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Mariage

Informations

Laissez vous tenter par de nouvelles saveurs gastronomiques en choisissant pour votre cérémonie Olea taiteur. Vous serez ravis de la haute qualité de cette prestation traiteur. En pleine région de l'Ardèche, les plaisir de vos papilles sera au rendez-vous pour un mariage chaleureux et authentique.

Services proposés

Toute l'équipe, passionnée de gastronomie, vous invite à personnaliser votre soirée en vous confectionnant des recettes selon votre thématique et votre budget.

  • Service traiteur de qualité avec ou sans service
  • Devis
  • Sélection de produits frais strictement contrôlés
  • Décoration et créativité culinaire
  • Repas assis, buffets froids, cocktails sur mesure
  • Equipe professionnelle à votre écoute
  • Nappage, vaisselle
  • Livraison sur le lieu de votre choix
  • Proposition de salles en châteaux

Type de cuisine

Vous apprécierez les différentes formules pour mariage comprenant des recettes créatives et traditionnelles toutes élaborées à partir de produits frais et de saison. La maison se distingue particulièrement pour ses somptueux desserts et délicieux fromages. Le chef et sa brigade se chargeront de la mise en scène des mets en buffets pour créer un véritable enchantement pour les yeux comme pour le palais.

Autres services

Olea Traiteur vous propose ses talents également dans le cadre de vos baptêmes, anniversaires, soirées à thème ou encore séminaires et repas d'entreprise.

  • Lunchs et brunchs
  • Apéritifs
  • Congrès
  • Anniversaires
  • Fêtes privées
  • Départs à la retraite
  • Repas associatifs
  • Repas en plein air
  • Dîners à domicile
  • Plateaux repas

Informations complémentaires

N'hésitez pas à nous contacter pour plus d'informations ou afin d'établir un devis sur mesure. Pour toute demande, merci de nous communiquer votre budget par personne, le lieu et le choix de votre menu (buffet ou repas chaud, service ou non).

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Plus d'informations

Quels services proposez-vous ?

Banquet
Location de vaisselle et d'ustensiles
Location de mobilier
Organisation de mariages et d'événements
Photographie
Décoration
Service
Autres (Walking diner Chef à domicile. Cocktail dînatoire Séminaire Etc...)

Disposez-vous de salles pour la réception ?

Oui, la manufacture à Entraigues sur Voilanes

Cuisinez-vous sur le lieu de la réception ?

Oui

Que comporte le menu ?

Sur devis : Menu à la carte et sur mesure. Nous consulter Merci

Est-il possible d'adapter ou de modifier les menus ?

Oui

Proposez-vous des menus personnalisés ?

Oui

Quel type de cuisine proposez-vous ?

Traditionnelle
Régionale
Cuisine créative
Fusion

Proposez-vous des menus spécifiques ?

Végétariens
Végétaliens

Proposez-vous des gâteaux de mariage ?

Oui

Puis-je apporter mon propre gâteau de mariage ? Facturez-vous une majoration ?

Nous facturons juste la location de vaisselle pour le dessert. Le dessert doit être servi au maximum à minuit après ce délais les heures supplémentaires de nuit dont majorées par employé

Quelles sont les formules boissons ?

Quantité fixe par personne - limitée (tickets de consommation)
Quantité totale fixe (avec limite horaire)
Quantité totale fixe (sans limite horaire)

Y'a-t-il une limite horaire à respecter pour l'événement ?

Oui, 00:00

Le photographe est-il imposé ?

Non

Exclusivité musique:

Non

Célébrez-vous plus d'un événement par jour ?

Oui

Dans le cas d'une réservation inférieure au nombre minimum de menus, à combien s'élève le supplément ?

Le nombre de convives doit être donné 1 mois avant et toute modification sera possible 5 jours avant uniquement. Et le nombre de convive commandé sera facturé

Comment s'effectue le paiement ?

Par chèque, espèce ou virement bancaire uniquement. Avec 30% acompte pour la réservation, 30% 10 jours avant et le restant après la prestation
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Avez-vous des questions ?

Avis de Olea Traiteur

Votre confiance est notre pilier. Notre plateforme repose sur des avis sincères qui aident les couples à faire leur choix.
Note globale 4.9 sur 5
Note globale 4.9 sur 5
45 avis
Recommandé à 98%
  • Qualité du service
    Note globale 4.9 sur 5
  • Temps de réponse
    Note globale 4.9 sur 5
  • Professionnalisme
    Note globale 4.9 sur 5
  • Rapport qualité/prix
    Note globale 4.8 sur 5
  • Flexibilité
    Note globale 4.9 sur 5
Brigitte
Brigitte A. Envoyé le 10/07/2023
Note globale 5 sur 5

Super professionnel !

