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Informations
Sur Mariages.net depuis 2016
Dernière mise à jour : Septembre 2024
Depuis 2014, L’Escale traiteur c’est Mme et Mr Ribet respectivement cuisinier et pâtissier, qui vous proposent une cuisine à quatre mains raffinée capable de vous proposer des prestations complètes du vin d’honneur jusqu'au dessert.
Services proposés
L'Escale vous propose un large panel de produits que vous pourrez choisir parmi leurs différentes cartes, car aucun menu ne vous est imposé. Les propriétaires préfèrent tel un restaurant, offrir la possibilité à leurs futurs clients créer leur menu de mariage suivant leurs envies et leur budget. Bien sûr ils sont là pour vous aider, et vous conseiller dans l’élaboration de votre menu. Une fois les mets sélectionnés, vous serez invités à une dégustation dans la salle du restaurant de L'Escale, afin de mettre en place les derniers détails et de faire les ajustements éventuels, vous n'aurez aucune surprise le jour J.
Type de cuisine
Ils vous proposent une cuisine à la fois traditionnelle et créative s'adaptant à tous les palais. En apéritif des petits fours salés variés et des animations plancha. En menu (foie gras, Saint Jacques, magret de canard, suprême de volaille, poisson…) En dessert la traditionnelle pièce montée, des macarons, des entremets ou le wedding cake à la Française. N'hésitez pas à les contacter pour plus d'informations.
Plus d'informations
Existe-t-il une commande minimum ?
Non
Quels services proposez-vous ?
Banquet
Organisation de mariages et d'événements
Service
Disposez-vous de salles pour la réception ?
Oui, une salle de 30 couverts
Cuisinez-vous sur le lieu de la réception ?
Oui
Que comporte le menu ?
Pour une formule complète:
Les petits fours salés, le repas (entrée froide ou chaude), le plat, la pause glacé, le fromage et le dessert
Est-il possible d'adapter ou de modifier les menus ?
Oui
Proposez-vous des menus personnalisés ?
Oui
Quel type de cuisine proposez-vous ?
Traditionnelle
Cuisine créative
Proposez-vous des menus spécifiques ?
Végétariens
Proposez-vous des gâteaux de mariage ?
Oui
Puis-je apporter mon propre gâteau de mariage ? Facturez-vous une majoration ?
Dans certains cas et sans majoration
Quelles sont les formules boissons ?
Quantité totale fixe (sans limite horaire)
Y'a-t-il une limite horaire à respecter pour l'événement ?
Non
Le photographe est-il imposé ?
Non
Exclusivité musique:
Non
Célébrez-vous plus d'un événement par jour ?
Non
Dans le cas d'une réservation inférieure au nombre minimum de menus, à combien s'élève le supplément ?
Aucun supplément
Comment s'effectue le paiement ?
Après la prestation en chèque, carte bleu ou espèces
Avez-vous des questions ?
Avis de L'Escale
Votre confiance est notre pilier. Notre plateforme repose sur des avis sincères qui aident les couples à faire leur choix.
Note globale 5.0 sur 5
![Gagnant Wedding Awards 2024 Mariages.net]()
Note globale 5.0 sur 5
45 avis
Recommandé à 100%
Matthieu L. Envoyé le 16/09/2024
Note globale 5 sur 5
Un traiteur exceptionnel !
M.Ribet et Mme Ribet sont extrêmement professionnels, du premier contact en passant par le repas test, les changements de dernières minute jusqu’au jour J, il a su nous accompagner, nous conseiller et nous mettre à l’aise. Le cocktail était au top et a permis à nos inviter de se laisser porter, le service à table exceptionnel et nos invités se sont régalés ! Customisation possible de la pièce montée et du décor pour le dessert. Le lendemain nous avons redécouvert notre salle de mariage grâce a M. Et Mme Ribet ! Une salle redressée pour un brunch intimiste et adapté à nos invités.
En bref : traiteur exceptionnel à booker les yeux fermés et au rapport qualité/prix/service imbattable.
