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Dernière mise à jour : Novembre 2024
Un mariage authentique : voici votre credo ! Vous aimez profiter, vous réunir avec les êtres qui vous sont chers, et partager des instants inoubliables. Faites-le autour d'un bon repas, à l'occasion de votre mariage, ou lendemain de fête!
Jeune agriculteur installé en Gironde, Vincent élève des porcs noirs en plein air dans le respect de leurs croissance ce qui en fait une viande d’exception.
Il a développé une activité de traiteur avec cuisson de porcelets à la broche au feu de bois, qui sont servis avec des frites maisons/ pomme de terre grenaille oigons confit.La cuisson est douce et régulière permettant ainsi d'obtenir une viande tendre aux saveurs riches.
Pour la partie cocktail il propose "un comptoir du terroir" qui est composé comme ci dessous : - Bar à tartinade. -Planche de fromage de notre ferme familiale. -Planche de charcuterie -Panier de légumes croquant et leurs crème aux herbes fraîches.
Il peut intervenir dans toute la Gironde, les Landes et le Lot et Garonne pour des réceptions de 30 à 200 personnes. Il ne fait pas de service à table.
Vous surprendrez vos invités avec une viande d'exception et un savoir faire unique!
Plus d'informations
Existe-t-il une commande minimum ?
Quels services proposez-vous ?
Disposez-vous de salles pour la réception ?
Cuisinez-vous sur le lieu de la réception ?
Que comporte le menu ?
Est-il possible d'adapter ou de modifier les menus ?
Proposez-vous des menus personnalisés ?
Quel type de cuisine proposez-vous ?
Proposez-vous des gâteaux de mariage ?
Puis-je apporter mon propre gâteau de mariage ? Facturez-vous une majoration ?
Y'a-t-il une limite horaire à respecter pour l'événement ?
Le photographe est-il imposé ?
Exclusivité musique:
Célébrez-vous plus d'un événement par jour ?
Comment s'effectue le paiement ?
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Questions fréquentes concernant Porc Noir de Vincent
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