Informations
Avec des produits frais et des idées directement sorties du patrimoine culinaire de la région du Lot-et-Garonne, Lagrangette Traiteur vous réalisera le repas de mariage parfait quel que soit le type de réception désiré.
Services proposés
Du sucré au salé, des produits de la terre à ceux de la mer, la maison Lagrangette Traiteur vous offre un service de qualité avec des formules adaptées à vos besoins. Fier de sa région, ce traiteur s’inspire des paysages colorés et chaleureux du sud-ouest de la France.
Autres services
Pour les passionnés de la cuisine internationale, l’équipe polyvalente qui accompagne le chef de Lagrangette Traiteur se dissimulera dans une atmosphère plus axée sur la « cuisine d’ailleurs » et vous proposera des recettes gourmandes. Quel que soit le style de mets que vous souhaitez voir sur votre table de mariage, l’établissement promet l’originalité et l’accessibilité pour tous, à ce doux plaisir qu’est la gastronomie.
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Quel type de cuisine proposez-vous ?
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Avis de Lagrangette Traiteur
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Équipe
Mes parents racontent toujours que depuis que je suis tout petit, j'ai toujours le nez dans les casseroles. Après avoir assouvi plusieurs de mes passions, dont l'oenologie, celle de la cuisine est devenue mon métier depuis 12 ans maintenant. J'ai exercé en Table d'hôtes, puis comme Chef privé et aujourd'hui en Traiteur de Réception.
Mon leitmotiv : "cuisine ne rime jamais avec routine", je me remets systématiquement en cause et étoffe mes gammes en collaborant avec d'autres chefs ou dans différentes configurations : conseiller en accord mets-vins sur le web, remplacement en restaurant, créations culinaires et éditions de recettes, cours de cuisine, jury de nouvelles saveurs et produits...
Je suis un Chef engagé, depuis mes achats qui incluent des exigences environnementales, économiques et sociales, à offrir de mon temps pour réaliser des repas caritatifs avec Les Bouffons de la Cuisine en passant par la défense des traiteurs auprès du syndicat professionnel UMIH 47.
Je n'ai qu'un objectif : que vous ayez la "banane" quand je viens vous voir à la fin du repas et de sentir votre enthousiasme.
Votre satisfaction est donc ma priorité et pour que la "mayo" prenne, c'est avant tout une question de confiance et d'affinités. Il faut que vous soyez attiré par ma cuisine et ma personnalité pour que mes pupilles s'illuminent, mon coeur s'accélere, m'incitant à donner le meilleur de moi-même et que vos papilles s'en souviennent.
Mais un Chef cuisinier sans son épouse qui fait le Yang de son Yin et de son équipe n'est rien, juste le maillon d'une formidable chaîne dédiée à votre plaisir. Humilité et respect sont donc de mises pour réussir à bien la mission qui nous est confiée.
Carte
Questions fréquentes concernant Lagrangette Traiteur
- Banquet
- Service
- Boisson
- Traditionnelle
- Régionale
- Internationale
- Autres (Italienne, américaine, tex-mex, espagnole, brunch, rodizio, bar à vins, cocktail dinatoire, stands culinaires.)
- Végétariens
- Végétaliens
- Paiement à la consommation