Vous désirez compter sur les services d'un véritable chef Restaurateur et Traiteur, qui redouble d'attention pour vous et élabore des festivités délicieuses à travers de ses prestations culinaires. Ça tombe à point, La Forge Saint Joseph prend en charge avec rigueur et bonne humeur les repas de vos plus beaux événements de 15 à 250 convives, ambiance cosy, branchée ou décontractée.

Services proposés

Cuisinier Français, diplômé de l'Ecole Supérieure de Cuisine Française (Ferrandi-Paris), Michaël Moulard vous propose ses déplacements et son savoir-faire de Traiteur dans un site dédié pour préparer le repas avec lequel vous désirez surprendre l’ensemble de vos convives.

Assortiment de pièces apéritives, entrées, plats et desserts sont faits maison dans le respect des produits frais et des saisons. Les viandes, poissons et oeufs viennent en partie des fermes proches du site de production. Les produits laitiers et fromages sont sélectionnés avec rigueur en local et auprès des crémiers.

Partez de votre budget et choisissez un menu basé sur vos préférences dans un esprit traditionnel, pour une journée inoubliable qui vous ressemble !

Espaces collaborateurs

Ce type de prestation peut avoir lieu sur le site du restaurant La Forge Saint Joseph de Corcoué/Logne, pour des groupes restreints de personnes, de 15 à 44 convives. La véranda sur jardin, nichée à hauteur d'arbres, saura vous charmer le temps de votre repas... Le jardin est à disposition sous conditions.