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Informations
Sur Mariages.net depuis 2021
Dernière mise à jour : Décembre 2024
L'Excellence Culinaire Chef à Domicile, basé à Foussemagne, est au service de votre réception de mariage. Avec une équipe de professionnels à ses cotés, le Chef Bruno vous accompagne tout au long de votre projet pour vous garantir la totale réussite de ce bel événement. Vous ne méritez que le meilleur pour le plus beau jour de votre vie !
Services proposés
Le Chef Bruno vous propose plusieurs types de prestations pour votre grand jour : apéritifs dînatoires, repas gastronomiques, repas à la demande, menus prestigieux, mariages extérieurs avec plancha, wok et spectacles culinaires, cooking shows
Vous aurez le choix entre différentes formules, avec par exemple, une formule barbecue prestige au bord de l'eau, des prestations sous chapiteaux (de petites à très grandes), et beaucoup d'autres ! Les tarifs changeront suivant la demande.
Plus d'informations
Existe-t-il une commande minimum ?
Non
Quels services proposez-vous ?
Banquet
Location de vaisselle et d'ustensiles
Organisation de mariages et d'événements
Cérémonie
Photographie
Service
Dessert
Disposez-vous de salles pour la réception ?
Non
Cuisinez-vous sur le lieu de la réception ?
Oui
Que comporte le menu ?
Plusieurs possibilités.
Choix du client.
Spécialité show Culinaire minute 12 choix
Est-il possible d'adapter ou de modifier les menus ?
Oui
Proposez-vous des menus personnalisés ?
Oui
Quel type de cuisine proposez-vous ?
Traditionnelle
Régionale
Cuisine créative
Proposez-vous des menus spécifiques ?
Végétariens
Proposez-vous des gâteaux de mariage ?
Oui
Puis-je apporter mon propre gâteau de mariage ? Facturez-vous une majoration ?
Oui
Quelles sont les formules boissons ?
Quantité fixe par personne - illimitée
Y'a-t-il une limite horaire à respecter pour l'événement ?
Non
Le photographe est-il imposé ?
Non
Exclusivité musique:
Non
Célébrez-vous plus d'un événement par jour ?
Oui
Dans le cas d'une réservation inférieure au nombre minimum de menus, à combien s'élève le supplément ?
Aucun
Comment s'effectue le paiement ?
Virement bancaire, chèques, espèces
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Avis de L'Excellence Culinaire Chef à Domicile
Votre confiance est notre pilier. Notre plateforme repose sur des avis sincères qui aident les couples à faire leur choix.
Note globale 5.0 sur 5
![Gagnant Wedding Awards 2024 Mariages.net]()
Note globale 5.0 sur 5
141 avis
Recommandé à 100%
Justine G. Envoyé le 22/07/2024
Note globale 5 sur 5
Merveilleux du début à la fin !
Tout commence par une découverte lors d'un mariage en 2023. Une belle présentation, tout est si fin dans ces belles cuillères et verrines. L'eau à la bouche, nous prenons une première bouchée... Une seconde, une troisième, il n'en a pas fallu plus pour que mon fiancé et moi-même ne nous regardions en nous disant "il nous faut ce traiteur pour le mariage!"
Ni une ni deux, nous nous présentons à Bruno et découvrons un personnage authentique, souriant (et terriblement talentueux en cuisine !) Nous échangeons un peu et avons le sourire aux lèvres lorsqu'il nous annonce être libre à notre date éventuelle de mariage.
Avec une confiance aveugle, nous avons signé pour notre repas du 20 juillet 2024. Nous nous sommes revus quelques mois plus tard chez lui afin de pouvoir goûter l'entrée et le plat du mariage. Il va s'en dire que nous n'en avons pas laissé une miette (ni une goutte de ces merveilleuses sauces !)
Le jour J, nos convives ont été ravis de voir que non, nous n'avions pas exagéré nos propos, c'était vraiment délicieux ! Nous n'avons eu que des compliments sur le repas.
