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Informations
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Dernière mise à jour : Mars 2025
L'Escale gourmande, c'est quatre mains qui sont à votre service pour des plats qui enchanteront toutes les papilles et s’adapteront à toutes les envies. Madame officie en cuisine et propose une cuisine raffinée et riche de son expérience acquise auprès de chefs de cuisine connus lors de son parcours dans de nombreux restaurants. Monsieur en pâtisserie saura vous proposer un large choix de produits tels que macarons, entremets et pièces montées.
Des serveuses et serveurs aux petits soins pour que vos convives passent un agréable moment.
Services proposés
Cette équipe de choc vous propose un large panel de produits que vous pourrez choisir parmi ses différentes cartes, car aucun menu ne vous est imposé. Elle préfère vous offrir la possibilité de créer votre menu de mariage suivant vos envies et votre budget.
Et si vous ne trouvez pas ou si vous avez une idée précise de ce que vous souhaitez, ces professionnels se feront un plaisir de vous accompagner et de trouver la meilleure solution pour respecter votre choix.
Vous avez la possibilité de venir les rencontrer dans leurs locaux. Un menu test vous sera proposé afin de mettre en place les derniers détails et de faire les ajustements éventuels. Ainsi, vous n'aurez aucune surprise le jour J.
Type de cuisine
Une cuisine à la fois traditionnelle et créative s'adaptant à tous les palais vous sera proposée.
- En apéritif des petits fours salés variés et des animations plancha.
- En menu (foie gras, Saint Jacques, magret de canard, suprême de volaille, poisson…)
- Et pour finir, la traditionnelle pièce montée, des macarons, des entremets ou le wedding cake à la française.
N'hésitez pas à contacter l'équipe pour plus d'informations.
Plus d'informations
Existe-t-il une commande minimum ?
Quels services proposez-vous ?
Disposez-vous de salles pour la réception ?
Cuisinez-vous sur le lieu de la réception ?
Que comporte le menu ?
Est-il possible d'adapter ou de modifier les menus ?
Proposez-vous des menus personnalisés ?
Quel type de cuisine proposez-vous ?
Proposez-vous des menus spécifiques ?
Proposez-vous des gâteaux de mariage ?
Puis-je apporter mon propre gâteau de mariage ? Facturez-vous une majoration ?
Quelles sont les formules boissons ?
Y'a-t-il une limite horaire à respecter pour l'événement ?
Le photographe est-il imposé ?
Exclusivité musique:
Célébrez-vous plus d'un événement par jour ?
Dans le cas d'une réservation inférieure au nombre minimum de menus, à combien s'élève le supplément ?
Comment s'effectue le paiement ?
Avez-vous des questions ?
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Questions fréquentes concernant L'Escale gourmande
- Banquet
- Organisation de mariages et d'événements
- Service
- Dessert
- Traditionnelle
- Cuisine créative
- Végétariens
- Sans gluten
- Quantité totale fixe (sans limite horaire)