En bref : traiteur exceptionnel à booker les yeux fermés et au rapport qualité/prix/service imbattable.
Kenny F. Envoyé le 28/05/2024
Note globale 5 sur 5
Impeccable 👍🏼
Merci à toute l'équipe de L'escale Traiteur. Nous avons pu composer le menu de notre mariage exactement comme nous le souhaitions avec des produits frais et de qualité. Deux repas test nous ont permis d'ajuster nos menus après plusieurs mois de réflexion. Le jour J, la mise en place et la déco (vin d'honneur et repas) étaient personnalisées avec goût (et sans surcoût) . Le service était parfait, car avec 3 menus différents servi à table, pas facile de s'y retrouver et pourtant tout s'est très bien passé. Le gâteau...enfin les gâteaux, mon dieu quel plaisir d'avoir eu de si bons desserts 😋.
Tout nos invités ont aimé le repas, nous avons eu que des bons retours.
Le rapport qualité-prix est très correct, nous avons respecté notre budget tout en nous faisant plaisir.
Un traiteur au top, super arrangeant, à l'écoute et professionnel 👌🏼
Tout nos invités ont aimé le repas, nous avons eu que des bons retours.
Le rapport qualité-prix est très correct, nous avons respecté notre budget tout en nous faisant plaisir.
Un traiteur au top, super arrangeant, à l'écoute et professionnel 👌🏼
Kévin M. Envoyé le 14/05/2024
Note globale 5 sur 5
Un délice pour les papilles
Nous n'aurions jamais imaginé trouver une perle en plein milieu de Nazelles-Negron mais nous l'avons fait et nous ne regrettons pas notre choix. Tous les invités ont été conquis par les prestations de l'Escale et de son personnel. Le vin d'honneur fut une vraie réussite et le repas délicieux. Nous ne pouvons que recommander l'escale.
Sandrine&David Envoyé le 01/12/2023
Note globale 5 sur 5
Un traiteur à recommander !
Un grand merci à mme et M. Ribet. Un traiteur toujours à l écoute, de bons conseils, flexible et d un grand professionnalisme. Du cocktail au brunch du lendemain tout était comme décidé et nos invités étaient ravis et nous ont remontés leurs compliments.
Le service était réactif et très agréable.
Encore un grand merci d avoir contribué à notre jour j tant attendu.
Sandrine et david
Le service était réactif et très agréable.
Encore un grand merci d avoir contribué à notre jour j tant attendu.
Sandrine et david
Marceline A. Envoyé le 11/09/2023
Note globale 5 sur 5
Un régale 🥰
Un grand merci à Mr Ribet et sa femme pour leurs professionnalismes et disponibilité au cours de cette longue organisation.
Tout nos invitées se sont régaler.
Des serveuses au top, souriantes et à l’affût de la demande des invités.
Encore merci 🥰
Tout nos invitées se sont régaler.
Des serveuses au top, souriantes et à l’affût de la demande des invités.
Encore merci 🥰
Virginie T. Envoyé le 08/08/2023
Note globale 5 sur 5
Mariage 5/8/2023 - excellent de A a Z
Merci à l Escale !!!
Prestation de qualite, tous nos invités ont été ravis du repas et du vin d’honneur ainsi que le brunch le lendemain !!!
Nous avons eu que des bons retours , mets gourmets et gourmands .
Nous sommes également heureux d avoir choisis l Escale pour notre mariage !!!
Merci à Monsieur et madame Ribet
À très bientôt
Prestation de qualite, tous nos invités ont été ravis du repas et du vin d’honneur ainsi que le brunch le lendemain !!!
Nous avons eu que des bons retours , mets gourmets et gourmands .
Nous sommes également heureux d avoir choisis l Escale pour notre mariage !!!
Merci à Monsieur et madame Ribet
À très bientôt
Guetaud L. Envoyé le 19/06/2023
Note globale 4.8 sur 5
Repas de notre mariage, et paella le lendemain
Pour la 2eme fois, nous avons eu le plaisir de vous pouvoir profiter de vos services pour notre mariage.