De la première bouchée du vin d'honneur à la dernière cuillère de l'entremet, tout était parfait.
Les équipes étaient aux petits soins avec nous et ont veillé à ce que nous profitions de chaque moment. C'est grâce à eux que nous avons profité du vin d'honneur, car je pense que sinon je n'aurais pas pu goûter une seule bouchée... Les serveuses nous ont spécialement laissé une assiette pour chacun afin de pouvoir déguster l'apéritif calmement. Un énorme merci à vous tous !
Bruno, merci pour ta gentillesse, ta disponibilité et ton authenticité.
L'excellence culinaire porte décidément bien son nom!
Justine et Gilles - 20 juillet 2024
Ni une ni deux, nous nous présentons à Bruno et découvrons un personnage authentique, souriant (et terriblement talentueux en cuisine !) Nous échangeons un peu et avons le sourire aux lèvres lorsqu'il nous annonce être libre à notre date éventuelle de mariage.
Avec une confiance aveugle, nous avons signé pour notre repas du 20 juillet 2024. Nous nous sommes revus quelques mois plus tard chez lui afin de pouvoir goûter l'entrée et le plat du mariage. Il va s'en dire que nous n'en avons pas laissé une miette (ni une goutte de ces merveilleuses sauces !)
Le jour J, nos convives ont été ravis de voir que non, nous n'avions pas exagéré nos propos, c'était vraiment délicieux ! Nous n'avons eu que des compliments sur le repas.
De la première bouchée du vin d'honneur à la dernière cuillère de l'entremet, tout était parfait.
Les équipes étaient aux petits soins avec nous et ont veillé à ce que nous profitions de chaque moment. C'est grâce à eux que nous avons profité du vin d'honneur, car je pense que sinon je n'aurais pas pu goûter une seule bouchée... Les serveuses nous ont spécialement laissé une assiette pour chacun afin de pouvoir déguster l'apéritif calmement. Un énorme merci à vous tous !
Bruno, merci pour ta gentillesse, ta disponibilité et ton authenticité.
L'excellence culinaire porte décidément bien son nom!
Justine et Gilles - 20 juillet 2024
Virginie T. Envoyé le 26/09/2024
Note globale 5 sur 5
Un mariage au-delà de nos espérances
Je tiens à exprimer ma plus profonde gratitude envers notre traiteur pour notre mariage ! Dès le premier contact, son professionnalisme et son écoute ont été remarquables. Ils a proposé un menu qui a ravi tous nos invités.
La qualité des plats était tout simplement exceptionnelle. Chaque bouchée était un délice, et la présentation était à couper le souffle. Nos convives n’ont pas arrêté de nous complimenter sur le repas, certains ont même demandé le numéro du traiteur !
Le service pendant le mariage a été impeccable. L’équipe était souriante, attentive et s'est parfaitement intégrée à l'ambiance de la soirée. Ils ont su gérer les timings avec précision, ce qui a contribué à rendre notre journée encore plus magique.
Merci infiniment à toute l'équipe pour avoir fait de notre mariage un moment inoubliable. Je ne peux que recommander ce traiteur à tous ceux qui cherchent à faire de leur événement un véritable succès !
Un grand merci à BRUNO FRITZ et son équipe.
Futures mariés tous à vos téléphones allez y les yeux fermés
La qualité des plats était tout simplement exceptionnelle. Chaque bouchée était un délice, et la présentation était à couper le souffle. Nos convives n’ont pas arrêté de nous complimenter sur le repas, certains ont même demandé le numéro du traiteur !
Le service pendant le mariage a été impeccable. L’équipe était souriante, attentive et s'est parfaitement intégrée à l'ambiance de la soirée. Ils ont su gérer les timings avec précision, ce qui a contribué à rendre notre journée encore plus magique.
Merci infiniment à toute l'équipe pour avoir fait de notre mariage un moment inoubliable. Je ne peux que recommander ce traiteur à tous ceux qui cherchent à faire de leur événement un véritable succès !
