Le chef Maxime Quenin a monté son propre restaurant gastronomique avec une partie traiteur. Le restaurant et le traiteur s'appellent Le Moulin d'Isnard situé à Salon de Provence.

Quels sont les services proposés ?

Le chef ne travaille pas avec des menus pré-déterminés, la composition de chaque menu se fait en fonction des exigences des futurs mariés, de leurs envies mais aussi en fonction de la saison à laquelle le mariage a lieu. Ces professionnels mettent un point d'honneur à ne travailler que du frais et des produits de saison.

Chaque mariage étant différent, le menu et la prestation doivent être différents. Ils privilégient la qualité à la quantité.

N'hésitez pas à les contacter ou à venir les rencontrer, ils se feront une joie de vous répondre et de vous expliquer leur façon de travailler.