Moi, c'est Emma, cheffe pâtissière espiègle et toujours pleine de surprises !

J'ai fait mes armes au Lycée Hôtelier de Toulouse, où j'ai décroché mon bac pro cuisine avec une mention dessert de restaurant.

Derrière mon sourire malicieux et mon petit côté 'tête en l’air', je suis une véritable magicienne du sucre ! J'adore transformer les ingrédients les plus simples en créations irrésistibles… même si, parfois, j'oublie où j'ai posé la spatule ! Mon talent pâtissier, mêlé à ma petite touche de folie, rend chaque dessert aussi surprenant que délicieux. Eh oui, on peut dire que je suis l’atout charme (et un peu de comédie) de L’Atelier de Carine !

Depuis que j’ai fondé L’Atelier de Carine en 2015, je mets tout mon cœur et ma passion dans la création de moments uniques pour mes clients. La cuisine a toujours été pour moi bien plus qu’un métier : c’est une véritable vocation, où la créativité et le souci du détail se rencontrent pour sublimer chaque événement.

Pour votre mariage, je conçois des menus sur mesure, pensés avec soin et esthétisme, en privilégiant des produits frais, locaux et de saison. Mon objectif est de rendre votre grand jour aussi beau que savoureux, en apportant une touche d’élégance et d’originalité à chaque plat. Qu’il s’agisse d’un cocktail raffiné, d’un buffet généreux ou d’un dîner gastronomique, je suis à votre écoute pour créer une prestation qui reflète vos goûts et votre histoire.

J’attache une grande importance à l’esthétique, non seulement dans la présentation des mets, mais aussi dans l’harmonie générale de votre réception. Chaque détail compte pour que vos invités repartent avec des souvenirs mémorables, à la hauteur de ce moment si spécial.

Forte de mon expérience, je mets également ma créativité au service d’autres événements, privés ou professionnels, mais ce sont les mariages qui restent pour moi les plus précieux, car ils marquent le début d’une nouvelle aventure pour deux âmes qui s’unissent.