Un grand merci à BRUNO FRITZ et son équipe.
Futures mariés tous à vos téléphones allez y les yeux fermés
Yannick Envoyé le 24/09/2024
Note globale 5 sur 5
Un très bon moment
Nous avons eu la chance de choisir Bruno pour notre mariage, et nous en sommes très satisfaits : Dès nos premiers échanges, l'équipe s'est montrée à l'écoute de nos envies et a su proposer des idées créatives tout en respectant nos attentes. Le jour J, tout a été parfait, du service impeccable aux plats savoureux et raffinés qui ont enchanté nos invités. Chaque bouchée était un véritable délice, et le professionnalisme du personnel a permis de rendre l'expérience encore plus mémorable. Merci infiniment à toute l'équipe pour avoir contribué à rendre notre mariage inoubliable !
Sarah K. Envoyé le 22/09/2024
Note globale 5 sur 5
Superbe au top
Nous avons mangé comme des rois ! Tout était parfait de l’apéritif au dessert . Je recommande à 100% encore merci pour tout !
Marine F. Envoyé le 10/09/2024
Note globale 5 sur 5
Mariage Marine & Anthony
Bruno a été notre traiteur pour notre mariage ce samedi 7 septembre, il a une équipe très professionnelle, à l’écoute, qui a su ravir les papilles de nos invités. Un vin d’honneur impressionnant, un show culinaire au top du top, les serveuses venaient nous servir pour être sûr qu’on mange quelques choses (jolie petite attention), puis les plats sont arrivés, nos invités ont tous apprécié et beaucoup aimé. Les serveuses et cuisiniers très sympathique. Merci encore pour cette superbe organisation ! Nous recommandons l’excellence culinaire à 100% 👍🏻👍🏻😃
Lea C. Envoyé le 09/09/2024
Note globale 5 sur 5
Exceptionnel
Déjà apprécié un repas pour 4prs.puis un repas en famille pour 20prs.
Notre Mariage était parfait !
Une super équipe autour d'un vrai chef! 😊
Notre Mariage était parfait !
Une super équipe autour d'un vrai chef! 😊
Arnaud P. Envoyé le 22/08/2024
Note globale 5 sur 5
Exceptionnel
Bruno a été notre meilleur allié pour notre mariage. De la préparation au show culinaire et repas, tout était juste magique !!!!! Il a même complètement dépasser son rôle de chef culinaire pour nous aider à faire des choses qui n'étaient pourtant les siennes. Au delà d'un simple prestataire que j ai rencontré, c'est un ami aujourd'hui hui que je salut. Nous lui avons d'ailleurs réservé une standing ovation hier soir à la fin de la soirée en criant son nom et l'invitant à venir sur scène avec son équipe 🙂 Bruno de la part de ma femme et moi même, encore un énorme Merci pour tout ce que tu as imaginé, réalisé, et pour l'homme que tu es ❤️
Arnaud et Virginie
Arnaud et Virginie
Claire S. Envoyé le 20/08/2024
Note globale 5 sur 5
Mariage Florian et Claire
Bravo Bruno et son équipe qui ont fait un travail remarquable.
Depuis la préparation en amont aux desserts ( merci pour la cuisine rendue nickel )
aussi beau que bon.
Tous nos convives ont été ravi
Merci à vous de vous êtes occupés de nous les serveuses et serveurs. Ils nous courait après pour qu’ont ait toujours ce qu’il faut!
Vous pouvez leurs faire confiance les yeux fermés
Encore un grand merci 🙏 et
Depuis la préparation en amont aux desserts ( merci pour la cuisine rendue nickel )
aussi beau que bon.
Tous nos convives ont été ravi
Merci à vous de vous êtes occupés de nous les serveuses et serveurs. Ils nous courait après pour qu’ont ait toujours ce qu’il faut!
Vous pouvez leurs faire confiance les yeux fermés
Encore un grand merci 🙏 et
Lucile W. Envoyé le 20/08/2024
Note globale 5 sur 5
Incroyable !
