Derrière Private Chef, vous rencontrerez Romain Mariani, un chef originaire de Corse qui a fait un voyage entrepreneurial fascinant dans le secteur de la gastronomie. Ce globe-trotteur de la gourmandise saura vous permettre de vous évader, de convertir votre mariage en une aventure exotique - et surtout saine et qualitative - inoubliable !

Expérience

Romain a débuté sa carrière au Grand Hôtel de Cala Rossa en Corse, puis a travaillé à Londres au Club Gascon. Par la suite, il est devenu chef sur un bateau de croisière à Tahiti. La Suisse l'a accueilli par la suite : il a perfectionné sa technique à l’Hôtel du Cerf 1étoile Michelin.

Ensuite, il a été à la tête de l’Hôtel les Roches Rouges en Corse où il a réalisé énormément de mariages. L'aventure l'a ensuite mené à Paris, en Chine, et à Monaco. Suite à la pandémie, il a fait le pari de se réinventer et de privilégier l'aspect "santé" de sa cuisine...

Services proposés

Passionné de sport et de bien-être, Romain cherche à créer des plats qui donnent de l'énergie et du plaisir ! Les matières premières qu'il sélectionne sont d'une qualité irréprochable. Il propose une cuisine légère et subtile, tout en étant gourmande...

En un mot, ce qui lui perme de se distinguer, c'est l'ouverture d'esprit et les sensations inédites que suscitent ses plats... Chaque couple devient le créateur de son propre destin, de sa belle aventure ! En tant que chef passionné et aguerri, il vous fera vivre une expérience gastronomique exceptionnelle. Son but ? Convertir votre jour spécial en un festin mémorable.