Quel bonheur, tout était parfait, que ce soit le cocktail, le dîner et aussi la paella pour le dimanche midi.
Nos invités ont été ravis du menu, du service ainsi que vos serveuses qui étaient discrètes et très agréables.
Nous vous recommandons pour votre professionnalisme, votre écoute pour le choix de notre menu. Ainsi cela a participé un bon souvenir pour notre mariage.
Un grand merci à vous !
Quel bonheur, tout était parfait, que ce soit le cocktail, le dîner et aussi la paella pour le dimanche midi.
Nos invités ont été ravis du menu, du service ainsi que vos serveuses qui étaient discrètes et très agréables.
Nous vous recommandons pour votre professionnalisme, votre écoute pour le choix de notre menu. Ainsi cela a participé un bon souvenir pour notre mariage.
Un grand merci à vous !
Céline S. Envoyé le 12/06/2023
Note globale 5 sur 5
Un très bon traiteur !
Merci pour tout ! On ne pouvait pas trouver meilleur rapport qualité prix, toute l'équipe a été très professionnelle et arrangeante, et aux petits soins des mariés ! Nous gardons un super souvenir de notre mariage et vous y avez contribué pleinement !
Samantha C. Envoyé le 06/06/2023
Note globale 5 sur 5
Prestation parfaite
Nous avons fait notre mariage ce samedi 03 juin et nous avons fait appel à L'escale. Aucun regret tout était parfait ! Ils ont suivis nos instructions à la lettre pour le vin d'honneur et pour le repas, rien a redire. Mr Ribet est très serviable et arrangeant pour rendre notre jour comme on le voulait. Aucun problème au niveau des différents régimes qui ont été respectés. De plus, et point le plus important, tout était délicieux, les invités et nous-même nous sommes régalés ! Encore merci à toute l'équipe, Mr et Mme Ribet (cuisinière), serveurs
Laetitia Envoyé le 22/05/2023
Note globale 5 sur 5
Mariage 20 mai
Merci pour votre prestation, du vin d'honneur au brunch nous nous sommes régalés. Nos invités sont ravis de tout le repas. Nous vous remercions pour tout, vous êtes sympathique, conciliant, à l'écoute de vos clients.
Marie-Thérèse R. Envoyé le 11/10/2022
Note globale 5 sur 5
traiteur en or
M Ribet a le contact super facile, professionnel très habitué, il nous donne toutes les pistes essentielles pour un résultat super sans se prendre la tête.
L'organisation est une affaire qui roule tout seul avec lui. Surtout cumulé avec un lieu (Grange de Porcherieux) qu'il connaît par coeur. Aucune surprise pour lui. On lui a confié également l'organisation de la vaisselle, aucun problèmes.
Dans les assiettes tout le monde s'est régalé. S'adapte à merveille pour les allergies alimentaires. Aucune plainte gustative du vin d'honneur au dessert, sans oublier le buffet du lendemain.
Un grand merci à M Ribet et son équipe, l'Escale traiteur est vraiment à conseiller les yeux fermés !
L'organisation est une affaire qui roule tout seul avec lui. Surtout cumulé avec un lieu (Grange de Porcherieux) qu'il connaît par coeur. Aucune surprise pour lui. On lui a confié également l'organisation de la vaisselle, aucun problèmes.
Dans les assiettes tout le monde s'est régalé. S'adapte à merveille pour les allergies alimentaires. Aucune plainte gustative du vin d'honneur au dessert, sans oublier le buffet du lendemain.
Un grand merci à M Ribet et son équipe, l'Escale traiteur est vraiment à conseiller les yeux fermés !
Ludivine Envoyé le 20/09/2022
Note globale 5 sur 5
Magnifique
2 ans de report et M. Et Mme Ribet ont toujours été parfaits !