Bruno est super ! Un réel atout pour notre mariage. Produit très bon et de qualité!
Jean-François Envoyé le 11/08/2024
Note globale 5 sur 5
Juste parfait
Nous avons fait appel à Bruno pour notre mariage après un rendez-vous à domicile et au vue de son professionnalisme nous avons compris qu’on pouvait lui faire confiance les yeux fermés Le jourJ nous sommes arrivés à l’heure que nous avions choisi de prendre l’apéro tout était prêt avec une équipe au top et très professionnel du début à la fin le repas était parfait de l’entrée jusqu’au gâteau Bruno et son équipe nous on régaler nous le recommandons à 100% c’était juste parfait rien à redire à part un très grand merci pour votre savoir-faire et professionnalisme merci
Prescillia & J.François
10/08/2024 Retzwiller
Prescillia & J.François
10/08/2024 Retzwiller
Didier L. Envoyé le 29/07/2024
Note globale 5 sur 5
Mariage Sonia Didier
Superbe équipe professionnel compétente qui a su ravir les papilles de nos invités. Le show culinaire a émerveillé tout le monde et ce n'était qu'un début en voyant les plats pour notre repas. les serveuses et cuisiniers très sympathique et à l'écoute des personnes.
Anais B. Envoyé le 22/07/2024
Note globale 5 sur 5
Mariage Anais&Michel
Mercii Bruno, ainsi que son équipe qui on été au top !
L’excellence culinaire a assuré du vin d’honneur jusqu’au dessert, sans aucunes fausse note, malgrés cet chaleur.
Nous avons eu que des retours positif de la part de nos invités !
On vous remercie pour votre écoute, vos conseils, votre bienveillance, vos précieux conseils …
Merci d’avoir fait un repas à la hauteur de nos espérances !
À bientôt 🤩
Anais&michel
L’excellence culinaire a assuré du vin d’honneur jusqu’au dessert, sans aucunes fausse note, malgrés cet chaleur.
Nous avons eu que des retours positif de la part de nos invités !
On vous remercie pour votre écoute, vos conseils, votre bienveillance, vos précieux conseils …
Merci d’avoir fait un repas à la hauteur de nos espérances !
À bientôt 🤩
Anais&michel
Sandrine W. Envoyé le 08/07/2024
Note globale 5 sur 5
Un mariage plus que parfait
Malgré une météo capricieuse et pluvieuse qui nous a fait chamboulé nos plans au dernier moment, quelle incroyable et merveilleuse journée nous avons vécue !!
Tout a été au-delà de nos espérances, en particulier le vin d'honneur et le dîner de notre mariage, grâce à l'immense professionnalisme de Bruno Fritz et toute l'équipe de l'Excellence Culinaire.
Les gens se sont régalés et tout le monde est venu nous dire à quel point tout était bon et beau ! C'était fin et plein de saveurs, les quantités étaient maîtrisées... C'était juste parfait !!
Au-delà de la prestation culinaire d'un niveau étoilé, Bruno est d'une extrême simplicité et à l'écoute de ce que l'on souhaite, allant même au-delà de ce qu'on avait réservé.
Toute l'équipe a été bienveillante, souriante et aux petits soins pour nous et nos invités.
La réussite de notre mariage tient en très grande partie grâce aux qualités professionnelles et humaines de toute l'équipe de l'Excellence culinaire. Je n'aurais jamais assez de mots pour les remercier du fond du cœur de tout ce qu'ils ont nous apporté.
Tout a été au-delà de nos espérances, en particulier le vin d'honneur et le dîner de notre mariage, grâce à l'immense professionnalisme de Bruno Fritz et toute l'équipe de l'Excellence Culinaire.
Les gens se sont régalés et tout le monde est venu nous dire à quel point tout était bon et beau ! C'était fin et plein de saveurs, les quantités étaient maîtrisées... C'était juste parfait !!
