nous avons proposé de compléter avec notre sangria, ils nous ont dit qu’il n’y en avait plus alors que nous avons retrouvé la vasque pleine !
Certains invités ont dû aller laver des verres, car sois disant il n’y en avait pas assez, le lendemain nous avons trouvé des caisses pleines de verres propres et inutilisés la veille ! Ils n’ont pas dû regarder !!

Mises en bouche cependant excellentes !
L’entrée et le plat ont été expédiés en 30 min, avec des légumes quasiment crus, qui n’ont été finis dans aucune assiette. Le foie gras était très bon et la viande tendre mais beaucoup de morceaux avec des nerfs. Nous avons donc demandé de ralentir le service, car nous en étions au fromage à seulement 21:30! La suite du repas s’est bien déroulée, personnels souriants et agréables ( manque de professionnalisme, entassent les assiettes pour débarrasser, débarrassent alors que tout le monde n’a pas fini). Également, une pièce montée sans décoration ou feux qui n’était apparemment pas avec au moment de la livraison mais qui ont été trouvés sur la table à 1m de la pièce montée en cuisine le lendemain.
Niveau nourritures, nous avons été très satisfaits dans l’ensemble, dommage que les regards froids de la traiteure et son incompétence ou son manque de sérieux aient entaché le vin d’honneur ou la soirée des invités qui ont dû gérer cela et qui nous a inquiété plus que nous en avons profité !

Tres sympathique avant la prestation mais sentiment de m’être fait avoir par la suite. Car choses dites avant la prestation qui n’ont pas étés faites après.

Je recommande plus que vivement le travail de Christie ! Nous avons fait appel à ses services pour notre repas de mariage ainsi que pour notre vin d'honneur et tout était un vrai régal ! Avant cela, Christie nous avait déjà convaincus par sa gentillesse, sa sympathie et son professionnalisme. En effet, elle nous a accompagnés et guidés dans nos choix tout en tenant compte de nos goûts et de nos contraintes (allergies alimentaires de certains de nos invités).
Le jour J, elle et son équipe ont été au top. A la fois discrets, efficaces et sympathiques. Bref, le top ! Encore merci infiniment, vous avez grandement contribué à la réussite et la beauté de cette journée.

Le rogaton est le déjeuner du dimanche. Nous pensions avoir prévu trop mais les invités ont apprécié et laissé parler leur gourmandise ! Succès complet
Christie est de plus très agréable et professionnelle. Un plus !

Le repas était top ! Le service, top, le professionnalisme était parfait ! La disponibilité super ! Des contacts tout au long de la préparation jusqu'au jour J ! Je recommanda sans souci ! Continuez comme ça ! Un bel avenir vous attend ! Grand merci !