Jour j enfin passés et nous n'avons eu que des éloges sur la qualité du repas ... c'était bon, beau dans les assiettes et les quantités généreuses ! Bref c'était parfait ...
A recommander pour un mariage reussi!
Jour j enfin passés et nous n'avons eu que des éloges sur la qualité du repas ... c'était bon, beau dans les assiettes et les quantités généreuses ! Bref c'était parfait ...
A recommander pour un mariage reussi!
Christèle M. Envoyé le 22/06/2022
Note globale 5 sur 5
L'Escale Traiteur
Tout était parfait. Du vin d'honneur au repas. Nous sommes très contents de la prestation. Les mets servis au vin d'honneur était divinement bon pour le plus grand plaisir des convives.
La suite n'en était que meilleure. Le foie gras au chocolat est un délice, le magret cuit juste comme il faut et la farandole de dessert d'une finesse inouïe.
Sans compter la gentillesse de tout le personnel.
Je recommande et je ne manquerai pas de repasser commande lors d'une autre prestation pour un anniversaire ou autre
La suite n'en était que meilleure. Le foie gras au chocolat est un délice, le magret cuit juste comme il faut et la farandole de dessert d'une finesse inouïe.
Sans compter la gentillesse de tout le personnel.
Je recommande et je ne manquerai pas de repasser commande lors d'une autre prestation pour un anniversaire ou autre
Vincent R. Envoyé le 22/06/2022
Note globale 5 sur 5
Simplement parfait pour toute l'équipe !
Choisis pour notre mariage en avril 2022 (+ le brunch du lendemain), repas simplement parfait et très bon. Pièce montée comme demandé sur notre photo !
M. Ribet est très à l'écoute de nos attentes.
Serveurs attentionnés et professionnels, tant sur le vin d'honneur que pendant le repas.
Que des bons retours de nos invités !
Bref, une équipe au top, je vous le recommande les yeux fermés !
M. Ribet est très à l'écoute de nos attentes.
Serveurs attentionnés et professionnels, tant sur le vin d'honneur que pendant le repas.
Que des bons retours de nos invités !
Bref, une équipe au top, je vous le recommande les yeux fermés !
Marilyne Envoyé le 20/06/2022
Note globale 5 sur 5
Impeccable
Traiteur au top.
Disponible, à l'écoute, s'investit. Prestations généreuse. Qualité irréprochable. Serveuses efficaces.
Je recommande vivement. Mes invités ont été satisfaits de la prestation.
Un grand merci.
Disponible, à l'écoute, s'investit. Prestations généreuse. Qualité irréprochable. Serveuses efficaces.
Je recommande vivement. Mes invités ont été satisfaits de la prestation.
Un grand merci.
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Grange de Porcherieux
Note globale 4.8 sur 5 , 68 avis
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Salle mariage 
DJ Terre de Son
Note globale 4.9 sur 5 , 25 avis
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Musique mariage 
Centre Vaisselle
Décoration mariage
Carte
16, Rue Camille Breton 37530 Amboise (Indre-et-Loire)
Questions fréquentes concernant L'Escale
Chez L'Escale vous pouvez trouver des menus de mariage avec un prix par invité allant de 30€ à 50€.
L'Escale propose aux mariés et à leurs invités les services suivants :
- Banquet
- Organisation de mariages et d'événements
- Service
Les invités de L'Escale peuvent profiter des options culinaires suivantes :
- Traditionnelle
- Cuisine créative
Les différents types de menus proposés par L'Escale lors de mariages sont les suivants :
- Végétariens
Chez L'Escale les options proposées pour les formules boissons sont les suivantes :
- Quantité totale fixe (sans limite horaire)
L'Escale propose un service traiteur spécial mariage pour un minimum de 12 invités et peut servir jusqu'à 100 invités maximum.
L'Escale est recommandé par 100% des couples qui ont fait appel au service de ce prestataire. Sa note globale est de 5.0 et il a obtenu cette note pour la qualité de son service, sa flexibilité, son rapport qualité-prix, son professionnalisme et son temps de réponse.