Je recommande vivement ce Traiteur. Les produits proposés sont de qualité, les prestations et le service au top.
Nous avions réservé ses services depuis fin 2021 pour notre mariage en 2023. Tout était parfait.
Balthazar
Balthazar R. Envoyé le 16/09/2021
Note globale 5 sur 5

Excellent repas

Olivier a su nous proposer un délicieux cocktail et repas végétarien, qui a surpris et ravi nos invités les plus amateurs de viande ! Le repas était fin, délicat, servi dans les temps et à parfaite température. La qualité du repas a été saluée par tous, si bien que les restes d’un repas pour 95 tenaient dans une seule assiette.

Merci encore pour tout, nous nous sommes régalés !
Weller
Lucas W. Envoyé le 17/10/2020
Note globale 5 sur 5

Une prestation de grande qualité !

Olivier a été génial avec nous du début à la fin, tous nos invités ont été conquis par la qualité des pièces apéritives, du plat ainsi que du service.
Les saveurs étaient originales avec un mélange de cuisine française et asiatique, tout était délicieux.
En plus de son professionnalisme, Olivier est une personne très gentille et à l’écoute.
Nous recommandons les yeux fermés Olea Traiteur !
Christian
Christian (. Envoyé le 24/08/2019
Note globale 5 sur 5

Une délicieuse soirée de mariage

Olivier et son équipe ont magnifiquement organisé la soirée de mariage et le déjeuner du lendemain pour 35 personnes.
La qualité du repas et le grand professionnalisme des intervenants ont été reconnus et appréciés par tous les convives.
Bravo Olivier
Anne-Laure
Anne-Laure A. Envoyé le 03/10/2017
Note globale 5 sur 5
La prestation d'Olea est comme notre relation avec Olivier Ong, son gérant, un enchantement !
Olivier a su être à notre écoute, comprendre nos attentes, notre personnalité, pour s'adapter à nos envies et réveiller nos papilles, comme celles de nos invités (à l’unanimité !).
Le cocktail et le dîner étaient une pure réussite. Olivier et ses équipes sont aux petits soins, tout en étant très discrets.
Nous avons adoré travailler avec Olivier et avons été étonnés par la qualité de la prestation le jour J : des plats préparés pour 150 convives, encore meilleurs qu'à la dégustation !
Merci Olivier. Nous recommandons Olea Traiteur dans toute l'Ardèche et bien au-delà !
Michael
Michael Envoyé le 01/09/2017
Note globale 4.2 sur 5
Merci à Olivier Hong et à toute son équipe pour avoir égayé nos papilles durant notre mariage.
Toujours à l'écoute de nos moindres envies, et toujours réactif à tous les petits changements de dernière minute, ce fut agréable de compter sur notre traiteur les yeux fermés. Au niveau du repas, je n'ai eu que dès retours positifs de nos 150 invités, ils ont adorés le cocktail dînatoire composé des verrines, brochette et autre plancha vraiment succulente, une cuisine jeune et dynamique qui plaît à toute le monde. Merci.
Lucie
Lucie L. Envoyé le 22/09/2016
Note globale 5 sur 5
Une bonne organisation qui se colle à nos exigences. Le repas super bon, le chef a de très bonnes idées qui changent des plats habituels qu'on sert à un mariage. Les aliments sont de très bonne qualité. Les serveurs sont très professionnels et agréables.
Anne-Sophie
Anne-Sophie D. Envoyé le 29/07/2016
Note globale 5 sur 5
Nous avons choisi Olea Traiteur pour notre mariage et nous ne regrettons pas du tout ce choix.

Si vous cherchez un repas délicieux, original, haut de gamme mais aussi joli et coloré, vous pouvez lui faire confiance.
Le vin d'honneur était nickel, ils ont même pensé à me mettre une petite assiette de côté avec les différents toasts car on a jamais le temps de goûter le buffet quand on doit parler à tout le monde !
Puis nous avons choisit, la patience "surprise du chef", je voulais juste quelque chose de végétarien pour cette entrée en matière et je n'ai pas été déçue : un gazpacho avec un sorbet de chèvre servis dans un verre/glaçon ! Les invités ont adoré !
Puis le plat était un terre/mer, franchement délicieux, une mousseline infusée à la verveine, avec des condiments fruits rouge câpre, une tuerie ! Bien la première fois que les câpres je trouve ça bon (car d'habitude c'est pas mon truc !).

Sinon :
- Olivier est à l'écoute de nos besoins et respecte nos choix (modification d'un élément du menu, aide pour le dessert etc.)
- ses équipes de serveurs et en cuisine sont très efficaces en plus d'être sympathiques
- en terme de timing on était nickel
- il a fait attention à enlever des éléments des plats pour ceux qui étaient allergiques, végétariens, etc...
Il avait 2 mariages ce soir là et je n'ai pas souffert de cela, tout était par-fait !

