Le Chef Pierre Supiot propose une cuisine 100% faite maison avec des produits frais et de qualité pour votre mariage. Cuisinier depuis plus de 15 ans, ce professionnel dispose de solides connaissances grâce à sa formation initiale et ses nombreuses expériences. Diplômé de l’Ecole hôtelière Normande, il s'est formé auprès de grands chefs à Deauville, à Lausanne ou encore Saint Barthélémy.

Pour votre grand jour, il vous propose du sur mesure afin de rendre ce moment inoubliable. Pour vous offrir le meilleur, il cherche à s'approvisionner en circuit court et soutenir une filière locale.

Pierre vous fera découvrir sa passion à travers différentes prestations :

• Boissons
• Pièces cocktails froides ou chaudes
• Animations : brasero, atelier découpe du jambon, bar à huitres et bar à sorbets
• Plats cuisinés
• Tourne broche :
• 🔥 Jambon fermier : doré à point, fondant et gourmand
  🔥 Cochon de lait : peau croustillante et chair juteuse
  🔥 Cuissot de veau : tendre et savoureux, une viande raffinée
  🔥 Agneau rôti : délicatement parfumé aux herbes
  🔥 Dinde fermière : chair moelleuse et peau dorée à souhait

• Parce qu’un bon repas ne se limite pas à la viande, nous préparons des accompagnements généreux et riches en saveurs :

  🥔 Pommes de terre grenailles : cuites lentement dans le jus de viande pour un fondant irrésistible
  🥕 Légumes confits : mijotés sur la braise, sublimés par une touche d’herbes et d’épices

• Desserts

Si besoin, la Maison Supiot met à disposition de la vaisselle ainsi qu’une équipe de professionnels pour effectuer le service.

N'hésitez pas à nous contacter pour plus d'informations.