Merci à Loison de nous avoir accompagnés
Marine s’est occupée de nous tout le long des préparatifs, pour l’élaboration du devis, la dégustation, les conseils sur les multiples choix qui s’offraient à nous.
Nos invités on été ravis de la qualité de la nourriture, nous avons reçu énormément de compliments, notamment sur le cocktail, ainsi que les serveurs qu’ils trouvaient agréables et souriants.
Les tables des buffets étaient bien décorés et la maître d’hôtel, discrète, a su maîtriser le planning.
Tout était excellent.

Nous tenons à exprimer notre immense gratitude envers Loison traiteur pour l’excellente prestation qu’ils ont fournie lors de notre mariage le 31 août dernier. Dès le début, leur accompagnement a été sans faille : ils ont su répondre à toutes nos questions avec professionnalisme et bienveillance, nous guidant à chaque étape de la planification.

Le jour J, le cocktail, le repas et le brunch étaient tout simplement exceptionnels. Chaque plat était savoureux, magnifiquement présenté et préparé avec soin. Nos invités n’ont pas cessé de nous féliciter pour la qualité de la nourriture et le choix des mets, ce qui a largement contribué à la réussite de notre journée.

Le service était également impeccable. L’équipe de Loison traiteur était non seulement très professionnelle, mais aussi agréable et attentive, veillant à ce que tout se passe à merveille pour nous et nos invités. Leur souci du détail et leur capacité à anticiper nos besoins ont fait toute la différence.

Nous recommandons vivement Loison traiteur à tous ceux qui souhaitent un service de restauration haut de gamme pour leur événement. Un grand merci à toute l’équipe pour avoir contribué à faire de notre mariage un moment inoubliable !

Merci à Loison Traiteur ! Notre mariage n'aurait pas été parfait sans eux !
Tout le monde à adoré le choix d'un cocktail dinatoire, original, bon et généreux !

Que dire de notre cocktail dînatoire et repas de mariage si ce n’est qu’ils étaient absolument parfaits. Nous n’avons eu que des compliments, sincères, de tous nos invités sur la qualité du traiteur. Tous nous ont dit qu’ils n’avaient jamais eu un repas de mariage d’une aussi haute qualité, avec des produits aussi fins, des ateliers si délicats pendant le cocktail et des plats si généreux. Un grand merci à Camile pour son accompagnement dès le premier jour et son professionnalisme hors pair. Merci également à Brigitte, la maître d’hôtel, pour sa discrétion et précision, son grand sourire et son adaptabilité. Tout était impeccable du début à la fin. Merci également aux serveurs et cuisiniers qui ont permis de rendre ce moment délicieux pour tous. Nous recommandons les yeux fermés !

Loison traiteur a été un modèle de perfection tout au long de l'organisation de notre mariage, ainsi que le jour J.

Tous les convives se sont extasiés sur la qualité des ateliers, des plats, des hors d'œuvre, desserts... Le brunch fut également un franc succès.
Toutes les décorations des tables du traiteur étaient parfaites, complètement dans le thème de notre mariage.
Quant au service, les deux équipes (soirée et brunch) ont été incroyables : professionnelles, discrètes, à l'écoute, et extrêmement efficaces. Ils s'occupent de tout, et c'est vraiment très apprécié.

Ajouté à cela, du premier contact au jour J, l'accompagnement et le suivi de notre dossier ont été parfaitement gérés, nous nous sommes toujours sentis entre de bonnes mains.

Pour un mariage gustativement réussi, nous ne pouvons que vous recommander Loison Traiteur.

Le suivi a été très bien effectué. L'une des formules propsée par Loison Traiteur correspondait parfaitement à notre mariage: ni trop peu, ni pas assez. La satisfaction de la dégustation faite en amont a été ensuite confirmée par nos convives qui se sont régalés du cocktail, au dessert !
Le Maître d'hôtel a été aux petits soins pour nous durant tout le long du repas.
Nous n'avons pas été décu.

Merci à Camille et à toute son équipe.

A&F

Je recommande sans aucun hésitation, Loison traiteur a une équipe de professionnel exceptionnelle, ils sont d'une bienveillance hors pair. Ils ont fait de notre mariage un évènement encore plus marqué dans les esprits de nos proches et dans leur papilles. L'équipe a sût s'adapter a quelques péripétie sans aucun problème ni aucun stress. De la passion, de la qualité rien à redire. Merci à vous, c'était génial et au dessus de nos attentes !

Quelle prestation incroyable ! Tous nos invités étaient enchantés par la qualité de la cuisine et du service.
Nous remercions Martin pour son accompagnement et sa patience tout au long du processus.
Nous recommandons Loison à toutes nos connaissances.

Nous avons fait appel à Loison Traiteur pour notre mariage le 6 avril 2024. Depuis la première dégustation jusqu'au jour de la cérémonie, tout a été parfait et à la hauteur du budget. Nous avons été chaleureusement accueillis par Elisa qui est restée à notre écoute tout au long de la préparation. Le jour J, l'équipe de serveurs était très professionnelle et sympathique et nous a permis de profiter du moment en toute sérénité. Le cocktail et les plats étaient succulents. Nous recommandons Loison à tous les futurs jeunes mariés.