Le traiteur est une partie très importante et je vous recommande de leur faire confiance.
Un grand merci à Olivier et à ses équipes qui ont fait un travail remarquable et nous laisse un souvenir magnifique de notre mariage !
Fanny
Fanny Envoyé le 27/08/2022
Note globale 5 sur 5

Un vrai delice

Olivier nous a suivi dans notre aventure mariage depuis 3ans malgré nos 2 reports..!
On avait des souhaits bien précis pour notre repas de mariage en type cocktail dinatoire et Olivier a su répondre à nos attentes.
Le repas a été délicieux, tout était parfait et un parfait timing ce qui était très important pour moi !
Tous nos invités se sont régalés !! Encore mille mercis !!
V
Vidal H. Envoyé le 13/08/2021
Note globale 5 sur 5

Prestation parfaite

Prestation parfaite pour l'apéritif et le repas de notre mariage. De la composition des mets au service, nous avons été satisfaits du début à la fin. Les quantités étaient parfaites, les plats très beaux et bons. Merci !
C
Céline Envoyé le 31/07/2021
Note globale 5 sur 5

Traiteur au top !

Olivier et son équipe ont plus qu'assuré à notre mariage ! Tous nos invités ont apprécié toutes leurs préparations, un régal pour les papilles et les yeux.
Écoute, adaptabilité et professionnalisme. On ne peut que recommander Olea Traiteur !
Merci Olivier et son équipe !
J
Justine S. Envoyé le 23/06/2021
Note globale 5 sur 5

Super traiteur !

Je suis pleinement satisfaite du travail d'Olivier ! Très professionnel, il a su s'adapter à toutes nos demandes et le repas était juste parfait ! Merci pour votre gentillesse et votre accompagnement dans notre mariage. Nous vous recommandons à 100% !
Y
Yohann Envoyé le 22/06/2021
Note globale 5 sur 5

Prestation de qualité

Merci Olivier pour notre mariage.

Très cool mais surtout très professionnel, tu as su être à l'écoute de toutes nos demandes et t'adapter au mieux.
Tous les invités étaient unanimes sur la qualité de ta prestation du cocktail jusqu'au buffet du lendemain midi.
Un coup de cœur de tous sur l'entrée improvisée de tartelette de ravioles. L'animation "frites" a également fait un carton.

Je recommande à 100%

Merci encore Olivier à toi et à tes serveurs et serveuses
F
Fanny G. Envoyé le 02/12/2020
Note globale 5 sur 5

Un traiteur parfait

Malgré la période compliquée notre mariage a été parfait et c'est en grande partie grâce à Olea Traiteur qui a répondu parfaitement à toutes nos demandes. De l'apéritif au dessert tout était savoureux, délicieux et nous nous sommes régalés !
Le service était au top malgré la particularité du lieu.
Merci à Olivier et son équipe, je recommande vivement Olea Traiteur.
A
Alexandra Envoyé le 08/05/2020
Note globale 5 sur 5

Un excellent traiteur

Un des rares traiteurs qui a bien voulu faire le chemin et travailler dans des conditions un peu moins confortables (il n’y a pas d’office traiteur sur place). Olivier est un super cuisinier qui a de nombreuses expériences dans des étoilés parisiens. Sa cuisine, française, teintée de saveurs asiatiques, nous a séduite. Nous avons sélectionné un bœuf mariné aux agrumes avec purée de patates douces et tian de légumes. Nos invités étaient unanimes : tout était excellent. Olivier est un professionnel, honnête, qui a été à l’écoute, adaptable et impliqué jusqu’au dernier moment. Nous le recommandons vivement.
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Les avis vous ont convaincus ?

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Les vrais mariages de Olea Traiteur

Fanny & Ronnie
87 photos · 13/07/2019

Carte

Avenue Jean Radier 07460 Saint-Paul-le-Jeune (Ardèche)

Questions fréquentes concernant Olea Traiteur

Chez Olea Traiteur vous pouvez trouver des menus de mariage avec un prix par invité allant de 45€ à 75€.
Olea Traiteur propose aux mariés et à leurs invités les services suivants :
  • Banquet
  • Location de vaisselle et d'ustensiles
  • Location de mobilier
  • Organisation de mariages et d'événements
  • Photographie
  • Décoration
  • Service
  • Autres (Walking diner Chef à domicile. Cocktail dînatoire Séminaire Etc... )
Les invités de Olea Traiteur peuvent profiter des options culinaires suivantes :
  • Traditionnelle
  • Régionale
  • Cuisine créative
  • Fusion
Les différents types de menus proposés par Olea Traiteur lors de mariages sont les suivants :
  • Végétariens
  • Végétaliens
Chez Olea Traiteur les options proposées pour les formules boissons sont les suivantes :
  • Quantité fixe par personne - limitée (tickets de consommation)
  • Quantité totale fixe (avec limite horaire)
  • Quantité totale fixe (sans limite horaire)
Olea Traiteur propose un service traiteur spécial mariage pour un minimum de 40 invités et peut servir jusqu'à 300 invités maximum.
Olea Traiteur est recommandé par 98% des couples qui ont fait appel au service de ce prestataire. Sa note globale est de 4.9 sur 5 qui se décompose de la façon suivante : 4.9 en ce qui concerne la qualité du service, 4.9 en ce qui concerne le temps de réponse, 4.9 en ce qui concerne la flexibilité, 4.9 en ce qui concerne le professionnalisme et 4.8 en ce qui concerne le rapport qualité/prix.
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