Au-delà de la prestation culinaire d'un niveau étoilé, Bruno est d'une extrême simplicité et à l'écoute de ce que l'on souhaite, allant même au-delà de ce qu'on avait réservé.
Toute l'équipe a été bienveillante, souriante et aux petits soins pour nous et nos invités.
La réussite de notre mariage tient en très grande partie grâce aux qualités professionnelles et humaines de toute l'équipe de l'Excellence culinaire. Je n'aurais jamais assez de mots pour les remercier du fond du cœur de tout ce qu'ils ont nous apporté.
Elise N. Envoyé le 16/06/2024
Note globale 5 sur 5
Mariage du 31 mai au Loft à Andelnans
Un grand MERCI à Bruno et toute son équipe pour l'organisation de notre mariage (apéritif, show culinaire et show pour le dessert). Tous nos invités ont apprécié la qualité des mets, la présentation et la diversité des produits proposés. Faites confiance à Bruno et son équipe, c'est un traiteur en or . Je le recommande à 💯.
Élise et Pascal
Élise et Pascal
Jérôme F. Envoyé le 10/06/2024
Note globale 5 sur 5
Remerciement
Un grand merci à toi Bruno Fritz et ton équipe pour votre professionnalisme mais aussi votre bonne humeur, vos sourires chaleureux et votre dynamisme sans qui sans vous ce mariage n’aurait pas été tant réussi.
Une organisation hors norme, un buffet explosif, un show culinaire à vous faire tomber le cul par terre rempli de couleur et de saveurs d’étonnantes.
Tu as contribué à un mariage magnifiquement réussi. Tu nous a guidé dans l organisation tout au long du mariage et tu as pu réajuster les petites erreurs.
Je recommande L'excellence Culinaire les yeux fermés.
Bravo et un grand merci 🙏
Une organisation hors norme, un buffet explosif, un show culinaire à vous faire tomber le cul par terre rempli de couleur et de saveurs d’étonnantes.
Tu as contribué à un mariage magnifiquement réussi. Tu nous a guidé dans l organisation tout au long du mariage et tu as pu réajuster les petites erreurs.
Je recommande L'excellence Culinaire les yeux fermés.
Bravo et un grand merci 🙏
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Les vrais mariages de L'Excellence Culinaire Chef à Domicile
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Équipe
Bruno Fritz
Chef responsable
Chef dynamique et créatif, je suis riche de 38 ans d’expérience. Je suis très à l'écoute du client, je m'adapte à beaucoup de situations. J'aime faire plaisir et satisfaire les papilles des convives.
Carte
4, Rue des Sources 90150 Foussemagne (Territoire de Belfort)
Questions fréquentes concernant L'Excellence Culinaire Chef à Domicile
Chez L'Excellence Culinaire Chef à Domicile vous pouvez trouver des menus de mariage avec un prix par invité allant de 35€ à 120€.
L'Excellence Culinaire Chef à Domicile propose aux mariés et à leurs invités les services suivants :
- Banquet
- Location de vaisselle et d'ustensiles
- Organisation de mariages et d'événements
- Cérémonie
- Photographie
- Service
- Dessert
Les invités de L'Excellence Culinaire Chef à Domicile peuvent profiter des options culinaires suivantes :
- Traditionnelle
- Régionale
- Cuisine créative
Les différents types de menus proposés par L'Excellence Culinaire Chef à Domicile lors de mariages sont les suivants :
- Végétariens
Chez L'Excellence Culinaire Chef à Domicile les options proposées pour les formules boissons sont les suivantes :
- Quantité fixe par personne - illimitée
L'Excellence Culinaire Chef à Domicile propose un service traiteur spécial mariage pour un minimum de 15 invités et peut servir jusqu'à 300 invités maximum.
L'Excellence Culinaire Chef à Domicile est recommandé par 100% des couples qui ont fait appel au service de ce prestataire. Sa note globale est de 5.0 et il a obtenu cette note pour la qualité de son service, sa flexibilité, son rapport qualité-prix, son professionnalisme et son temps de réponse.