Rémi Massoni nous a sauvé le mariage !
A 3 semaines de la date, le chef de notre hôtel restaurant a démissionné : impossible de retrouver un chef.
J'ai très rapidement pu échanger avec M.Massoni qui a vite réagi et a pu nous faire le menu initialement prévu (eh oui car la papeterie avec les menus avait déjà été imprimée!)
Et tout était délicieux ! Les assiettes étaient (très généreuses), très joliment présentées, avec des produits frais et locaux, bien cuisinés. Le service était impeccable ;tout a été servi chaud pour tout le monde, avec une superbe cuisson de l'agneau.
Le brunch le lendemain était tout aussi frais et généreux (nous avons pu refaire un repas avec les restes)
Nous avons payé 4500€ environ pour le cocktail + dîner + le vin + le champagne (Louis Roederer) + le brunch + boissons (soft et vin) pour 40 personnes.
Il y avait 2 bouteilles de vin par personne et pour le champagne je ne saurai pas dire tellement on en a bu !

J'ai trouvé Rémi par hasard sur mariage.net car j'étais désespérée car je ne trouvais aucun traîteur qui me convenait.
Je l'ai contacté, il m'a répondu rapidement et notre échange à été génial enfin un traîteur qui ose sortir des sentiers battus tout en mettant sa touche personnelle, mon menu était extrêmement atypique mais il a tout de suite adhéré.
Son approche de la cuisine avec des produits de saison et locaux nous a beaucoup plu.
Nous avons été enchantés et les invités quoique surpris on pour la plupart adoré, tout était excellent et il en est resté de belles quantité.
N'hésitez pas à faire appel à ses services, c'est un chef incroyable et un homme formidable plus qu'un prestataire pour nous désormais un ami !!!!

Rémi est un véritable professionnel que je recommande à tout le monde, il est à l’écoute, et sa cuisine est de qualité.
Vous ne serez pas déçus. Aussi bien par ses valeurs humaines et son dévouement que par ses différentes propositions culinaires originales.
Quand vous lui confiez votre évènement (mariage, baptême, cérémonie etc…) vous pouvez faire d’autres choses et le laisser gérer. La cuisine ne sera plus un souci, la peur de manquer non plus. Il sait ce qu’il fait et il le fait très bien !
C’est un pro !

Nous sommes ravis d’avoir choisi ce traiteur pour notre mariage. Nous nous sommes régalés et Monsieur Massoni a été disponible, à l’écoute et très bienveillant tout au long des préparatifs et du jour J.
Nous le recommandons sans hésiter et le remercions encore pour ce superbe diner.