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Après avoir fait ses armes dans les cuisines du Palais de l'Elysée, du Ritz Paris et pour la maison Hennessy notre chef, Victor Lemoine, revient s'installer dans sa région natale. Au Coq en Pâte, ils ont à cœur d’offrir des moments de convivialité autour de mets savoureux préparés avec des produits locaux et issus de l'agriculture durable.
Leur boutique-traiteur est née d'une passion pour la gastronomie et d'un profond respect pour l'environnement. ils sont convaincus que le plaisir de la table passe avant tout par la qualité des ingrédients et par le savoir-faire des hommes et des femmes qui les cultivent. C'est pourquoi ils travaillent en collaboration avec des producteurs locaux qui partagent leurs valeurs et qui s'engagent à produire des aliments sains et savoureux dans le respect de l'environnement.
Le Coq en Pâte souhaite rendre sa cuisine accessible au plus grand nombre, c’est pourquoi l'entreprise s'adapte à votre budget et à tous les régimes alimentaires. Le savoir-faire des grandes tables françaises est mis à votre service pour le plus beau jour de votre vie.
Ils proposent :
- Des buffets déjeunatoire dînatoire
- Un menu "entrée, plat, dessert" prêt à servir
- Un menu pique-nique
Leur chef ne cuisine pas sur place et toutes ses prestations sont livrées prêtes à déguster ! Afin d'assurer une qualité optimale, ils ne réalisent pas d'évènement au-dessus de 50 convives pour le moment.
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Questions fréquentes concernant Le Coq en Pâte
- Banquet
- Dessert
- Traditionnelle
- Régionale
- Cuisine créative
- Végétariens
- Biologique
- Vegan
- Quantité totale fixe (avec limite horaire)