Nous avons choisi Loison pour notre mariage en Avril 2024.
Et quel bon choix!
Un cocktail avec ateliers exceptionnel, avec un choix pour tous les goûts, un repas excellent, et des desserts tous exquis.
Nos invités ont tous apprécié et complimenté la qualité des mets.
Le service irréprochable également, des serveurs souriants et aux petits soins, que demander de plus ?

Un grand merci à Marine qui a su nous accompagner tout au long du processus, en répondant à toutes nos questions avec rapidité à chaque fois.

Je recommande Loison Traiteur à 100%.

Merci encore !

Sarah et Théo - 27/04/2024

Nous sommes absolument ravis de l'équipe du traiteur Loison qui nous a accompagné au cours de notre mariage.
Ils ont su gérer merveilleusement bien toutes les transitions entre le cocktail, les activités, le repas.
La cuisine était excellente, le service était impeccable.
Merci au chef pour ses plats délicieux, au maître d'hôtel pour avoir tout coordonné parfaitement, aux serveurs pour leur gentillesse et leur bonne humeur.
Nous ne pouvons que les remercier du fond du coeur, grâce a eux nous avons profité de notre mariage a fond!
Nos invités ne nous ont fait que des compliments !

Loison traiteur que dire, une qualité de service hors normes et surtout des produits plus que délicieux! Une équipe au top! Si vous avez la chance de travailler avec Thomas ou Marine vous ne le regrettez pas! Très grands professionnels, ils savent être discrets mais présents à la fois, pour assurer un service d’une qualité hors du commun! Grâce à eux nous avons passé la plus belle journée de notre vie! Un vin d’honneur au top, des cocktails sur mesures, un weding cake incroyable! Merci au chef! Merci l’équipe! Nous n’hésiterons pas à passer de nouveau par eux! Foncer les yeux fermés ça vaut le détour!

Loison aurait pu gâcher notre mariage et a mis en danger certains de nos convives… heureusement nos autres prestataires ont rattrapé la situation.

Bon départ, professionnalisme, bon premier déjeuner test. Une fois les premières sommes d’acompte versées, la situation s’est détériorée, plus de réactivité, jusque là rien de trop alarmant.

C’est le jour du mariage que la société Loison a manqué cruellement à ses engagements. Le “tout est possible” des premiers échanges a laissé place à une organisation rigide.

- Expérience du personnel largement en dessous des promesses (équipe inexpérimentée, maître d’hôtel dépassé par les événements): pas de brief entre la commerciale et le maître d’hôtel (il n’avait pas avec lui la fiche consignes), verres et assiettes renversés, perte de 1h30 pendant le dîner à cause de la lenteur du service, non respect des consignes (d’atelier au cocktail, de mise en place des tables, de service du vin). Les invités et mariés allaient en cuisine demander des choses constamment, avant de déguster leur plat qui pour une bonne partie n’est pas arrivé chaud.

Les serveurs préféraient refuser une requête plutôt que de perdre le temps à apporter un service de qualité.

- Gestion des menus spéciaux catastrophique: personnes malades pendant la nuit à cause du gluten. Service de plats sans tenir compte des régimes spéciaux communiqués en amont à des personnes gravement allergiques aux arachides. Malgré la communication de toutes ces informations 30 jours à l’avance et aucun changement de dernière minute, cela nous a mis très mal à l’aise vis à vis de nos invités.

- Dessert: verres débarrassés avant les gâteaux, part renversée sur des pieds sans proposer de nettoyer, enlèvement d’une table (les invités ont mangé le dessert sur leurs genoux). Service tellement long que la mariée et le DJ ont débarrassé la table des desserts eux-même.

- Post-prestation: Nous avons essayé de trouver un accord en leur faisant parvenir un bilan de prestation détaillé dont ils ont accusé réception et promis d’y répondre mais encore une fois, cet engagement n’a pas été rempli. Aujourd’hui, nous recevons une mise en demeure avec une facture erronée: 3350€ ajoutés au devis initial sans raison ni explication. Un an et demi après, la situation n’est toujours pas réglée.

La prestation de Loison, qui joui d’une réputation bâtie depuis des années, n’est malheureusement plus à la hauteur de ce qu’un client peut en attendre.

Loison n’est plus.

(Ceci était une version courte)

Les échanges avant le mariage étaient très compliqués. Il fallait tout vérifier! La veille du mariage, Loison a voulu changer le lieux du brunch!
Le service et la nourriture du dîner étaient réussis. Le lendemain service moyen (café dans des verres à eau et ils n’ont pas sorti le vin et le champagne).

Vous cherchez un traiteur de qualité qui s’adapte au lieu, à la demande du client
N’hésitez pas !!!
Que du bonheur d’avoir échangé sur l’organisation et des ateliers sur mesures selon nos goûts
Un grand merciiiii d’avoir contribué au plus beau jour de notre vie
Joana & Antoine